周芸吃完面条,天色也暗了下来,街上形形色色的人也多了起来。
然而,来陈小丽面摊吃面的人却少的很。
四张桌子,就周芸坐了一张,其他三张还是空着的。
不过,周芸也打算起身走人了。
她给陈小丽五块钱面钱。
陈小丽忙推回来,“小芸,你干啥呢?一碗面我还请不起了?”
“你当然请的起,”周芸坚持放到她那饼干盒里,“不过,要请呢,下回我去你家,你再做给我吃。
你现在是做生意,做生意就是为赚钱的,我可不能带头免单。”
“那一碗素面也要不了五块钱啊,我那肉丝面也才一块五一碗呢。”陈小丽忙要找钱。
周芸笑着从她摊前拿了两罐辣椒面,“我再拿两罐辣子呗,真是好吃。”
“哎呀,这辣子可是送你的。”陈小丽找了四块钱要给周芸。
周芸白了她一眼,“这大热的天,带着女儿外孙女一起出来摆摊不容易,给孩子买个冰激凌吧。”
陈小丽忽然眼眶一热,这女人又是照顾她生意呢。
“其实,我跟小惠白天也接了些手工活,也能挣钱,日子能过的去的。”
“可我觉得,你要是想挣这面摊的钱的话,就别路口这边卖。”周芸四下看了看,提议道,“这边人是不少,可是,看着都是刚下班的。
人家刚下班,第一件事着急回家呢,谁要到你这来吃面啊?
何况,路边上灰尘也大。”
“那去哪儿摆?”为着上哪儿摆摊,陈小丽也是头疼,她才摆了二十来天,都换了四五个地儿了。
周芸以为她这么聪明精干的女人,早该想到的,“去小区门口,胡同口这些地方啊,住宅区。”
“那都是住宅区,人家都在家里自个做饭呢,谁出来吃面啊?”陈小丽觉得不好。
周芸分析,“人都有犯懒的时候,何况这大热的天,在家做饭多热啊,若是一下楼,外头就有面馆,比那些饭馆还便宜,一家子坐下来,一人来碗面条,多搁点辣子,喝点面汤,多爽快呢!”
“.....”陈小丽脑子里想着这副情景。
赵小惠已经先拍手叫好,“妈,我也觉得周姨说的对,咱们应该去住宅区,这路上,人们都行色匆匆的,压根都不看咱们一眼。”
“那咱们去试试?”陈小丽看着那空着的桌子,动了心。
周芸鼓励道,“那就多试几天,记住,哪怕一开始生意不好,也要多守几天,像你这种面摊,做的就是熟客。
你要让你那一片的人都知道你这面摊,让他们三不五时的就想来你这吃上一碗。
这样,哪怕你一晚就卖个十碗,也能挣个七八块吧?一个月下来,不也能挣个一二百块?
但是,你要是坚持下来,我敢说,生意就会越来越好,挣钱的日子还在后头呢。”
“嗯,行,我们现在就换地方。”陈小丽说干就干,立刻就开始收拾家伙什。
周芸也帮着跟赵小惠一起,收拾那折叠小桌和小板凳。
收拾好了,东西全放在了陈小丽的三轮车上,堆起来满满当当的。
周芸不由得想起了原主以前做小吃食的时候,那时候可比陈小丽还要艰难呢。
毕竟,原主那时可没有像周芸这样一个能给自己指点和支持的朋友,也没有赵小惠这样从旁帮助自己的女儿。
“好了,小丽,带着小惠和宝宝,也得注意安全。”见这娘儿俩都收拾好了,周芸嘱咐着陈小丽,过后,又看向赵小惠,伸手摸了摸她怀里小闺女嫩嫩的小脸。
“小惠,挣钱归挣钱,可不管多忙,记住,孩子得看好了,别让她离开自己视线。”
“嗯,我知道,我都看紧的。”赵小惠应着。
于是,三人分开,陈小丽母女一个骑着三轮车,一个骑着旧三八大杠带着孩子跟上。
周芸则骑车径直来到芸小馆。
芸小馆里点着明亮的灯,灯光下,每桌都坐满了客人,两台落地扇都开到了最大档。
江梅香正在给一桌客人结账,郑多多将这桌上的杯盘狼藉收拾干净,正准备拿到厨房去洗,看见周芸过来,开心的招呼,“姨,你来了?”
