那伙计身为百味楼内部的人,自然多多少少也知道那掌柜的行事手段,多嘴提醒了谭老大一句,让他关照赵家人小心些,谭老大谢过那小伙计之后,赏给了他一角碎银子,让他帮着打听着一些,要是有什么情况,让他派人给谭家镇这边送个口信。
秦怡然和书哥儿听完赵振兴的话,两人不由得对视一眼,他们预料中的事还是发生了,好在是对方不知什么原因,最近行事有些息事宁人的味道,也许这也是他们的一个机会,秦怡然觉得这事儿她得好好想想。
赵振兴说完后,也凝眉不语,卖辣椒酱的事情因为百味楼可能横插一杠子的原因,前路好似有些扑朔迷离起来。
几人一路沉思,不知不觉间已经进了县城,赵振兴驾着马车直接来了他们昨天的那个胡同,迎面正好遇上昨儿摆面摊的那户人家,赵振兴跟对方点头招呼一下,便跳下马车。
李氏带着几个孩子开始从车上搬东西整理起来,赵振兴把马车停好后,跟李氏关照几句,便带着他的钱篓子离开这边,准备往另一边专卖各种瓜果蔬菜的菜市去寻那卖莲藕的。
已经有过两次摆摊的经验,几人都是驾轻就熟,很快把摊子支起来,把串串煮上了,这边锅还没完全烧开,就有三三两两的人围了过来,秦怡然看到有几个熟面孔,想来大都是昨儿就来买过的,李氏见了这阵仗,把前头交给几个孩子,后面的两个炉子也赶紧架上锅,把串串煮起来。
今儿天公作美,气温非常宜人,这会儿太阳已经西斜,对面的河面上不时吹来一阵阵清凉的风,使得秦怡然几人虽然忙碌,却是一点也不觉得热。
待到锅里完全煮沸,秦怡然才让黑丫把炉火压下去一些,她和书哥儿把已经等了一会儿的几人招呼完。
今天两小家伙也格外乖巧,虽然刚进县城时被县城里卖的各式玩意儿晃花了眼,但是因为在家被李氏和秦怡然叮嘱过的原因,一路上也只是双眼忙个不停,到很是安生的跟着李氏。这会儿摊子支好了,便一直呆在摊子里面,帮着从背篓里面递串串给李氏,秦怡然看了他们一眼,也放下心来。
看着路上的的人越来越多,许是因为今儿不是中秋大多数人家不要吃团圆饭的缘故,今儿街上的人比昨儿还要多上几分,秦怡然看了准备了满满几大篓子的串串,暗赞赵振兴一声,赵振兴今儿一早就跟他们说了,十六和十八这天的人比中秋这天的人都要多些,让他们多备一些。
秦怡然把牛羊肉串串的木盆又查看了一下,牛肉买的多,今天准备的量足有昨日的两倍还多,羊肉总共就买了半只羊,倒是只比昨天多一点点,秦怡然想到井里只剩下差不多今天这么多的量,不由有点后悔,那天真该买下一整只的。
她把鸳鸯锅里的汤都备好,锅里的汤已经烧滚,不过这会儿还没有买牛羊肉串串的客人,便和书哥儿又接待完一波客人,远远的便看到赵振兴扛着一包东西穿过人群往这边来,这会儿人渐渐多起来,赵振兴扛着一麻袋东西,被川流不息的人群挤得有些狼狈。
“哥,你去帮爹搭把手。”秦怡然留在摊子前,让书哥儿迎上前去接应赵振兴。
“哎。”书哥儿把脖子上的巾子拉了拉,便小跑着迎上赵振兴,赵振兴不知道说了句什么,书哥儿就掉转头走在他身前,挤开人群往摊子这边走过来。
那边赵振兴顺着书哥儿挤开的道儿,费了好一番功夫才挤到摊子跟前,赵振兴直接扛着那麻袋绕过摊子,走进胡同里面,把麻袋放到大车上,这才长吁一口气,用巾子擦了擦脸上的汗水。
秦怡然看到没有扎紧的麻袋口露出的一节莲藕来,笑着问道:“爹,这袋全装的莲藕?”
赵振兴拿过水葫芦喝了几大口水,才舒坦的扭了几下脖颈道:“嗯,一共买了八十斤,这下子应该是够用了吧?”
秦怡然笑着点头道:“够了够了,尽够卖的了,估计还能落下不少,咱可以带回去做些藕夹子吃,我看咱家的人都爱吃的样子。”
那边两小的今儿中午刚吃过谭氏送来的藕夹子,这会儿许是想到那滋味,还有点忍不住咂吧了两下小嘴儿。
几人看到他俩那副小馋猫的模样,都有些忍俊不禁的笑出声来。李氏笑着摸摸两人的小脑袋道:“你们这两天乖乖的,等回了家,娘就给你们炸藕夹子吃,保管让你们吃个肚儿圆。”
赵振兴这边几人止住笑,赵振兴先是把手洗干净,才从怀里摸出李氏早就洗干净的口罩戴上,他们几人已经养成了习惯,现在就算对辣味没那么敏感,但是只要是站到摊子前,就给自己戴上口罩。
秦怡然对赵家人这样的习惯感到很是满意,她虽没有要求戴上帽子围上围裙,但是赵家人本身的卫生习惯也不错,现在做吃食生意,李氏更是把几个孩子身上收拾的干净利落,每人洗手的次数更是直线上升。
今儿不知是人多的缘故还是什么原因,涮牛羊肉串串早早就开了张,秦怡然接待完最后一个中年男子,委婉的拒绝了对方打包外带的要求,对方只得买了两碗串串带走了。
就在赵家摊子这边渐渐忙碌起来的时候,城里一家酒楼内,一中年管事的正把一竹碗串串递给坐在一旁的掌柜,把另外一碗递给站在一边做厨子打扮,身材略胖的男子。
那掌柜的接过竹碗,先是闻了闻味道,才拿起一根豆腐皮的串串,他仔细地盯着串串上的红色汤汁瞧了瞧,这才把串串递到嘴边,咬了一口,随着辣味在嘴里蔓延开,他顺着竹签吃完整个串串后,长吁一口气,“好滋味!”
那中年管事听到他的称赞,也不由得一笑道:“那摊上还有现涮现吃的牛羊串串,味道比这串串还要好些。”
那掌柜的惊奇道:“哦,味道比这还要好些?”
“是的,只是那现涮的当场吃了好吃,那摊主说是凉了滋味不佳,放热汤里久了那肉又没有现涮的鲜嫩,所以要是外带的话就不太方便了,我原想买一些带回来,对方倒是不肯卖。”那掌柜把打听来的消息一一道来。
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第一百章 采买莲藕
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