这时，一位老者匆匆走进药庐，满脸焦急。“李神医，快救救我孙儿吧。”李时珍赶忙上前询问病情。原来老者的孙子吃坏了东西，腹痛难忍，上吐下泻。

        李时珍来到孩子身边，查看了一番后说道：“莫慌，先取些山楂和神曲来。”徒弟迅速找来了药材。李时珍把山楂和神曲碾碎，加入少许清水制成糊状。

        他对老者说：“这山楂消食化积，神曲健脾和胃，可解令孙饮食积滞之症。”说着便喂孩子吃下。

        但半晌过去，孩子症状虽稍有缓解，却仍虚弱不堪。李时珍皱眉沉思片刻，转身拿出一小包干姜。

        “这干姜性热，可温中散寒止泻，加于其中或可奏效。”重新调配过后再次喂给孩子。不多时，孩子脸色渐渐恢复红润，肚子也不痛了，还坐起要水喝。

        老者感激涕零：“李神医妙手回春，真乃华佗在世啊。”周围的人也连连称奇，李时珍摆摆手：“医者仁心，治病救人乃是本份。”药庐中的敬重之情愈发浓厚。

        众人正夸赞之时，忽闻一阵酒香飘来。只见一位中年男子抱着一坛酒走进药庐。

        李时珍疑惑道：“此为何意？”男子笑道：“听闻神医善用药材，今日特带来家中自酿美酒。此酒酿造时加入诸多珍贵药材，有强身健体之效。我家小儿曾体弱多病，饮此酒一段时日竟好转许多。今见神医以药石治病，心想或许这酒也能为医病添一助力。”

        李时珍眼睛一亮，接过酒坛轻嗅。“嗯，这酒中确含不少有益之物，如枸杞、人参之类。不过酒性温热，不可乱用。”他转头看向刚刚痊愈的孩子，“此子脾胃初愈，若少量饮用这药酒，应可巩固疗效，滋补元气。”于是，李时珍用小勺舀出一点酒液，兑入温水后让孩子喝下。

        不久，孩子竟似精神更盛，面色透着健康的光泽。众人见状，皆惊叹不已。

        人群中有一人站出来说道：“李神医，既然这酒如此神奇，可否多制些用以济世救人？”李时珍摇头叹道：“这酒虽好，但药材珍贵难寻，难以大量酿制。而且饮酒过量亦有害处，需谨慎使用。”众人听了纷纷点头。

        这时，那送酒的中年男子忙道：“神医，若是能找到替代的普通药材，是否可行？”李时珍眼中闪过一丝光亮，“倒是可以一试，只是需精心调配比例，以免失了药效或者生出毒性。”