“嗯,热不热?热的话,你们自己去冰柜里拿汽水和冰棒,降降暑。”周芸在这方面是十分大方的。
反正有个大冰柜,里头放了啤酒汽水冰棒还有辣酱腐乳等物,这也就方便了自己,夏天的话,这汽水冰棒可就管够呢。
“姨,我下午吃了一根呢。”郑多多说着,忙先将手里的杯盘拿进厨房,又拿着抹布出来,将桌子擦干净,空啤酒瓶收拾起来。
干活的确很麻利。
江梅香这边给客人结好账,也过来,“姑,你今天咋过来这么晚?”
往常五点左右就过来了,今天这都快七点半了。
“下午面试了两个店员,又在路上遇到了你陈姨,她跟小惠摆起了面摊,我就顺便在那吃了碗面回来。”
周芸将带回来的两罐辣椒面,拿一碗给了江梅香,“喏,这罐给你们,你陈姨自己做的,我尝过了,挺香。
你妈爱吃辣,肯定会喜欢的。
我自己还留了一罐。”
“谢谢姑。”江梅香忙将这罐辣椒面收好。
厨房里还有炒菜的声音,周芸进了厨房,郑多多在水池边洗刚才收过来的碗碟,钱草兰在炒菜。
“嫂子。”周芸看到她汗湿的衣襟,将风扇往她这边挪了挪。
钱草兰忙道,“不用,风扇一吹,油烟到处都是,不好。”
“哦。”周芸只得将风扇又挪开,她凑过来,帮着钱草兰递个酱油瓶子,并保证道,“嫂子,等咱有条件了,就在厨房里装个空调。”
“啥子空调?”钱草兰将锅里的菜盛出来。
周芸顺手就接了过来,解释道,“就是能让屋子里温度降下来,比风扇还要凉快呢。”
“那风那么大,这油烟不更是吹的到处都是?那不行,其实,也没太热,比我从前大热天的在地里干活要好多了呢。”钱草兰说着拿脖子上搭着的毛巾擦了把汗,对周芸露出一张笑脸。
热归热,可现在干活她开心啊。
而且,这一天当中,也就中午和晚上这么几个小时在忙着的。
其他时间她都是闲着的。
另外,现在她主要是掌勺,洗菜切菜等杂活,郑多多和江梅香两个就干了。
客人多的时候,她忙些。
客人少的时候,她炒完菜就能在风扇跟前凉快了。
她现在可满足了,而且,一想到老家那些跟她一样常年下地干活的女人,这种时候正是稻谷成熟农忙的时候,那在地里天天热辣辣的太阳晒着,那酸爽啊。
而且,乡下女人,下完地干完农活,回家也免不了要做饭啊。
那厨房里都是柴火锅,还憋闷,也没风扇吹,比这条件可差远了。
最最主要的还有一个原因就是,她现在耐热,受累,但是,挣的多啊,哈哈。
周芸将菜给客人送过去,回来的时候,给钱草兰拿了瓶汽水,她知道钱草兰爱喝。
周芸将汽水塞给钱草兰,“空调呢,是制冷的,不像风扇这样,改天,我带你去商场感受一下。”
钱草兰也没客气,打开喝了一口,冰凉酸甜,喝一口真的解暑,浑身舒坦!
看吧,在乡下干活,累的一身臭汗回家,也只能用葫芦瓢在水缸里舀瓢凉水喝,哪里能喝的到这汽水。
连喝了几口汽水,钱草兰觉得自己又浑身充满了干劲了。
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第303章 要做熟客
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