“此外,商店还得招人。”陈淑慧说:“当然,只招国内人。”
国内人可能有一些做饺子和面条的基本技能。即使他们没有,他们也可以很快开始。
但是陈淑慧发现教外国人包饺子对他们来说有点困难。
“你不需要雇人。”田洧琳又开始爱钱了:“一个人600元。”
这样,一个人就会占用一天的收入。另外,如果你把成本加起来,再多招几个人,他们的月收入就会大幅缩水。
“这样算账,人就多了,收入就多了。”陈淑慧说:
“今天,我们是新开业的。这里人不多。在未来,会越来越多。我们将花家粽子包成网红……进入一家非常受欢迎的商店。
“每天的销量不是由客户数量决定的,而是由我们的产量决定的。我们包装多少就能卖多少。白天卖光,晚上关门。”
陈淑慧激动得差点说不出话来。
事实上,陈淑慧也是第一次开餐馆,她很清楚正宗的国内菜很难被接受。
几十年后,那些正宗的中餐馆大多由国内人经营。
外国人仍然喜欢“改良”的。他们不接受任何解释!
幸运的是,她最终凭借自己的力量成功了。
陈淑慧知道,没有她的“出轨”,就不可能有今天的火爆场面。
“好吧……”田洧琳再次被说服了。现在她听陈淑慧说什么。
第二天,生意更兴隆了。下午刚过一半,和昨天一样多的食材就卖光了。
招聘启事也是用简体中文发布的,当天就有五六个人申请了这份工作。
加州是华人最多的州。
陈淑慧打算上一所农业大学。虽然没有来自大陆的留学生,但有当地华人的孩子。
不仅是陈淑慧未来的校友,连他的父母都来应聘这个职位。
陈淑慧对他们做了一个简单的评估。那些知道如何工作,愿意工作,勤奋的人被录取。
几天之内,这家店的规模就扩大到了20人,原本空荡荡的厨房也突然坐满了人。
陈淑慧和二姨不包括在这里。
他们已经分开了,照顾孩子是他们最重要的工作。
还有刘文路,他也出来给陈淑慧当司机。
田洧琳和周冰留在店里当经理,终于摆脱了每天切馅、包饺子的日常。
华家饺子的收入也如陈淑慧所料不断增加。
多亏了这个城市的庞大人口和他们的饥饿营销模式。
即使有20个人,在晚餐时间结束前,所有的食材都会被卖光。
总有些人不能天天吃饭。他们第二天一大早就来排队了。
由于大厅里没有食物,门口排起了长队。
这有点诱人,但也非常成功。
此外,陈淑慧还使用了一些传统的手段,如优惠券、传单、报纸广告等。
总之,每天的收入稳定在他们的产量,每天3000元。
如果你是一个熟练的工人,每个人一天可以包两到三个饺子。
而且,陈淑慧给他们“计件”来算钱,没有一个人不努力!
一个半月后,陈淑慧拿出所有的利润,买了一辆防弹车。
在枪支合法的地方,她非常害怕,尤其是害怕伤害她的孩子。
她用剩下的钱装备自己和刘文路。
她会开始四处走动。还有一个月就要开学了。是时候出去找她爸爸了。
第二天,陈淑慧收拾行礼,告诉大家她要去旅行了。
早上出门,晚上回来。
小云蕊还没有断奶。她不想让她这么早就断奶。
“你真的可以折腾。”田洧琳躺在床上说。
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