仙女差点吓得掉了摄像机,周围的人几乎停止了呼吸。
直播间弹幕整整安静了三分钟。
“天呐,这是什么时候绣的?”
“好像是在猫猫的反面?”
“!!!!!双面绣?”
“不,不是双面绣,是双面三异绣。”
“居然是双面三异绣!目前全国会双面三异绣的人极少,不超过三个!”
“???刚进来,什么双面三异绣啊?”
“双面三异绣是在双面绣异色绣的基础上发明而成的,同时又是对双面异色绣的发展。其特点是:绣品正反两面异样、异针、异色。即正反两面对应部位图样不同,针法不同,色彩不同。”
“卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽,我的心情......”
“感觉自己心里面一群草泥马跑过......”
双面三异绣一般需要两个人合作,一个绣绷竖起来,左右两个人合作绣。
安夕颜是一个人,而在直播间中,她根本没有看另一面的小貂。
这只小貂,毛发颜色比橘猫更红一些,眼神带着冷意和倨傲,和刚刚的猫猫团子完全不同的气质与气势。
“看到猫猫我已经够震惊了,看到另一面的红狐狸,我怀疑我在做梦。”
“不,这不是梦,这是苏绣的神奇!”
“灵动和生气,的确不是机器能做到的,更何况是双面三异绣!”
“这就是我们惊艳世界的技艺,传承了两千多年的技艺!”
“苏绣yyds,华国工匠yyds。”
“我的眼泪不争气掉下来了。”
弹幕区,满屏的红色【自动加水印,a。】
“啊啊啊,一边自豪一边担心,万一被棒子国学去了怎么办,要删直播吗?”
“不用,我是苏绣老师傅,其中涉及到一些机密的绣法,颜颜没有直播出去。”
“啊啊啊,那就好那就好,颜颜真聪明。”
摄像镜头仔仔细细拍了五分钟后,嘉宾们才得以挤上前去欣赏。
嘉宾们的摄影师也想看,五六个庞大的身躯挤进去,硬生生把几个嘉宾挤出来了。
“嘉宾们满脸问号:摄像大哥你们到底是拍谁的?”
“摄像大哥:你们没有国粹重要。”
“好像很有道理,笑死了。”
安夕颜是在小院子的阳光底下绣的,绣绷就放在椅子上边。
五个摄像大哥得以全面的拍摄双面三异绣,淡橘色的丝线在日光下,流彩溢光。让人有点想rua啊。
几分钟后,天空绵密的白云飘着,遮住了日光,天色一下子暗下来。
其中一个pd好像发现了什么,“大家看猫的眼睛……”
在不同的光线下,猫的瞳孔似乎是变化的……
之前安夕颜说过,猫的瞳孔,光线强烈时候是瞳孔细,光线弱的时候瞳孔圆。
云朵飘过,金色的阳光重新照射下来,猫猫的瞳孔又变细了。
无论是镜头后的摄像,还是直播间后的观众,都感觉橘猫活过来了......
幸好是看着蝴蝶,如果是看着人,那有点可怕吧。
“浑身起鸡皮疙瘩,比趴在我腿上的真猫还真...”
“倒抽一口凉气。”
“。。。啊啊啊,我刚刚是看错了吗?”
“没有看错,我们都看到了。”
“呜呜呜,我真傻,真的,单单以为这是双面三异绣,没想到......”
“没想到结合了光线的明暗程度,施用深浅颜色不同的金丝线,会造成这样的视觉效果!”
“这不只是双面三异绣,这是进阶版本的双面三异绣!”
“确实,本以为双面三异绣已经实现创新了,颜颜的猫瞳,在双面三异绣上再一次实现了精彩的创新!”
“我师傅就在我旁边,现在已经说不出话来了,她说她要缓一会儿。”
“恭喜大家,见证“奇迹”。”
“我是刺绣老师,敢肯定,这个瞳孔,目前没有绣娘或者大师能绣得出来!”
在几天前安夕颜准备绣团扇的时候,许多有绣工底子的观众们还认为,一个小小的团扇,再怎么绣也绣不出惊艳的作品。
因为华国的绣品,讲究的是篇幅大且精美,安夕颜的这幅实在有点小,但这幅如此之小的绣品上展现几十种技艺,比在一副大绣作上,用的针法更多,更加惊艳......
