快到中午了,刘保把一切该干的活都干完了,感觉腰酸背痛,他坐在凳子上想休息会,陈宏走进来说道:“赶紧把肉搬进来,切成块放冰柜里,怎么切问苗师傅。”
“知道了,老板。”刘保只得到外面把一大兜子肉提到了厨房,他把肉放到地上问道:“苗师傅,肉块怎么切啊?”
“切成长条,四两一块,别太大了,也别太小了。”
四两一块是多少啊?刘保不敢问,因为他知道,苗师傅也不会准确告诉他的,他只能凭着直觉切了。
四五十斤肉切成四两一块的,都切完了,可不是一件容易的事。
“刘保,来客人了,赶紧过来写一下菜单!”陈宏在外面喊道。
刘保看了看苗大志问道:“苗师傅,我过去吗?”
“老板叫你,客人第一,赶紧过去,肉有时间再切。”
“这么热的天放这不会臭了吧,先放冰柜里吧?”
“冰柜里能放的下吗?臭就臭,臭了跟你有啥关系,你再不去,客人该急了!”
刘保擦了擦手急忙跑了出去。他看到饭馆里来了三拨人,杨春雨正在一个桌子前写着客人点的菜单。他也赶紧拿着空单子和笔来到另一桌客人前面问道:“各位老板吃点什么?”
一个留着胡子,五大三粗的男人对老板说道:“老陈,你这咋还用起孩子来了?”
“他是个学生,暑假非要来我这打零工。”
“我说长得白白净净的呢,原来还是学生啊!”
一个脸长得很黑的男人笑道:“他叫咱们老板,我们都是臭跑长途的,什么老板啊?”
同桌的人听了,都大笑起来。
“您今天跑长途,明天可能就会有自己的车队,三十年河东三十年河西,谁都说不准。”
“就是念过书的,说话都不一样,李老板,点菜、点菜!”
旁边两桌的客人也都笑了起来,春雨拿着笔和纸显得有些尴尬。
“木须肉、蒜黄炒肉、熘肉段,拍黄瓜,再来一盘花生米,两瓶二锅头。”
“主食和汤呢?”
“一盆米饭,汤就不要了。”
“喝汤可以解酒劲,吃饭也顺畅,一盆汤也没多少钱,各位老板吃饭还不来个顺畅的?”
“嗯,说得好,那就来盆西红柿鸡蛋汤。”
“好嘞,各位老板稍等。”刘保拿着菜单去了后厨。
看到刘保如此能说会道,陈宏非常高兴,饭馆不但赚了钱而且客人很满意,他开始对刘保有点刮目相看了。
“你快点啊,记好了没有?”另外一桌客人看到杨春雨傻愣在那,不耐烦地喊道。
“记好了,记好了。”
“给我们念念都有啥?”
“糖醋里脊,菠菜豆腐,溜三样,小葱拌豆腐,还有六瓶啤酒,一盆米饭。”
“没了?”
“没了!”
“汤呢?”
“你们没点啊?”
“谁说的,我点的西红柿鸡蛋汤啊!”
“是那桌客人点的,你们没点。”
刘保返回来,看到杨春雨有些麻烦,忙走过来说道:“各位老板,发生什么事了?”
“我们分明点了西红柿鸡蛋汤,他没记住,还说我们没点,像话吗?”
刘保从杨春雨手中拿过记录的菜单对他说道:“我来吧,你去后面帮苗师傅。”杨春雨站在那没动地方。
陈宏喊道:“你愣在那干什么,快去啊!”杨春雨才满脸不高兴地去了后厨。
“各位老板,我给你们念一下菜单,没记到的或漏记的,麻烦您提醒一下。”
“嗯,你念吧!”
“糖醋里脊,菠菜豆腐,溜三样,小葱拌豆腐,还有六瓶啤酒,一盆米饭,外加一盆西红柿鸡蛋汤,对吧?”
“对,赶紧上吧!”
