几个下人抱着柴禾从酒楼里走出，在铁锅边上推成一个小山。

    “这是要干什么？”围观的路人好奇的问道。

    “我家姑爷要在明日下厨做饭，亲自招待各位，你们明天来，或许能吃上饭菜。”

    下人回答道。

    “免费的嘛？”

    围观的路人好奇道。

    “免费。”下人点头。

    众人一听能白嫖，瞬间激动，谪仙居的饭菜可不是任何人都能吃到，更何况是陆阳亲自下厨。

    他们有机会看到陆阳如何炒菜。

    这个消息快速在城里传开。

    不少酒楼的掌柜震惊了。

    陆阳要当着所有人的面亲自下厨，那他们就有机会偷师学艺。

    他们平日里千方百计地想要知道如何炒好菜，正愁没机会，现在陆阳将机会送来了。

    “这许家赘婿的葫芦里到底卖的是什么药？”

    数家酒楼的掌柜站在谪仙居的门口，越来越多的人围拢过来，盯着门口的柴火和大铁锅。

    端坐在酒楼里的陆阳将一切都看在眼里，召集着人手，为明日的宴席做准备。

    他打算在外边摆二十桌。

    一个人肯定忙不过来。

    明日不做生意，谪仙居的所有小厮都开始为明日的宴席忙碌起来。

    不少人为了抢一个好位置，在酒楼门口守了一夜，直到第二天清晨，陆阳将马车停在门口。

    陆阳跳下马车，看着早已等候多时的众人，不禁感慨。

    白嫖能让人疯狂。

    城里人听说有免费的饭菜，在这个地方守了一天。

    可怕！

    他让人将备好的食材摆放在锅前，小厮们给他打下手。

    街道上摆好二十张桌子。

    章玄安父子二人率先落座，随后是各种有头有脸的人选好位置，普通的百姓坐在外边。

    很多人只能眼巴巴地看着。

    最靠前的位置站满了各家酒楼的厨子，他们不是为吃得而来，只想看到陆阳做饭。

    这些人目不转睛地盯着陆阳。

    围观的路人认出了他们的身份，低声议论起来。

    “这不是食尚庄的庄大厨嘛？他怎么也来了，还有鸿运酒楼的肖大厨...”

    当围观的路人发现淮阳城里所有的大厨都在此地后，不由喧哗起来。

    他们知道这些厨子皆是因陆阳而来。

    陆阳让人摆好蒸笼，年味已经很淡了，他趁着这个时间，打算做一些过年要吃的东西。

    咸菜扣肉、粉蒸肉、红烧狮子头、板栗烧鸡....

    每桌十道菜。

    十全十美。

    陆阳先做一道梅菜扣肉。

    他先将宽油倒入锅里，将上色均匀的五花肉放入锅里炸，肉皮向下。

    锅铲时不时动一下。

    肉皮逐渐被炸至金黄后捞出。

    大蒜生姜以及葱头白段部分切末，倒入铁锅里爆香，陆阳不断颠锅，灶头下吐着火舌。

    “好香呀，陆公子要做什么菜？”

    围观的人一时间惊呼起来。

    他们还是第一次看到这种做饭的方式，不由觉得有趣，那些酒楼的厨子则是留意着陆阳处理食材的步骤。

    陆阳将切碎的盐菜倒入锅里继续炒，加入上好的酒。

    香味溢出。

    不少人露出陶醉之色。

    陆阳将盐菜捞起，铺在碗底，随后一块块切好的肉片放在上边，放入蒸笼里。

    梅菜扣肉就算快弄好了。

    接下来是粉蒸肉。

    五花肉切成厚片，腌制一段时间，加入米粉拌匀，南瓜铺在碗底做垫，放入蒸笼里。

    滚滚热气四散开来，在街道上汇聚成白雾，弥漫着香味。

    各大酒楼的厨子蹙着眉头，处理食材的手段看似平平无奇，可却很精妙。

    陆阳做饭的基本功也十分扎实。

    他们盯着陆阳握刀的手。

    刀锋沿着牛肉的纹路的走向而过，外行人看不出这种手法，可他们是专业的厨子，自然知道陆阳的厉害。

    顺着牛肉纹路切，可以很好地切断纤维，逆着切的话，就会有一种嚼不动的口感。

    太妙了。

    众多观察陆阳手法的厨子露出仰慕的目光。

    陆阳切的每一块牛肉都很薄，犹如薄纸。

    他接下来要做的是一道名菜——灯影牛肉。

    先烤再蒸，最后热锅爆炒。

    陆阳往锅里放入热油，生姜花椒爆香，铁锅微微挪开火口，将牛肉倒入油锅里。

    他不断颠锅，挥动勺子。

    牛肉在锅里上下颠翻。

    围观的人看到这里，不由爆发出喝彩声，好像看到了神奇的戏法，“陆公子好手段，这那是炒菜呀！”

    陆阳起锅，淋上芝麻油。

    一道色香味俱全的灯影牛肉就大功告成了。

    众人盯着牛肉，贪婪的嗅了几下，不由自主地咽起口水，很想尝到牛肉的味道。

    一道道菜被陆阳捞出装盘。

    各大酒楼的厨子逐渐出神。

    炒菜好像也不太难。

    他们觉得自己也行了，不由手痒起来，想要在众人面前露一手。

    “陆公子，我想尝试一下，你能否让我试一下。”鸿运酒楼的肖飞推开人群，缓缓地走出。

    他是城中有名的厨子。

    陆阳正好手酸了，瞥了眼自信满满的肖飞，提醒道：“别把我的锅摔坏了。”

    “陆公子看不起谁？这又不是什么难事。”

    肖飞轻哼了一声，走到锅前，他有模有样的学起来，往锅里倒入油和肉片。

    油一下子溅射出来。

    肖飞发出吃痛声，在锅前跳着躲闪，围观的人立即发出笑声。

    “你们笑什么？”

    肖飞的老脸有点挂不住。

    这也不能怪他。

    各大酒楼的厨子主要以蒸、煮、烙、烤等方式处理食材，他还不熟悉炒菜，只是看了会儿陆阳炒菜就上手，难免出现差错。

    肖飞深吸数口气，稳住情绪，又想起陆阳的颠锅手法。

    那也不难。

    他一看就会，手握锅柄，不断的颠。

    锅很沉。

    肖飞有些颠不动。

    他的脸色越来越难看，忽地意识到颠锅不是一件容易的事情。

    “肖大厨，糊了！”

    围观的路人闻到一股焦臭味，马上起哄，“你会不会炒菜呀，别丢人现眼了。”

    肖飞用力地晃动铁锅。

    肉块翻飞，掉落到地上。

    众人笑得更加大声。

    肖飞脸色苦涩的看向陆阳。

    炒菜好难。

    他不会。

    “陆公子，你来吧，我不行。”

    陆阳不急，看向那些前来的厨子，问道：

    “各位，你们谁还想尝试一下？”

    ....
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