华国不是没有奢侈品啊,是奢侈起来,根本买不起......
人有点多,团扇被pd们搬到八仙桌的中央,以防被挤得掉到地上。
温时华小心翼翼地翻转绣绷,一只倨傲的小貂露出来,小貂和猫猫的轮廓完全相同,但是气势却截然不同,在它身上,甚至能感受到君王的气度。
温时华虽然见过双面绣,还是很惊讶,不由感叹,“太神奇了,我在绣绷旁边呆了四五天,都没有发现这底下绣着一只小狐狸。”
他转头,实在是好奇,“颜颜,你居然不用看背面么,为什么不用看背面,就把小貂绣出来了?”
安夕颜在雕刻团扇的扇柄,闻言抬头,“无他,唯手熟尔。”
绣之前她也在想,背面绣什么好,一定要绣她非常熟悉的动物,她从前绣过许多次猫,猫可以定下来。
另外一面绣什么,她一下子就想到了小貂,和猫的体型很像。
她说,“最开始一天绣轮廓的时候,我翻转过几次给大家看,大家没有发现。后来因为心中有数,我就没有把背面展现给大家看。不过我确实跟大家卖了关子,献丑了。”
最开始她翻转了几次背面,绣到到后面,针脚越来越熟稔,甚至不用看,就能根据想象,知道背面的小貂绣至什么程度了,脑海中自动想象出了小貂的形状和姿态。
绣起来,甚至比猫更熟悉。
她自己都没想到,后来绣成功之后,完整地见到它,才惊觉,自己认识这只小貂!
看完小貂看向傅斯涵,傅斯涵也看向她。
两人对视片刻,安夕颜笑了笑,真好,认出来了!
安夕颜去房间把扇柄拿出来,在拿出一把雕刻用的小尖刀,在一旁雕刻扇柄。
“这是真正的胸有成竹啊。”段沐封感叹。
接近中午十二点半,鸡蛋花树下边喧闹,大家对双面三异绣津津乐道,安夕颜在小院的一隅,安静地用小刻刀,雕刻扇柄的花纹。
竹子皮薄,并非像木头的容易雕刻,因此只是在竹子上雕刻一株桃花树的浅纹。
“依照竹子的纹理雕刻的,太厉害了。”
“再现雕刻技术!”
“雕刻也好精美啊!”
一边雕刻,竹屑掉下来,安夕颜吹了吹。
傅斯涵端来一杯茶,“颜颜喝茶。”
最近这几天,傅斯涵一倒茶,安夕颜就知道该休息一会儿了,她放下小尖刀,接茶盏,喝茶。
眺望远处,脑海中整理下午要做的事情,给团扇包边,完工团扇。
油纸伞是做不成了,时间不够。
非遗论文已经发表了,最后等结果就行。
段沐封他们的折扇也做好了。
今天晚上把团扇给包起来,完工。
十二点半,到了做午饭的时候,大家都饿了。
这几天安夕颜因为赶工团扇,做的菜比较简单,因为安夕颜真的很忙,没有时间做大餐。
现在团扇基本上完工,安夕颜问他们想吃什么。
温时华:“红烧排骨。”
于明朗砸吧嘴:“想吃佛手卷。”
段沐封说想吃炸生蚝。
至于傅斯涵,他喜欢吃什么安夕颜能不知道吗?
安夕颜起身去厨房,于明朗跟着她,“颜颜,我还想吃盐煎肉,京酱肉丝,葱爆羊肉,葱烧包浆豆腐,萝卜炖羊肉,老醋烧肉……”
安夕颜面无表情,心无旁骛地做着手头的事情。
“吵死了,都不带停歇的。”
“yfd是不是练了报菜名啊,不然怎么这么顺...”
“很奇怪颜颜为什么不让他闭嘴。”
“因为闭不上!”
“哈哈哈,楼上真相了。就像我五岁的儿子,让他闭嘴,安静不到三秒钟又来,妈妈妈妈妈妈。烦死了。不过我已经练就了无视神功。”
安夕颜在砧板上切蒜米和姜米。
“下面我来做一道失传100多年的宫廷菜,佛手卷。”
砧板“噔噔噔”轻微震动。
安夕颜说,“你去剥一点虾仁过来,挑掉黑筋。”
于明朗还在说,“佛跳墙也想吃......好的颜颜,我去剥虾仁。”麻溜的滚了。
走到厨房门口忽然想起来,“颜颜,要多少虾仁?”
