李仁砸吧着嘴,“一口酥还需要改进,内里也不够软弱,这样的菜也敢给顾客吃这谁做的赶紧的把人给我叫来。”
李仁说着“啪”的拍了下桌子,戚风则是老老实实的记录着菜的不足之处,小二也被李仁的举动吓了一跳,急火火的跑下去,把那做菜之人从厨房里拉了出来,那厨子还颇为的自傲,他做的菜怎么可能不合胃口。
撸起袖子以为是哪桌客人又在这找茬呢,他一见到李仁瞬间就蔫了下来,原来是自家老板呀。
“少爷觉得这菜哪有不合格的地方,小的我这就下去改良。”厨子十分恭敬的朝着李仁低头颔首。
李仁却瞪了他一眼,既拿人钱财就得替人消灾,拿了他李府的钱那就得好好做菜,做菜做得不好自然就要罚。
李府是讲究规矩的地方,李仁一向也秉持着这样的原则。
“就这东西,你也敢拿上桌,这不是砸我李仁的招牌吗?怎么着,我的配方你是研究不明白呀?还是看不懂啊,要是这样的话回家放牛去吧,就这水平,还敢在我这掌勺。”
那厨子一句话都不敢说,默默的听着李仁的训斥,他很想反驳李仁,再怎么说他也是有名的厨子,那厨艺自然是了得。
可他不敢说一个不字,谁不知道少爷发起火来打起人来,那可是真的要命啊,有苦只能往肚子里咽。
这厨子心里还多少有些不服气,觉得李仁不过是会吃两口罢了,就乱挑毛病又不会做,在这瞎指挥什么劲。
李仁看出了厨子的心思,呵呵一笑。
“不就是觉得我李仁什么都不会,还要给你们出谋划策,这还不简单,去厨房给你露一手,若是我做的比你好吃,之后你就老老实实的给我虚心接受,按着我的方子走,别按你的方子,在我厨房里捣鼓,真以为我吃不出来的呢。”
那厨子倒吸了一口凉气,他没想到李仁能看出他改了配方,之前厨房发给他的配方,他才瞧不上呢。
他作为一个厨子做饭自个儿有自己的秘方和手段,怎么可能去用别人的,这摆明就是瞧不上他。
只不过是改动了一些,就被李仁一眼看出来了,不过厨子只是惊讶了一下,也许是自家少爷在咋呼他呢,不是说少爷惯会如此吗?
李仁率先动身,身后跟着那厨子和戚风几人一同来到了厨房,厨师一看少爷也来了,也都停下手里的活儿。
李仁则是白了白手。“不必拘束,该干什么干什么,就当本少爷不在就行了。”厨子们一个个的点了点头,但眼睛还是有意无意的都扫向这一边。
李仁起锅烧炉,油热下锅,就见李仁那熟练的操作和刀功,霎时间就惊呆了众人,一旁的厨子们连做饭都顾不上,全都看着李仁。
眼睛连眨一下都不眨,李仁熟练的浇上最后的糖汁,一盘儿一口酥便摆在了那厨子面前,李仁擦了擦手。
“行了,你尝尝看,看看这味道如何。”李仁眼睛扫到了周围围观的众厨子们,便淡淡的说了一句。“都别看了,要吃就过来尝一口。”
那厨子最先拿起一块,本不以为然,以为李仁不过是个花架子,看起来有模有样罢了,可那一口酥刚进嘴里,便在舌尖炸开十分的酥脆,而那里边儿却是异常的香软。
两种极致的享受结合在一起,让那厨子有了些愣神,不由得又吃了一块,身后的其他厨子们也都一一取了一小块,吃过之后众人全都赞不绝口。
这天下竟然还有如此美妙的食物,竟有人能做出如此的美食来,那厨子面色难看,那厨子看了下李仁,表情有些复杂,有些激动窃喜,又有一些崇拜,可又有些不知所措。
李仁习惯了被人这样看着,谁让他优秀呢,没办法,人太优秀了,有这么多追随者和崇拜者的他推都推不掉。
“少爷是小的错了,小的以后一定会按照少爷的配方做菜,还望少爷给我一个机会,我定会好好的跟少爷学习。”那厨子“扑通”一声就跪下了,眼神十分的诚挚。
眼睛中还有一团熊熊燃烧的烈火,李仁看到了他眼中的斗志,也不由得点了点头。
不仅是这厨子如此,就连其他的厨子也全都对李仁佩服起来,以前他们不屑引用李仁的配方,都做了自己的改良。
对食客来说味道也是极好的,不过比起李仁的配方还是要差上那么多,而这一回他们全都心甘情愿的用李仁的配方做菜,李仁不再尝其他的菜了,都是一个毛病。
“我知道诸位都不服我李仁,对于厨子来说配方应当是自己的才是最重要的,但我这酒楼追求的是味道至上。”
“如果有人能比我李仁做的味道更好,那自然可以替换掉我李仁的配方,若不然就好好的用我这配方。”
这一回众人大气都不敢喘一下,没有一个人再在心里有鄙视和敌意,他们对于李仁的厨艺,一个个不佩服不已。
李仁见自己在众人也没法好好做菜,便拉着戚风两个小家伙出了酒楼,用不了几天,这酒楼的味道就能恢复如初。
李仁则是慢悠悠的朝着自家酒庄走了过去,酒楼隔着酒庄没有几步路,相比于酒楼酒庄的生意就要落寞很多。
不过对比于其他酒庄,那生意还是异常火爆的,毕竟消费的可是高端品,不会有那么大的受众面。
李仁看着这进进出出的人流,虽然不多,却也很满意,毕竟能来这里消费的非富即贵,随随便便买点东西都得几百两上千两银子。
一见到李仁来小二立马把李仁迎了进去,这满屋的酒香让李仁觉得浑身都舒畅,这酒庄就比酒楼听话的多了,全都是与李柒一手生产的,那味道自是差不了。
还有些简单的酒则是由着小二们一起帮忙弄,这些孩子们都挺实诚的很没有啥坏心思,十分的不错。
李仁拍了拍一众小二的肩膀,几个小家伙欣喜若狂,这没有什么事能比得上李仁的夸奖更有动力了。
李仁当初看上这几个小家伙,也正是因为如此,年轻人就是不一样,敢闯敢拼最主要的是听话,而那些酒楼的老滑头一个个全有着自己的小心思。
李仁对于这几个小孩从不吝啬,从怀里掏出几张银票来,一人发了一张虽然不大,可每张却足足有两百两银子。
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第81章 升迁
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