等逛街的人回来,晚饭已经做好了,正好可以摆桌吃饭。
“凰姐姐,这县城可真大呀,幸亏你没去,我两条腿都快要走断了。”
陈杏花一边摆碗筷、一边兴奋地抱怨着。
叶青凰听了好笑,这时妹却附和起来了。
“路都好远,我每次也是走得脚痛,还好堂哥抱我。”
陈杏花一阵无语,她大了一半,这怎么比?
不过逛了一下午街,早就饿了,大家也没空去闲聊,都赶紧坐下吃饭。
表姐来了,有人陪她玩了,妹很高兴,最叽喳不停的就是她。
饭后,大家打水洗漱,早早歇下,准备明一早起来做绿豆糕。
因为大姑在这里,叶青凰便没让妹过来,让她依然跟自己睡东屋。
不过妹却不依了,大姑也不在意,就把她牵了过去。
西厢其实也准备了两张大床,不过还有一张暂时用不到,就没准备铺盖。
不过带着孩子并不占什么位置,也就睡下了。
叶青凰和叶子皓没急着睡,却是继续忙自己的。
这一晚东屋没了妹,俩口终于在自己的床上感受了巫山之乐。
离东屋最近的东厢没有住人,到也不怕被人听见那些羞饶声音。
第二,叶子皓读书起得早,叶青凰也同他起身,俩人先去厨房把绿豆泡了,顺便把黄豆也泡了一端盆。
既然大姑和姑父在这里,人手足够,那就再挑些豆皮来晒吧,顺便也教他们做这个,以后在镇上卖也方便。
正忙着,大姑就过来了,好在夏了,空亮得早,虽然院子里还黑沉沉的,但能依稀看得见路。
不久,陈飞父子也起来了,大家赶紧洗漱。
叶青凰正在揉面准备蒸馒头,叶子皓在清洗石磨。
陈飞左右看看,便跑去帮叶青荒忙。
“混蛋,你就不能过来洗石磨,让我去揉面吗!”叶子皓见了不禁生气。
“哼,谁理你!”陈飞却一脸得瑟。
“好啦,等下飞表哥你去磨豆粉,还有豆浆要磨,很辛苦的,这里就我来吧。”
叶青凰笑着,便把陈飞赶开了。
虽然她很乐意看到表兄弟斗嘴,但她到底还是心疼叶子皓一些,不想他一大早就吃一肚子闷气。
大姑和姑父过来,这里看看、那里看看,想要找事情做。
好在叶子皓很快把石磨洗干净了,先泡的绿豆是磨粉不磨浆,因而,不需要泡太久,就先开始磨。
陈飞跟着老猎户几年,这把力气到是有了使唤之处,单臂转磨很快就上手了。
叶子皓在一旁不断往磨眼中舀绿豆,又去检查放在磨下的端盆,再拿帚把没掉进盆中的豆绿扫进去。
叶青凰这边,大姑把锅刷干净,把蒸笼拿出来,再把切出来的馒头都放进洗干净的蒸笼,姑父看了看,立刻就去灶下烧火。
厨房里虽用不着这么多人,但大家还是很快找到了能干的活儿。
馒头蒸上,叶青凰就把叶子皓赶去读书,她来舀绿豆。
大姑在一旁看了会儿,就把活儿接了过来。
叶青凰又去井边水沟那儿洗蒸板,再回来把磨出来的豆粉准备开蒸。
泡过的绿豆半含浆,不是全浆也不是全粉,吃起来更加细腻的原因之一便在此处。
馒头与豆腐的口感,不仅仅因为材质,也因为做法。
她不蒸不煮不去豆壳,用的是最简单粗暴的做法,直接磨粉。
后院里色渐渐亮堂起来时,绿豆糕已经蒸上,大姑帮着把石磨洗干净,陈飞接着磨黄豆浆。
馒头已经蒸好,大家先吃了一个,又继续忙。
叶青凰把外边那口锅洗干净,就教陈家人煮豆浆,将沸腾的豆浆上面那层油皮挑起来,心地放进盘箕里,晒出去。
一早上虽然忙碌,但要教人做法,总难免要细致一些。
但一个早上,还是很见成就,这些活儿其实并不难学。
陈杏花和妹起来,看到厨房里已经香喷喷的,一边惊叹、一边匆匆洗漱完结,就端了豆浆和馒头,到厅上吃去了。
大家也都喝了一碗豆浆,豆浆配馒头,吃着很舒服。
叶子皓没有再进厨房,他的早餐是叶青凰送过去的。
清早读书最有成效,叶青凰怕他分心,让他去了西屋书房。
绿豆糕一蒸笼、一蒸笼地熟着,姑父在烧火之余,把一担新箩筐洗刷干净,晾在院子里。
等箩筐干了,叶青凰拿来干净纱布铺在筐底,再把晾在盘箕里的绿豆糕切成块。
“若是这买卖好做,咱们也做模子,卖三文钱两块,豆皮晒干之后,就卖两文钱三块,总能卖点钱。”
她等豆皮半干时就卷了起来,放着不占位置,现在气热起来,正是好晒时,明就能拿出去卖了。
只不过,明没空罢了。
但今这一锅挑出来的豆皮,她不打算拿去卖,而是分作三份,一份自家做菜、一份给大姑带回家、一份明带去赵家。
外面色大亮时,县城的早上刚刚结束,他们的也将一担绿豆糕装好了。
一层一层,每一层都垫镰黄色细纱布,看着非常干净。
陈飞拿扁担挑起来,试了试重量,不由笑道:“这怕有两百斤了。”
因为切成了块,箩筐里摆了许多层,一层约有四十八块,有六层高。
也就是,这一担有五百七十六块切成长方型的块绿豆糕。
箩筐并未装满,是怕装太多,行走之间颠坏底部的绿豆糕。
但这一担若一卖得完,仍是赚大发了。
以一人之力一卖完五百多块,哪怕只算五百文钱,也是极有赚头的。
在外做工的人,一哪能赚这么多?能赚五十文都是好活计了。
陈飞很兴奋,满脑子都是要将绿豆糕卖出去。
“飞表哥,若别人买得多时,比如超过十块,可以按十送一的优惠,适当给些便宜让人家占。”
“若是快卖光了,就再便宜些,比如五送一也可以,早些回来,不必为了几文钱的生意,让自己太辛苦。”
“嘴甜些,切莫与人起争执,见势不妙就赶紧走人,生意事、安全事大。”
叶青凰仔细叮嘱着,毕竟是头回做走贩生意,陈飞又是会功夫的少年郎,确定他安全的同时,也怕生事。
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第191章 并不难学
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