“你来的真不巧,那老头刚去京城了。”虎哥说道:“他儿子在京城工作,接他去享福呢!据说要天气回暖了才能回来。”
原来不是普通人家啊,也是,平常百姓家里哪里会有太多的古董?
“对了,你上次说的魔芋片和苦槠子都给你买来了,至于那个神仙豆腐的叶子,这个季节真搞不到。”虎哥说道。
林子诺眼睛一亮,她原来以为虎哥只能搞到魔芋片,没想到居然连苦槠子也搞到了。有了这些东西,回家就可以做魔芋豆腐和苦槠豆腐了。
“那就多谢虎哥了。”林子诺笑道,现在这个时代,这些东西只有南方才有,也只有南方人喜欢吃。
敢情虎哥收到的东西,是卖到南方去啊。东北现在物资丰富,而南方开放的比较早,很多人便做起了两者之间的生意。
她还记得这个时代的背参客很有名,从浙省温城的商人千里迢迢来到东北,从这边收到人参,再运到南方高价卖出。
后来温城的商人还会全国到处炒房,房价能够一路高涨,有着种种的因素,但温城商人的推波助澜也功不可没。
“我朋友运来比较多,每样都有百来斤,你恐怕要不了那么多。”虎哥说道。
“要得了,要得了,我全要了。”林子诺连忙说道,冬天的菜比较少,虽然最近高祥收了一些,但她还是觉得不够。
魔芋豆腐和苦槠豆腐好吃又开胃,自家人那么多,这些她还嫌少呢!
“虎哥,如果价格不贵的话,每样再给我买200斤。”
“那成,我下次问问他。”虎哥痛快的应了下来。
一袋魔芋片,一袋苦槠子,虎哥收了她20块钱,已经不算便宜了。林子诺将它们放在小毛身上,告别了虎哥离去。
等到无人的地方收入空间,跃上马背。
“小毛,我们回家。”
在回家的途中碰到了两波猎人,一个个扛着肉喜气洋洋,显然收获都很不错。
回到村子,林子诺将马车取了出来,放上3000斤豆渣饼和花生渣饼。系统出品的马车质量极好,装几千斤东西轻轻松松。
再将魔芋片和苦槠子也放上去,再买了两条软水管,一条短的可以接到厨房水缸或洗衣池。一条长的可以接到后院,冲洗猪圈也方便的多。
还买了一辆二八大杠,这个是给高祥用的,再买一个皮质背包,里面塞了棉花,以后买了古董可以放里面保存,他老是用麻袋装着,让她很不放心。
全部花了200积分,倒也不贵。
林子诺:五级\/。
想了想,将上次买了没用的鞭炮和打火机也拿了出来。自己没能买到枪,如果来了野兽,就用这个吓唬它们吧。
再取出50斤熊肉和两只熊掌,她准备尝一下熊掌的味道。两辈子都没有吃过这个,现在有了自然不能放过。
回到家中,大家没想到她真的可以买到榨油厂的废料,至于其他的物品,倒没有那么稀奇了。
最近林子诺经常可以带东西回来,自行车虽然珍贵,却也无法让他们震惊了。
倒是江爱玲对她带回来的魔芋片和苦槠子十分的惊喜,到了东北这么多年,她都快忘记了家乡美食的味道。
吃过午饭之后,林子诺便开始处理两只熊掌,洗净之后冷水下锅,加入姜,葱,料酒。再用小火煮至能用手指拔毛,之后进行拔毛和去黑膜处理。
这是一个挺耗时的过程,让锅里慢慢煮着,自己去处理那些野柿子。
她准备制作柿子醋,现在的天气逐渐寒冷,不然她还想做些柿饼出来。
唤来弟弟妹妹将所有柿子全部摘下,软的全部挑出来。那些硬的留下一半等以后软化当零食,另一半拿去洗干净,用开水烫一下再晾干。
再准备一个小口大肚的瓦缸,清洗干净,用滚烫的开水冲上一遍晾干,林子诺再倒上一些高度白酒点燃消毒。
将晾干没有一丝水分的柿子放入瓦缸中,盖上盖子,涂抹上湿黄泥完全密封好。
让它发酵至少六七个月时间,等到明年再取出沥干残渣便可以使用了。
当然也可能会有翻车的危险,明年是得到一缸香喷喷的柿子醋,还是臭兮兮的腐化物,就全靠天意了。
吃过晚饭后,林子诺又拉着马车出去一趟。拉回来了一只野山羊。
她准备晚上用羊骨头和老母鸡来慢炖熊掌,剥下羊皮取出内脏,再取出几根羊骨头羊肋排放进瓦罐中。
再杀一只前段时间高祥奶奶送来的老母鸡,洗干净后,也放入瓦罐之中。
熊掌已经慢炖了几个小时,捞上来细细的去除毛发和黑膜,清洗干净,再放入瓦罐中和母鸡羊骨头小火慢炖一个晚上。
“这个太麻烦了。”奶奶感叹道,她活了这么多年,从没见过什么吃食要用这么久的时间。
……
经过一夜的慢炖,第二天一早醒来便能闻到浓重的香味。
就连小妹也无法忍受,挥着小手口水直流。
“大姐,熊掌可以吃了吗?”期待了整整一夜的林子明目光炯炯的看了过来。
“还不可以,中午再吃。”林子诺摇头,不过熊掌虽然还不能吃,可里面一起炖的软烂的羊肋排与老母鸡却是可以吃了。
将羊排和老母鸡捞出,浇上一些浓白喷香的汤汁,也是好吃无比。
剩下的羊骨头和熊掌继续用小火慢慢炖着。
早餐过后,林子诺吩咐妹妹去把高祥叫来,自己开着马车又去拉猎物了。
这次她将剩下的一只野山羊也拿了出来,另外还拿了两只狍子,三头母猪,五只小野猪。
她准备前往更远的深山,必须留下足够多的猎物给高祥卖,现在天气越来越冷,猎物也能放得了。
现在她的空间中,只剩下12只小野猪,5只黄羊,几十斤熊肉和两只熊掌,两头大炮卵子,还有一只狐狸肉和乌头蛇肉。
另外就是一些豆渣饼和花生饼了,在上山之前,她还得再拿一些出来,好腾出更大的空间。
对于林子诺每次都能拉回这么多的猎物,家人已经麻木了,她每次都推到师父身上,他们也习惯了。
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第88章 做熊掌和做柿子醋。
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