可惜买回来的佐料不全,不过也可以将就用了。
肉块稍微腌制少许,再小火慢煎。
锅里发出霹雳吧啦的油珠爆裂的声响,方欣的闻着肉的香味不停地吞咽口水,急着问:“姐姐,能吃了不,好香啊。”
就是李氏也没忍住咽了咽口水,以往在方家,真的有肉的时候,她们能喝到一口肉汤也算是张氏的心情好了。
如今这香喷喷的肉也是她们能吃得上的了。
最后一步,撒上枯茗粉,翻炒入味。
小桌上,一碗炖肉,一碗肉块,母女三人围坐在一起。
“嗯~”
方欣吃了一块肉,发出满足的声音:“原来肉这么好吃。”
李氏分别给姐妹二人夹菜,自己虽然也很久没吃肉了,却也舍不得吃。
姐妹二人也发现李氏就吃了一块便不吃了,都知道她心中所想,姐妹二人一起给她夹肉。
方钰道:“娘,你辛苦了这么多年,好不容易脱离了方家,如今,咱们就该有肉吃肉,不用像以前那样拮据了。”
她又指着一旁的野鹿说:“吃完饭,等下再请刘叔帮忙把这鹿送到天香楼卖掉,日后天天都能吃上肉了。”
李氏只是轻轻点头:“好,那就天天吃肉。”
方欣揉着圆滚滚的肚子,打了个嗝:“我吃得好饱啊。”
李氏收拾了碗筷去洗,方钰刚想起身,方欣说:“姐你歇着,我去找刘叔,正好消消食。”
“好,你吃得太多了,慢点跑。”
方钰则是去收拾刚才用过的那些佐料,等下去了城里,她得去看看还能不能再买到,如此一来就不怕赚不到钱了。
方欣才跑出去不到一刻,人就回来了,在口喊:“娘,姐姐,我回来了。”
刘叔的牛车也拉过来停在门口了。
方欣说:“我才走到半路就碰到刘叔拉着车过来了。”
刘叔站在门口,笑容很和蔼,他道:“我听说你们又捡到了野鹿,想来你们定是要送到天香楼去的,看时辰不早了,我就不请自来了。”
李氏走出来,浅浅一笑:“她刘叔说笑了,先进来喝口水吧。”
刘叔摆摆手,看到院子里的野鹿,他说:“茶水回来再喝,还是先把这野鹿送到城里吧。”
把野鹿装上车,方欣就气喘吁吁,还是因为方才吃得太多了。
方钰捏了捏她浮起薄汗的脸颊:“行了,你就别去了,我很快就回来。”
但是方欣想到昨日遇到的那两个恶人,又很担心:“姐,还是我陪你去吧,你一个人我不放心。”
她又不能直说昨日那两个恶人的事,怕娘知道了担心。
方钰勾着她的肩膀走到一旁,压低了声音:“小丫头,不过是些痞子而已,你在家保护咱娘就行。”
方钰知道李氏有事情要做,是因为她们从山上回来,李氏才匆匆赶回来的,所以她才打算自己一个人前往青汕城。
坐着牛车出村的时侯,路边站着不少看热闹的人,有羡慕的,有嫉妒的,都在小声地交谈着。
就连方苓也躲在大树后面偷窥,她不相信方钰的运气这么好,连着两次都能见捡到猎物。
现在亲眼见到了,果然是真的,卖了这野兽的银子就足够还上爹的赌债了。
可就算如此,那些银子现在跟方家也没有关系,爹和奶都要不到,更何况是她。
只要她嫁到王家,就可以解了家里的燃眉之急,可王家却说要等考取功名之后,定许她十里红妆,凤冠霞帔。
她已经等了两年了,心里自是着急,可也无可奈何。
如今方钰不愿意嫁给林武,爹的赌债还不上,她不小心听到了爹跟爷爷说要把她嫁给林武的事情,虽然爷爷现在还没答应,也难保不会松口。
她不想就此成为一个牺牲品。
她才不愿意嫁给林武那个满身臭汗的糙汉,她日后可是要做状元夫人的。
都是因为方钰,她只要乖乖嫁给林武就什么事都没有了。
看着牛车上悠然自在的方钰,方苓就觉得恨意在心底丛生。
方钰看到她了,只是淡淡地扫了一眼。
牛车停在天香楼后院,刘叔在等,方钰直接去找孙掌柜了。
大堂内依旧就两桌人吃饭,气氛冷冷清清的,怎么看都不像是个酒楼该有的样子。
她停下脚步回头看了一眼外面斜对面的聚福楼,就是这个距离,也能听到那酒楼内的人声鼎沸。
此刻,方钰倒是真有点不忍心将这野鹿卖给天香楼了,毕竟都是亏本的买卖。
伙计迎了过来,昨日她才来过,当然是记得的,伙计问:“姑娘,你今日还是来卖东西的吗?”
方钰一点头,伙计就没忍住叹了口气,看来这天香楼的情况比她想象中的还要糟糕。
伙计还是带着她去见了孙掌柜。
见到了野鹿,孙掌柜也很痛快地开了价格,这野鹿相比野猪要珍贵,价格也是高上了一些。
十六两银子收入囊中,离开时,方钰问伙计:“小哥你可知对面那聚福楼为何生意这般红火?”
小哥透过门口朝那聚福楼看去,没有新的客人来,索性就多说句:“姑娘你是有所不知,那聚福楼是刚开不久的,听说厨子是外番来的,做的一手好菜,叫人赞不绝口。”
“诶~”
伙计又叹了口气:“我要招呼客人了,就不留姑娘了,日后有猎物再送来便是。”
方钰转身就去了对面的聚福楼,她倒要看看,到底是什么拿手好菜。
“去去去!”
聚福楼的伙计同样没有忘记她,相比昨日更加地不耐说了一句:“不是跟你说了,这里不是你能来的地方,要饭的话去别处,别影响我们招呼别的客人。”
方钰眉心一蹙,掏出银子扔过去:“来几道拿手好菜尝尝。”
伙计拿到银子,立马就变了脸色:“好好,姑娘这边请。”
坐下后,方钰暗暗打量了周围正在吃饭的人,看他们的样子,很明显,这菜的味道不咋样。
那为何这些人都要到这里来吃饭?
这更是让方钰好奇不已。
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第12章 尝尝那拿手好菜
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