刘保把第二桌客人点的菜单交到厨房,又把第三桌客人点的菜记录下来后说道:“各位老板,跑长途辛苦,无论多辛苦,多想想家人,你们都是开车的,安全第一,我觉得还是少喝酒,或者不喝酒好,喝酒后等酒醒了再开车,安全了还怕没钱挣,我说得对吧?”
“嗯,说得对,安全第一,酒就不喝了。”
陈宏一听,有些不高兴了,一直向刘保使眼色。
刘保并没有理会陈宏,对客人们说道:“各位老板,如果你们不喝酒了,可能就要多吃饭菜了,你们点的菜有点不太够,是现在加还是待会加?”
“现在加,待会加还得等着,浪费时间。”
“还有,各位老板,我们饭馆将来在后面会专门为你们腾出几间房,如果想喝酒的,休息够了再走,晚上还可以住宿,你们看怎么样?”
“不错,想得周到。”
陈宏听了一头雾水,自己没说过要腾房间供客人休息啊!
来的三桌客人吃得都很开心,吃完饭结了帐高兴地走了。
刘保和杨春雨开始收拾桌子上的碗筷。
陈宏问道:“刘保,我什么时候说过要腾出房间供他们休息了?”
“老板,其实这也是招揽顾客的方法,如果咱们饭馆提供住宿,当然不是免费的了,可以收取适当费用,或者把钱加在酒水中,肯定来的客人多,饭馆不会吃亏的。”
陈宏想了想说道:“你小子行,没看出来你脑子挺好使,以后你就在前面专门给客人点菜。春雨,你就在后厨帮着苗师傅干活吧!”
“为什么啊?”
“还问为什么,你配在前面吗?”
杨春雨不说话了,他心里觉得特别的别扭,也特别的恨刘保。
一天下来,刘保虽然感觉很累,不过得到更多的是快乐,他没想到自己不到一天时间就干得如此顺利。
晚上十一点,刘保到了家门口,他长出了一口气,尽力使自己看起来精神头还很足的样子后才拍打了几下后门。
刘大山打开门说道:“回来了!”
“嗯。”刘保把车推进院子里走进了屋。
“小保,干的咋样,累不累?”胡兰睁开眼问道。
“不累,我就是跑跑腿,上上菜啥的。”
“你感觉不累就行,要是累就不去了。”
“我不能半途而废,而且答应老板了,哪能说话不算数。”
“行吧,你愿意干就好好干。”
“知道了,妈!”刘保躺到炕上,他感觉浑身酸痛,头一着枕头就睡着了。第二天,刘保仍然起得很早,虽然感觉没有休息过来,但他还是骑车出了家门。
自从刘保来到前厅招呼客人,饭馆的生意越来越好,陈宏高兴得合不拢嘴。
旁边几家饭馆变得有些冷清,他们都觉得很奇怪,那些大车司机怎么就那么喜欢到“陈三饭馆”吃饭。
一打听才清楚,原来是“陈三饭馆”新来了个能说会道的服务员,他能让吃饭的人感觉非常开心,而且这个服务员曾经也到过他们的饭馆找过工作,很多饭馆老板知道后追悔莫及。
刘保在“陈三饭馆”干了一个月便要离开了,因为开学的日子到了,
陈宏有点舍不得刘保离开,可是又留不下他。临走的那天,陈宏对刘保说道:“小保,以后放假就来我这上班,工资按照正常服务员标准给,还有补助。你这一走,不知道饭馆还能不能如此兴隆?”
“老板,只要饭馆拿出真心对待顾客,顾客也会真心对待饭馆的,要多考虑顾客感受,让他们开心,饭馆才能赚钱。”
“说的容易,可做起来就难了,别说春雨了,就是我也不能像你一样应付自如,这可咋办啊?”陈宏摇了摇头。
“没事的,老板,慢慢来,你们会好起来的,我明天就不来了。”
陈宏拿出一张一百块钱递给刘保说道:“这是你的工资。”
“不是十二块钱吗?”
