第1013章 888.松鼠鱼

    顾城的提议确实对于目前的李兰和王军来说是一个比较好的解决办法，但是如果真的需要对方帮忙的话，无疑又是欠下了一份比较重要的人情，考虑到自己之前就已经没少经过对方的扶持和指点，所以一时之间也是有些犹豫的，不知道到底应不应该走这个求助的路线。

    而且对于李兰和王军的相处模式来说，虽然平日里一直都是处于女强男弱的状态，家里的这种日常的事物大多都是李兰来拿主意，但是涉及到这种大方向的问题上，肯定也是需要听取一下自己丈夫的意见。

    具体是否真的需要按照这种规划去行走，李兰准备跟王军回到家中，具体的商议一下，再作出相应的决策。不管两个人最后到底做出什么样的决定，最起码顾城在这件事情上起到的帮助作用已经足够大了，不光制定了相应的发展策略，而且也把所有需要考虑到的地方都已经制定完善了。

    想到这里，李兰也朝一边忙活的顾城投去了感谢的目光，虽然说朋友之间的友谊还是比较珍贵的，但是没有多少朋友真正能做到顾城这个地步，不光要操心自己朋友的前途以及日常生活的发展，甚至恨不得帮助自己的朋友直接走上正确的道路上。

    在两个人一边忙碌一边畅想未来的过程中，原本手里忙活的饭菜也一道道新鲜出炉了，关于今天的菜肴，可能是因为是年夜饭的缘故，所以格外的丰盛，在年夜饭这些菜肴的菜单中，有一道菜是格外需要注意的，那就是每年都必不可少的鱼类的烹饪。

    得益于华国美好的过年传统，每个家庭年夜饭的餐桌上都要有一道关于鱼的美食，寓意着年年有余的美好畅想，所以尽管现在只是三个年轻人聚在一起度过新年，但是依旧要遵循这个传统，尽可能的贴近这种原本的习俗。

    而顾城关于这种鱼类的烹饪一向是不太拿手的，所以在做完几道家常菜的烹饪之后，就直接把自己主厨的位置让给了一边的李兰，看着对方捋起袖子，准备开始自己的烹饪过程，顾城也是直接把这些准备好的家常菜，暂时的先端到门外的饭桌上。

    不管两个人之间厨艺的对比到底是谁更胜一筹，顾城从心里是比较佩服李兰的，人家架势札得就比自己要充足一些，而且整个人的样子也仿佛像是一个从餐厅里一直从事着厨师行业的大厨一般。

    行人流水一般把这些刚刚使用过的餐具全部清洗一遍，然后直接刀如银龙般在旁边早就处理好的鱼身体上面改了几个花刀，这种方便整个火力的烹饪能够更好的传递到鱼的腹部。

    接下来加大火力放油以及其他的佐料，一条处理好的鱼被直接丢到正冒着气泡的油锅中。今天菜单上关于鱼的美味佳肴，早在之前，李兰就已经跟顾城进行过沟通和交流了。

    本身顾城并不是挺喜欢吃鱼，但是反倒是李兰和王军两夫妇对于这种鱼类的喜爱还是比较旺盛的，再者来说，今天又因为有宝宝的缘故，可以适当性的吃一些鱼肉来提高宝宝的智商，促进一下大脑发育，所以即便顾城并不是那么喜欢，对于这种鱼类的烹饪也没有太多的意见可言。

    而李兰对于这种鱼类的烹饪还是比较拿手的，所以今天只是简单地准备了几道家常的鱼类的烹饪，比如说糖醋鱼以及清蒸鱼，当然少不了必不可少的鱼头豆腐汤，这种汤类的烹饪能够很好的解除着大家在吃肉的时候所带来的油腻，也能很好的促进自己本身的消化。

    而且在这段时间中，李兰也不是全无进步的，她他经常会在家里收看一些关于美食的节目，所以今天也打算趁着这个时间做一道自己刚刚学习过来的新鲜鱼类的烹饪办法，那就是传说中的松鼠鱼。

    真正追溯起源头来顾城之所以不喜欢吃鱼肉的原因，是因为小时候曾经有过被鱼刺卡住喉咙的经历，自从那里之后，他对于这个吃起来十分麻烦的美食，就一向是敬而远之。

    可能这种类似的经历在很多人身上都有过类似的出现，但是有些人即便是有过这种经历也不能改变自己对于鱼肉的喜爱，但是有些人因为这一次的经历就会对吃鱼这件事情有了相应的心理阴影。

    顾城确实是比较讨厌吃鱼，但是他对于这种鱼肉的鲜美以及特别的口感还是比较能够接受的，只是特别怕这种自己之前被卡住的经历，再一次在自己身上发生那种根本没有办法呼吸甚至喉咙被狠狠刺痛，一直采用别的方式不断吞咽，以方便这些鱼刺顺着食物一起冲到胃部的感觉，实在是太让人难以接受了。

    可是对于那种无刺的鱼肉以及一些别的烹饪办法还是比较能够接受的，比如说那些被炸制过的小鱼吃起来酥香软脆，而且根本也不担心这种鱼刺这个问题，因为本身这种鱼刺经过油炸高温的烹饪之后，已经变得十分的酥软了，被牙齿轻轻一咬就直接变得粉碎。

    这其中这种松鼠鱼比较独特的烹饪办法还是被顾城很容易接受的，松鼠鱼的制作办法十分简单，因为本身就是不含有鱼刺的烹饪办法，把两面的鱼肉直接从鱼刺身上剔除出来，通过改花刀等独特的烹饪办法，让这些被改过花刀的鱼肉形成仿佛松鼠一般的样子，一筷子下去全是鱼肉，根本找寻不到鱼刺的存在。

    再者来说，松鼠鱼一向是以酸甜口味而比较出名的，对于小孩子还是比较偏爱的，一想到女儿尝到这种爽滑的鱼肉伴随着酸甜的口感，那眯起眼睛十分喜欢吃的样子，顾城就忍不住微笑了起来，同时对于李兰的这道新鲜的食物无比的期待。

    顾城在完成自己的工作之后也不是完全闲着的，一方面在给李兰作为一个副手在不断的处理着一些食材，听从对方的指挥不断的把一些佐料送到对方的手上，另外一方面也在帮助完成一些其他的工作，比如说看护火候以及已经被扔到锅里的另外一道美食，在两个人的共同帮助以及齐心协力的状况下，这些原本需要很长时间烹饪的食物，很快的就直接出炉了。
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