新年的气氛越来越浓了，昨天刚分了肉，很多人家里开始熬猪油，剁肉剁馅，有嘴馋的也趁这肉新鲜做一个肉菜来解解馋，空气中开始充满着猪肉的油香。社员们的脸上开始挂上了笑容，大家见面就互相问：剁馅了吗？年准备的怎么样了？此时，所有的事儿都不如过年吃上饺子重要，其他的事儿过了年再说。

    骑自行车出门就是方便快捷，但在村里无论遇到谁都要下车说话，见了年纪大的，辈分高的更要这样，要不然就会被人说成骚包。见林中阳骑着自行车，有些人打招呼的声音都比平时提高了几个分贝：“中阳，买车了呀？有空借给我用用吧？”羡慕的声音里总能听出来几分酸味。

    胡同口的井台上，一个七八岁的小男孩正在从井里打水，他吃力地往外拽井绳，憋红了脸才提上来半桶水。

    “小虎，怎么自己打水呢，你爸爸呢？”小男孩叫黄虎林，和他爸爸黄国胜住在场屋院附近的一间小破房子里。

    黄国胜的爷爷和父亲在村里是地主，解放前有三百多亩地，在乡里和县城里开着油坊、蒸酒坊和药铺等生意，是十里八乡有名的中医世家。黄国胜在京城上学时和封建家庭脱离了关系，几年前因犯错误下放回农村劳动，年轻的老婆也和他离了婚。他四十多岁才结婚，儿子黄虎林是他唯一的儿子。由于身体不好又不擅长做农活，挣不到壮劳力的工分，日子过的紧巴巴的。

    林中阳让小虎推上自行车，自己挑上两桶水帮他送回家。

    “你爸爸呢？”路上，林中阳再次问。

    小虎吸溜了一下长长的鼻涕，无助的眼睛看了一下林中阳，“我爸爸病了，起不来床了。”

    林中阳听了，没有再说话。

    .....

    推开破旧的房门，一个男人面朝上躺在床上。说是床，其实就是三行砖坯当床腿，上面铺一层麻绳和高粱秸秆编制的簸当床板，一层草苫子上连个苇席都没有。

    听到有人进屋，男人艰难地挣扎着想坐起来。

    “别起来，别起来，”林中阳赶紧按住黄国胜的肩膀，又摸了摸他的额头，“黄大哥，你怎么了啊？”

    “唉！昨天晚上我在梁头上钉个钉子挂肉，不小心蹬翻了凳子，摔了下来。”黄国胜一动就疼的咬牙。“也怪我，我怎么没想起来系个绳呢！这下可麻烦了！”黄国胜一脸的愁容自责地说。

    “是不是骨头哪里断了？找人看了吗？”

    “唉，应该没事吧，躺几天应该能好，我这种情况....”黄国胜眼里闪过一丝悲凉，没有再接着往下说下去。

    黄国胜是乡里的反面典型，刚回村的时候没少挨批挨斗，但他始终不承认有罪，也就多受了很多苦。一次，腿已经不能走路，还被放进粪筐抬着游行。村民们怕被牵连都不愿意和他接触。

    “还是看看去吧！小虎还需要你照顾呢！”林中阳同情地劝黄国胜。“我去找辆板车，我带你去看。”

    黄国胜一把拉住林中阳的胳膊说道：“不去了，不怕你笑话，我年终核算完还欠着队里的账呢。”

    “没事，钱的事儿你别管，算我借给你的。”林中阳知道黄国胜的自尊心很强，不能说不让他还之类的话。

    生产队的板车还在家里，林中阳赶紧回家拉板车。

    李春芽还是有些担心，毕竟黄国胜的身份比较特殊：“你要不要给队长说一声？免得以后说不清楚？”

    “没必要吧，我这也是救死扶伤，实行革命的人道主义！”林中阳看着老婆担心的样子，又加重了语气说道“我心里有数，你放心就是了!”

    盛店离林家集大概有六七里地路程,，盛店陈家的膏药远近有名，推拿正骨是祖传的手艺，虽然没开设店面，膏药的成本价格还是不低的。

    探查、正骨、复位、固定，陈医生一套如行云流水的动作下来才开口说话，“原来就有几处骨伤，这次断的位置离旧伤很近，”

    停顿了一会，陈医生又说道：“如果这次不及时治疗，骨痂就很难再长好了，就会留后遗症。”

    “有条件的话，回去弄点骨头汤喝，会好的快一些。”这是医生们的日常用语，其实他们也知道，现在这情况，哪里能有骨头汤喝啊。

    陈医生说，“三贴膏药基本上就能好，只是原来腿上有好几处骨伤，三贴膏药用完后最好再复查一次。”

    林中阳付了四块五毛钱买了三贴膏药。在回村的路上，小虎的脸上开始露出久违了的笑容。

    ......

    回到家时，李春芽正在用小铁锅熬猪油，滋啦滋啦的香味很能唤醒人的食欲，林中阳这才想起一天还没吃饭呢。

    从搪瓷盆里捏了一个猪油渣放进嘴里，烫的林中阳吸溜吸溜的直转圈。

    “看把你猴急的，”李春芽贴心地说，“屋里桌子上有拌好的猪头肉，其他的也给你切了点，卷点煎饼吃吧。”

    “你吃完了以后，给我挖几个萝卜，咱炸点萝卜丸子吃！”李春芽在院子里大声地冲屋里喊道。

    就那几斤油，能炸几个丸子呀！林中阳悻悻地想。

    萝卜清洗、擦丝、焯水，过凉，挤水，剁碎，加入白面、玉米面、鸡蛋，葱丝、盐、五香面等，搅拌成糊，一手抓糊用虎口挤出平滑面，另一只手用小勺挖下放入油锅。油温不宜高，四五成油温正好，让丸子自动浮出油面，轻推油炸均匀。

    林中阳又切了几个土豆，焯水，挂糊，加上五香面，盐等，炸了一点土豆酥菜。

    尝了尝味道还不错，只是油太少，做不了太多的东西，也只能点到为止了.....

    林中阳不舍得吃萝卜丸子，因为老婆喜欢吃。

    他想如果以后条件好了，一定要给经常给娘几个做个小酥肉吃。在上一世，林中阳可是个厨房小能手，特别喜欢吃酸辣口味的小酥肉。做小酥肉的食材用里脊，精五花，前腿肉都可以，切成条状或者片状都可以，葱姜花椒水腌制，加白糖酱油上色提香，挂糊炸制好备用。油葱爆锅，加西红柿，然后加入温水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、醋和香油香菜，那真叫一个美味啊，林中阳两世难忘.....

    “孩他爹，快来，快把围裙给我解开！我要去趟厕所。”
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