段剑把原材料的问题跟李世通说了之后。
李世通倒是很快给出了一个解决办法。
“不就是鱼吗?回头你们师兄弟跟王成一起,我让王成带你们去我一个哥们那,我那个哥们以前是我们这边水产养殖厂的,后来自己单干,承包了鱼塘,你们去找他,肯定能提供你们要的鱼。”
听到李世通这话,段剑顿时松了一口气。
“行,李老板你有办法就行。”
李世通笑着说:“哈哈哈,这又不算是什么大事,这样,明天你们跟王成一起去,到时候我安排个司机。”
段剑立刻说:“那真是太好了,我还在担心国庆节的时候,我们没有充足的原材料呢。”
李世通听段剑提到国庆节,立刻问:“你说起国庆节,我可是听说了,冯海东那边国庆节有活动的,说是点烤鱼赠送酒水和饮料的,还有什么啤酒和饮料畅饮活动,这可是对我们很有威胁啊。”
段剑说:“这个我也听说,不过冯海东那边的地方就那么大,国庆节的时候客人会很多的,他一家馆子也吃不下那么多人,我们肯定也会有生意的。”
李世通说:“怎么又是吃冯海东那边剩下的吗?难道说我们不能让他吃我们剩下的?”
段剑无奈说:“李老板,我也想,但是我们现在确实办不到。”
李世通看到段剑一脸无奈,叹了口气说:“冯海东确实有本事,他的小龙虾还有烤鱼的手艺,真的是很不错,连我老婆上次去吃了,回来跟我说,说我们家的味道就是不如人家。”
段剑听了有些不服气:“这不应该吧?我师弟以前在川渝那边待过的,所以他做的烤鱼肯定是那边最正宗的味道。”
李世通说:“可我们这边不是川渝啊。”
段剑听到这话顿时一愣。
他认真想想,觉得李世通说得确实在理。
倒是现在对段剑来说,他想要做出冯海东的味道,好像也确实是有难度。
所以他想了想说:“李老板,我倒是觉得,我们不用和冯海东的口味一样,有一定的区别,反倒是可以成为我们的特色,之后我们可以用这个做广告,说我们是更加正宗的川渝烤鱼。”
李世通认真一想,觉得段剑这种说法非常在理。
“这个好,明天我就去找那家广告公司,让他们给我改一下传单,我们就叫做正宗的川渝烤鱼,最正宗的味道,用这样的宣传来跟冯海东打擂台。”
段剑点头说:“李老板这个办法很好。”
李世通说:“哈哈哈,这不是也多亏了你想到的点子吗?段剑没看出来,你也是很懂宣传的嘛。”
段剑说:“其实这也是最近看到李老板你找广告公司做的那些传单,还有就是看了冯海东他们国庆节的宣传,我刚刚想到的。”
李世通说:“这样很好,这才是做生意的样子。”
李世通最后说:“小段你好好干,我相信你的能力,我小舅子那边我也会警告他的,让他以后少给你找麻烦,多尊重你和池涛。”
听完李世通的话,段剑认真点头说:“好的李老板。”
让段剑先去后厨忙,李世通马上找到自己小舅子王成。
李世通跟小舅子把任务说了一遍。
最后李世通嘱咐一句:“明天你带着他们一起去你郑哥那边,我会提前跟老郑那边打招呼,你不要多说话,到了那边让段剑和池涛他们做主。”
王成有些奇怪:“姐夫,这采购的事情不一直都是我吗?”
李世通说:“这次不一样,马上国庆节,我们店必须要利用国庆节,在国庆节的时候打出名声,即便是不能在名头上压制住冯海东,但也不能让他们把我们压得太多,所以原材料必须要跟得上,明白吗?”
王成倒也不傻,知道国庆节确实是关键。
而且他认识一帮子小兄弟,已经帮他了解过了。
这些天,冯海东那边已经开始做活动,可以说是帮冯海东的馆子赢得不小口碑,不少人宁可在冯海东那边排队等着,也不愿意选择来他们家吃烤鱼。
王成甚至是想过要让小兄弟捣捣乱。
但是王成认识那帮小兄弟给的话很直白,帮他探探消息已经算是给他王成面子,出手捣乱他们是绝对不敢的。
这事王成感到有些纳闷,后来再三追问一个关系很好的朋友。
王成从对方口中知道,冯海东身边也有人,可以说王成认识的那些小兄弟,冯海东那边的人几乎都认识。
而且冯海东还认知王成小兄弟们上面的人。
得知这一层的关系,王成算是明白为什么姐夫不敢动冯海东。
说白了,李世通是个什么背景,冯海东那边是一清二楚的。
大家相互商业上竞争没关系,但要是敢用什么下作的手段,那冯海东那边明显是不怕的,甚至最后吃亏的可能还是李世通。
所以现在李世通警告王成,明天去采购原材料的事情,一定要听段剑和池涛的。
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王成思考了片刻只能是点头答应:“姐夫你放心,我明天不说话,我给他们两个当一天带路的,全程让他们自己谈。”
李世通点头:“对,就这样,记住了,我们目的是做生意。”
王成点头答应:“我明白的姐夫。”
李世通嘱咐小舅子的同时。
段剑回到后厨里,也跟池涛说起了明天去鱼塘选鱼的事情。
池涛听完后有些惊讶:“李世通竟然会让我们两做主采购原材料?”
段剑说:“他不得不让我们做主,因为如果鱼不好,我们的烤鱼就做不好,烤鱼做的不好,我们怎么跟冯海东竞争?”
池涛听到这,有些不服气说:“师兄,你说冯海东他们家烤鱼到底有什么特别?我这手艺正儿八经在川渝那边学的,结果现在我愣是做不过他,而且还被人说我做的不正宗,我是真不服。”
段剑说:“所以国庆节是你绝地反击的机会,这次我们去鱼塘一定要选好鱼,回来你一定要把味道做得足够正宗,国庆节的时候,我们要跟冯海东真刀真枪‘厮杀’。”
池涛听完段剑的话,顿时燃起斗志说:“好,要让大家知道,我的手艺才是正宗烤鱼。”
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第257章 国庆节的竞争
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