叶晚晚眨眨眼睛,:“为什么要用梨果木,我记得你之前说过这种木头当柴火烧的话很不好用,烧得快,而且容易冒烟呛人。”
白尘点头,:“不错,我之前跟你说过一次你倒是记住了。”
“那是,我的记忆力可好了呢!”叶晚晚有点儿小傲娇的扬起了下巴。
白尘瞥了她一眼,:“不过,我弄梨果木回来也并不是因为这烧火用的。而是用来专门烤肉的。”
叶晚晚不懂为何不能烧火却可以用来烤食物,但她知道白尘不管说什么做什么一定是有道理的,就点点头等着听白尘继续说。
“梨果木不是用来烧火的好料子,但是烤肉却是极佳。”白尘说着将手里的大羊腿串在了一根梨果木枝上,:“这种木头含油量多,天然果香味儿也很重,用它烤出来的时候不仅仅肉质口感好,而且还带着一种特别的香味儿,十分的好吃。”
叶晚晚恍然大悟,原来如此,烤肉还有这么多的讲究。
看来野人的生活也不是都很糙啊。如果想要过的精致些的话也是没问题的。
于是叶晚晚赶紧凑过来“学习”,:“我看看你是怎么烤的,我学着点儿。”
白尘就赶紧伸手捂住她的鼻子。
“这种木头最大的缺点就是烧出来的烟很大,小心呛到自己。再说了有我在呢,用不着你动手,你有什么好学的。”
叶晚晚当然知道不管自己想吃什么烤肉,白尘都会给自己做好,但是就是忍不住好奇想看看。
“你让我瞅瞅呗,别到时候出去后别人跟我说什么我也不懂。”叶晚晚觉得自己还是太缺乏原始部落的常识了,得好好“补补课”才行。
这样白尘才肯让她在烤架边看着,又亲自给她师范了一下。
“你看好了。不仅仅要用梨果木串上羊腿,而且烧火的时候也要都用梨果木多熏烤一阵,只要烤出来的肉才香。”白尘低声说道。
叶晚晚止不住地点头,听着听着就是在听不下去了,因为此时的屋子里到处都弥漫着一股带着果香的熟肉味儿,闻着就怪馋人的,她满脑子只想着赶紧吃肉别的什么都不想。
白尘也看出了她呼之欲出的食欲,便揪了一块最外面已经烤得有一点点焦的羊腿肉,放到自己的嘴边儿吹了几下,才递给了她。
“吃吧,最外边的已经熟了。”
叶晚晚赶紧接过来尝了两口,羊肉刚一入口,便带着一种很是清新的感觉,不像以前的烤肉那般油腻。
待她嚼了几下之后,味蕾还捕捉到了一股隐隐的甘甜味道。
叶晚晚的眼睛顿时睁得圆圆的,忍不住大声赞叹,:“嗯!好吃好吃!没下任何佐料就可以这么好吃,这也太厉害了吧。”
“你喜欢吃就好。”白尘心里很高兴。
他又挑了一块儿烤得微焦的地方撕了下来,却还是自己一口没吃,全都送到了叶晚晚的嘴边。
叶晚晚吃得很是尽兴,:“还是梨果木烤出来的肉味道香,白尘,你之前怎么不用这个木头烤啊,我之前都没有吃过这么好吃的烤肉。”
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第一百四十章 烤肉的学问
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