“你工作好,为饭馆做出了贡献,加的钱,也是你应得的。”
“老板,太多了,既然已经说好了,我就拿十二块钱。”
“拿着吧,十二块钱太亏了,你要是不拿着,我心里过意不去。”
“这样吧,我只收五十块钱,就已经够多了,一百块钱我实在不能收。不然的话,我就不要了。”
“既然你坚持,那就给你五十,剩下的算饭馆给你攒下来的,行吧?”
“行,老板、苗师傅、春雨哥,我走了。”
杨春雨显得有些失落,他从最初的恨已经变成了如今的痛。
陈宏、苗大志和杨春雨三个人把刘保送到门外看着他骑车远去。
刘保怀着激动的心情直奔镇上的市场,因为这是他第一次凭借自己的劳动挣来的第一笔钱,他要为爸妈买些礼物,如果看着合适,他还想给曹秋霞买一份。
市场里人很多,大部分摊位是卖瓜果蔬菜的,刘保把自行车锁到了一棵大杨树上后走进了市场。他来到市场最里面卖衣服和杂物的摊位前仔细寻找着。
“刘保?”李华云不知道从什么地方冒了出来,她一把拉住了刘保的胳膊。
“李华云,你怎么在这?”
“你怎么变得又黑又瘦的,还是你吗?”
“不是我还是谁,暑假帮家里干活晒黑了。”
“你来市场买什么,和谁来的,没有去找铭艳吗?”
“找过了,她一直在家学习,我也忙,就没有再去。你和谁来的?”
“我和我妈来的。嗯!她正在那边和我们村里人买菜呢!”李华云指了指远处卖菜的摊位。
“那你怎么在这,没和你妈她们在一起?”
“我又不买菜,在这看看衣服。你来这干什么?也要买衣服?”
“遇到你正好,我想给我爸妈买件礼物,你说买什么好?给我参谋参谋!”
“你给你爸妈买礼物,为什么?”
“不为什么?不是要开学了吗?我想送他们点礼物,让他们开心。”
“哦,你还挺孝顺父母的。那你等会,我和我妈说一声,让她们先走,我一会就回来。”李华云说完,朝她妈妈买菜地方跑了过去。
刘保站在原地,一边看着摊位上摆放的东西一边等着李华云回来。
李华云跑回来说道:“我和我妈说好了,咱们看看吧!”
“你没有去找过张铭艳玩吗?”刘保问道。
“我和李娜都去了,我们三个玩了好几次呢!”
“张铭艳没有和你们说过什么吗?”
“说什么?没有啊!怎么了?你们闹别扭了,那我是不是有机会了?”李华云笑着说道。
“没有,我只是问问,将来大家都有机会,没准你还会给我留机会呢!”
“真的?”
“真的,将来的事谁能说的准。”
“这话我信,将来的事谁又能说的准呢!”
“你觉得我给我爸妈买件衣服怎么样?”
“也行,不过没有新意。”
“啥新意不新意的,主要是我的心意。”
“你说绕口令呢,我觉得你还是给你爸妈买比较实用的东西好。”
“衣服不实用吗?”
“我不是这个意思,你爸妈都喜欢什么?”
“我爸很忙,就喜欢抽烟,没见我妈有啥喜欢的。”
“你们做儿子的就是心不细,是个人就有喜欢的事和东西,你爸妈咋就知道你喜欢啥呢!”
听了李华云的话,刘保心里有些难受,是啊,爸妈总会知道自己喜欢什么不喜欢什么,可自己却从来没有留意过爸妈喜欢和不喜欢什么,他认为只要能让爸妈高兴、过上好日子就是孝顺,所以他会努力学习,拿到好的学习成绩,用劲干活,来减轻爸妈身上的压力,拼命的工作,让爸妈手里有足够钱。现在想想,感觉自己为爸妈做的其实太少了。
记得有人说过,爸妈送给自己最好的礼物是生命,至今还再用着,可自己又能拿什么去回馈这样的礼物呢?
所以人活一次活不明白,活两次活不明白,活三次依旧会活不明白,只是知道的多一点,活得更清楚一点罢了。
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第三十集
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