“你数一数剥100只,叫温哥他们一起,剥快一点哦。”
“好的颜颜。”
于明朗开开心心出去剥下,大概是想到待会可以吃佛手卷,忍不住咽咽口水。
然后欢快的大喊,“温哥!你们快来!一起剥虾仁!”
四个人一起剥虾,很快剥好了。
安夕颜在里面切生姜末,“这类刀法叫做跳切,切出来的是碎米般大小,普通的刀法,容易剁成泥,那就化了,切断太粗。”
砧板有节奏地颤动,镜头拉近,金黄的生姜被切成碎米一样的大小。
“如果不会跳切的话,切细一些的段也没关系。”
安夕颜再准备了一些其他配菜,姜pd送来新鲜的四块排骨肉。
“哇,这排骨肉一看就很新鲜。”
“上好的排骨!这么红的,土猪肉吧。”
“土猪肉不一定红,但这个肉质是真好。”
大概30分钟,虾仁剥好了,虾线挑得干干净净,温时华准备送进来,一把被于明朗抢走。
段沐封早已习惯,头也不抬,抹上澡豆方洗手,冲了一下,澡豆方递给温时华。
温时华接过来,这是一块新拆的澡豆方,淡紫色,肉嘟嘟的椭圆身体,中间有一朵凸起的蓝风铃。
于明朗刚送完虾仁出来,等澡豆方洗手,“我们颜颜做的澡豆方,香吧?”
温时华白了他一眼,又不是没用过。傻子一样。
傅斯涵洗完手后,去厨房准备烧火。
安夕颜剁碎虾仁,加料酒腌制,马蹄早已刮好,奶白的马蹄,香味极浓。
奶白的拍碎,再切碎,加入虾仁泥中,增香。搅拌,“抓团砸几下,增加肉质的嚼劲。”
随后加入葱姜碎米,搅匀,放一点味精。
接下来摊鸡蛋饼,“注意摊的皮要薄。”
“咕咕们的蛋金黄金黄的诶。”
“是农家鸡蛋,营养价值很高的。”
安夕颜摊了两张完整的鸡蛋饼,拿出来放凉。
“第三步,调面糊,面加水,调成浆糊。”
调匀至看不到摸不到小疙瘩就可以了,完整的鸡蛋饼切成两片,往上涂抹“浆糊”。
接着放虾仁泥,用鸡蛋饼卷成卷儿。
“最正宗的宫廷佛手卷是用的猪肉馅儿,我们在海边,虾多,虾仁炸出来也非常香。”
“哈哈哈,住海边确实鱼虾蟹吃个够,我女朋友内陆的,回老家就是吃鸡肉鸭肉鱼肉猪肉,我们回老家就是各种螃蟹和虾,各种海鲜整上。”
“华国地大物博,一方水土养一方人。”
“好想看最后炸出来的佛手卷到底什么样子的。”
裹好虾仁后,切成一块一块。
安夕颜接着说,“大概切成3-5厘米的块,注意不要切断。”
“难度系数直线上升。”
“啊啊。姐妹们,很难吗这个?”
“这么软,不好切的,手上没点儿劲,全切散了切化了,这道菜就废了。”
“哦哦哦……确实。”
油锅热好,满满的贵价油,倒油的量十分足,“这道菜省不了油,不然不叫宫廷菜,古代寻常百姓家吃不起。”
“油温差不多到220-230摄氏度,可以下油锅炸。”
“慢慢炸,不要着急,漂浮起来就熟了。油炸可以进一步刺激虾肉的香味,里面的姜米去腥,马蹄增添鲜美的口感。”
炸成深一些的金黄色,捞出沥油。再切成五段。
金色的,很像短胖的手指,所以叫做佛手卷。
“啊啊,明白了,原来是这样的!看起来果然很像佛手。”
“手指长短不一,和人一样。”
“啊啊啊,我太喜欢吃虾仁了,这道菜一定很好吃。”
“颜颜做的菜有不好吃的吗?”
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第79章
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