“好酸啊。”叶晚晚的眼睛都酸得眯起来了。
白尘不由笑了,:“已经告诉我,你这个味道很不好,你怎么还一次咬这么大口啊?小傻瓜。”
叶晚晚耸耸肩,剩下的这个果子塞到了他的手里。
再也不吃了,根本就一点儿都不好吃。
不过,过了一会儿,嘴巴里残留的酸味儿便散出了一点点的甘甜。
显得没有那么难吃了。
叶晚晚不由想了一下,看来这个果子的口感实在是太差了,不过味道本身却并不是很差。
它十分的酸涩,但是如果能够把这种涩味中和掉,只剩下酸酸的味道的话,其实倒也还可以。
叶晚晚想到这里忽然停下了往家走的脚步。
“白尘,我们多摘一些刚才那个果子回去吧。”
白尘愣了一下,:“你不是觉得不好吃吗?刚才剩的那些你都给扔了,怎么还要吃。”
“我想多摘一些回去不是为了吃,而是想用来做果汁和果酒。”叶晚晚笑道,:“果肉的口感不好,那么就拿它来做成饮料喝呀,它的酸味还是有可取之处的,只要好好调配一下味道,说不定会出来的效果很惊艳。”
正好她本身就喜欢喝酸的东西,现在有了这些酸果,过到可以拿来多多尝试一下不同味道的饮料。
白尘看她一下子又来那么多的奇思妙想。
当然也是十分的配合。
只要叶晚晚想要,他基本上就从来都没有拒绝过的时候。
“那你在旁边等我一下,我拿些果子回去。”白尘温柔地看着她。
叶晚晚笑得很是开心。
由于身上没有带小筐或之类的工具,他们两个人一次性拿不了那么多的果子,于是就只摘了十几个,先回去试一下。
到家后,叶晚晚就先拿出了一半的酸果,放到了一个木板榨汁器下,全部弄成了果汁。
这个果子的果肉酸口感不好,但是里面的含水量还是很多的。
仅仅七八个果子,就弄出一大杯的果汁来。
叶晚晚先稍稍抿了一口,酸味是没有问题的,唯一不可以的是里面有涩涩的口感。
所以肯定还要往里面加些东西混合一下才行。
她想了一下,赶紧便弄来了一些甘蔗汁,兑了进去。
甘蔗的自然香甜既可以把酸味调出一点甜来,也可以很好的中和一下其中的涩,最是好用了。
兑完了甘蔗汁,叶晚晚又把里面放了点儿山楂片儿和一些乌梅,还放了一点点香气浓重的槐花。
最后,就调和出了一大杯酸酸甜甜的果汁出来。
“白尘,你快过来尝一口,我觉得这个味道特别好,比咱们之前做的酸梅汤还好喝。”叶晚晚开心地看着自己的成果。
白尘也应声过来。
他本来就不喜欢喝果汁,所以只是小小的先品尝了一下。
不过很快,他的眼神就变了。
很是意外的样子。
没想到,这个果汁居然可以对他的胃口。
这次新弄出来的果汁酸中带甜甜中带酸,最关键的是入口之后会有一种淡淡的槐花香气。
让人觉得十分清爽。
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第七百三十章 果汁
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