钱荷花看着碗里的白乎乎的玩意问苏兰溪:“娘,这是什么。闻起来甜甜的,有点香。”
“这个叫银耳羹,是达官贵人们才能吃到的好东西。”
钱荷花一听是达官贵人们才能吃的好东西,连忙说:“娘,这么好的东西,你吃吧。”
“嗐,锅里还有,娘有两朵,锅里的够娘吃了,你快吃吧。”
听苏兰溪的劝告钱荷花才拿过碗吃了起来。
舀了一勺子银耳羹,吃一口。
嗯~,软糯顺滑的口感,口中一股清新的香味,舀一勺银耳更是香甜可口,好吃的停不下来。
“娘,这也太好吃了吧。”
“你喜欢就好,等以后还有的话,娘再给你做啊。”
“谢谢娘。”
“这有啥谢的,你给我老宁家生孩子,老宁家就是种田的,没什么好东西,婆婆对你好是应该的。”
可能是怀孕的女人都很感性吧。才说了点话就忍不住眼红了。
钱荷花吃完后,苏兰溪就把碗端出去了。
叫来赵小花跟她一起吃。
赵小花看着锅里白乎乎的东西,问苏兰溪:“娘,这是什么东西,白乎乎的,有一丝清甜。”
“这个是银耳羹,是在蘑菇地里长出来的,就两朵,我都给做了,荷花已经吃完了。
这些是咱们俩的。”
“这些东西,娘你吃就可以了,我不用吃。”
这傻姑娘,有好吃的,只惦记着婆婆,男人,都不会考虑自己。
反正她有好吃的,肯定第一个先吃,有剩下的再分吧。
“嗐,这东西你就吃吧,这么多,娘一个人也出不完,倒了不就浪费了吗?”
赵小花想着也是,就把它吃了。
几天后下午的时候就有人来收蘑菇了。
王花花的办事能力不错,几天时间就割了不少蘑菇。
剩下的就他们一家子趁着不干活的时候割完了,紧赶慢赶一千斤有了。
小二驾着车来拉蘑菇,路边的人还没见过这么多车来村子里呐。
纷纷议论说:“这车子怎么来了这么多。”
“你们看这车都是去哪里的。”
“我瞅着是去村尾的,哪里不就苏兰花一家嘛。”
“你说她家咋来了这么多车,是出啥事了嘛。”
一个头戴布巾的妇女手拿布匹逢着衣服说:“没听说有啥事呀。”
“要真有啥事了,只要不过分了,咱们也帮帮忙吧。”
“是呀,虽然咱们农家穷,但是人心是好的。”
“那要不等会去苏妹子那里问问有啥子事,咱们好帮衬着一点。”
“我看行,苏妹子也是不容易,早早死了男人,一个人拉扯着三个孩子长大。
要是别人早跑了。”
“谁说不是呀。我等会就去看看苏妹子。”
“我也去。”
“那我也去。”
……
一群热心妇女要去看辛苦半辈子的劳苦妇女苏兰溪。
车子停在了苏家的门口。
小雨看见有车车停在门口就去喊奶奶了。
“奶奶,有大车来了。”
苏兰溪一听有车来了,就出去看了一眼。
“大娘,是我,我来收蘑菇的。”
苏兰溪看见是点小二,立马走过去:“是你呀,辛苦来了,进来喝碗水吧。”
小二笑着说:“不了,我们还有事忙,需要赶紧回去,大娘就带我们去拿蘑菇吧。”
苏兰溪看着小二身后的汉子也不说啥了,带着他们去收蘑菇。
店小二把带来的车都装的满满当当后,就跟苏兰溪道别了。
“大娘,我们就先回去了。”
苏兰溪送他们说:“哎,路上小心点。”
“知道了。”
收完蘑菇,小二就回去了。
苏兰溪就过着平静的日子,她又搞起了香菇酱。
那么多香菇光卖不成,得做成别的。
苏兰溪就开始研究起了香菇酱。
要说这香菇酱可是她大学时期经常吃的东西,当时还因为吃的太凶,吃上火了,可给她难受的。
首先将准备好泡好的香菇,要先将香菇洗一下,再泡。泡了的水不要倒掉,后面要用。
泡了蘑菇的水过滤干净待用。
再准备好所要用的配料,依次是生抽,老抽,糖,蒜末,姜末,粗辣椒面,细辣椒末,花生,豆豉,小葱,芝麻。
然后处理香菇,先把香菇伞和杆杆分开,再把香菇伞一半切成丁,一半切成末,香菇把切成丁。
准备工作做好了再处理辣椒,就和做油泼辣子一样,把两种辣椒面放一起用滚油浇一下。
炸花生,一定要冷油下锅,油好了花生也炸好了,再把花生弄碎一点。
放入油,油烧好了之后放入蒜末和姜末炒成微金黄色。
再放入香菇伞丁和香菇杆杆丁,再放入豆豉,稍微多炒一会,大约3到5分钟。
再放入香菇末,炒1分钟左右。
把准备好的香菇水放进去,一大碗都要放进去哦,中火煮10分钟。
放入酱油,老抽,白糖。
注意,一定不要放盐,因为酱油和豆豉都是咸的,尝一下,如果淡了可以再放点生抽酱油。
放点芝麻和小葱就完成了。
不喜欢吃葱就不放葱了。
转小火放入做好的辣椒,花生碎和芝麻,辣椒可以根据自己的口味来加。
自此一份香菇酱就做好了。
“渍渍,这香菇酱咋这么难做啊,我都做坏几份了,不是味道不对,就是火烧猛了,菜糊了。”
蓝色板板在旁边飘着说:“宿主,万事开头难,咱们多做几份不就好了嘛,再说了这材料不论做的好坏都有钱拿。
多好啊。”
“哼哼,做不好自己的味道,买也不知道能卖多少钱。”
“咱们慢慢来嘛,时间这么长,一天两天做不出来,咱们十天半个月应该就研究出来了,不急。
再说了,人生这么长,你还有几十年的时间呐。
家里还有儿子,孙子们,你要是倒了,他们怎么办啊!
而且你二媳妇的肚子照顾的很好,不用担心她会出事的,顶多咱们冬天挨个冻。
这么想着,做香菇酱也不用太急嘛。
噼里啪啦,噼里啪啦……”
苏兰溪听着就是一阵无语:这系统去干啥了,这么能说,耳朵要受不了了。
“停停停,别说了,我会慢慢来的。求你别说了。
你去干啥了,这么能说了。”
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做的食物的方法都在百度上看的,本人不会做饭。
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第二十六章 没啥名字
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