        于是，李时珍决定与中年男子合作研究。他们在药庐后的小院中设灶酿酒。经过多次尝试，失败无数次后，终于找到了合适的替代品并确定了配方。

        新酿出的药酒效果虽稍逊一筹，但成本低廉许多。李时珍将其方子公之于众，让更多百姓得以自制药酒养生。

        从此，当地百姓身体更为强健，而李时珍的名声也传得更远，前来求医问药之人络绎不绝，药庐中整日充满生机与希望。

        米酒，这一神奇的饮品，不仅能行药势，通血脉，还能滋润肌肤，驱散湿气，去除风邪，下气平喘，更能解马肉、桐油之毒。

        薏苡仁酒，可祛除风湿，强健筋骨，滋养脾胃。

        五加皮酒，能消除一切风湿痿痹，使筋骨强壮，填补精髓。

        女贞皮酒，专治风虚之症，补充腰膝之力。

        地黄酒，可补益虚弱之体，强壮筋骨，通畅血脉，缓解腹痛，改变白发。

        当归酒，能够调和血脉，坚固筋骨，止住各种疼痛，调节月经。

        菖蒲酒，可治疗风痹，疏通血脉，疗愈骨痿。

        枸杞酒，能够补充虚弱，增益精气，祛除冷风，壮阳道，止住目泪，强健腰脚。

        人参酒，具有补中益气之效，可通治各种虚症。

        茯苓酒，可治疗头风虚眩，温暖腰膝，主治五劳七伤。

        桑椹酒，能够滋补五脏，明亮耳目，治疗水肿。

        蜜酒，可治疗风疹、风癣等皮肤病。

        蓼酒，长期服用能使人耳聪目明，脾胃健壮。

        姜酒，可澡贪苋、发热，缓解心腹冷痛。

        葱豉酒，能解除烦热，补虚劳，治疗伤寒头痛寒热及冷痢肠痛，具有解肌发汗之效。

        茴香酒，可治疗肾气痛、扁坠牵引及心腹痛。

        缩砂酒，有消食、和中、下气的作用，可治疗心腹痛。

        茵陈酒，可治疗风疾，缓解筋骨挛急。

        百部酒，对一世新旧咳嗽均有疗效。

        海藻酒，可治疗瘿气。

        松节酒，能治疗冷风虚弱、筋骨挛痛、脚气缓痹等病症。

        竹叶酒，可治疗各种风热病症。

        麻仁酒，可治疗骨髓风毒痛、脚气缓痹。

        红曲酒，可治疗腹中及产后瘀血。

        花蛇酒，对诸风顽痹、瘫痪挛急、恶疮疥癣等病症有奇效。

        蝮蛇酒，可治疗恶疮诸瘘、恶风顽痹癫疾等病症。

        豆淋酒，有破血去风之效，可治疗男子中风口歪、阴毒腹痛及小便尿血，对妇女产后一切中风疾病也有疗效。

        虎骨酒，可治疗臂胫疼痛、历节风、肾虚、膀胱寒痛等病症。

        鹿茸酒，可治疗阳虚痿弱、小便频数、劳损诸虚等病症。

        简朴而整洁的小院里。此时的李时珍正站在他的药房前，手中拿着一本古籍，专注地研究着上面的记载。

        突然，一阵急促的敲门声打破了这份宁静。李时珍放下书本，快步走向门口，打开门一看，原来是村里的王大爷。只见王大爷满脸愁容，一见到李时珍便焦急地说道：“李大夫啊，您快帮我看看吧，这几日我的身子骨总是不太舒服。”

        李时珍微笑着将王大爷请进屋里，让他先坐下，然后开始仔细地询问病情。经过一番望闻问切后，李时珍心中大概有了数。

        他起身走到药柜前，翻找了一会儿，拿出了几味药材，其中就有制作米酒所需的糯米、酒曲等。王大爷看着这些药材，疑惑地问道：“李大夫，这些东西能治好我的病？”

        李时珍笑着解释道：“王大爷，您可别小瞧了这米酒。糯米性温，具有补中益气、健脾养胃的功效；而酒曲则可以助消化、活血通络。用它们制成的米酒，对于您这种因脾胃虚弱导致的身体不适可有很好的疗效呢。”

        说罢，李时珍便动手开始制作米酒。他先是将糯米洗净蒸熟，然后加入适量的酒曲搅拌均匀，最后放入一个干净的瓦罐中密封起来。整个过程行云流水，看得王大爷眼花缭乱。

        在等待米酒发酵的日子里，王大爷每天都会来李时珍这里询问情况。而李时珍也总是耐心地安慰他，并给他讲述一些养生的小知识。

        终于，到了开坛的日子。当李时珍揭开瓦罐的盖子时，一股浓郁的酒香扑鼻而来。他小心翼翼地舀出一小碗米酒递给王大爷，说道：“王大爷，您尝尝看。”

        王大爷接过米酒，轻轻抿了一口，顿时觉得口感醇厚，香甜可口。他忍不住赞道：“哎呀呀，李大夫，这米酒真是太好喝啦！”

        李时珍笑了笑，叮嘱道：“王大爷，虽然这米酒美味，但您也不可贪杯哦。每日适量饮用，相信不久之后您的身体就会恢复健康的。”

        就这样，在李时珍的精心治疗下，王大爷的身体渐渐好了起来。而这段关于米酒的治病经历，也成为了村民们口中津津乐道的佳话。

        米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

        主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

        制作米酒的方法如下：

        1. 准备材料：糯米、酒曲、凉开水。

        2. 糯米洗净，浸泡 4-6 小时，沥干水分。

        3. 将糯米放入蒸锅，用中火蒸 30 分钟左右，至糯米熟透。

        4. 将蒸熟的糯米取出，摊开晾凉，至温度降至 30c左右。

        5. 将酒曲撒在糯米上，搅拌均匀。

        6. 将拌好酒曲的糯米放入干净的容器中，压实，中间挖一个小坑。

        7. 在小坑中倒入适量的凉开水，盖上盖子，放置在温暖的地方，发酵 24-36 小时。

        8. 当米酒发酵至表面出现白色泡沫，闻起来有酒香味时，即可食用。

        需要注意的是，制作米酒时要注意卫生，避免细菌污染。同时，发酵过程中要控制好温度和时间，以免影响米酒的质量和口感。

        话说这一天，李时珍像往常一样背着竹篓，行走在山林之间。突然，他眼前一亮，发现了一片茂盛的薏苡草丛。

        “哈哈，真是踏破铁鞋无觅处啊！”李时珍兴奋地自言自语道，脸上露出欣喜的笑容。

        他小心翼翼地采摘下一些成熟的薏苡仁，放入竹篓中。回到家中，李时珍便开始着手酿制薏苡仁酒。

        他先将薏苡仁洗净、晾干，然后放入一个大缸中，加入适量的白酒，密封起来，放在阴凉干燥的地方让其慢慢发酵。

        过了些日子，李时珍迫不及待地打开酒缸盖子，一股浓郁的酒香扑鼻而来。他轻轻舀起一小勺尝了尝，咂咂嘴说道：“嗯，味道不错，但还需再陈酿一段时间。”

        不久之后，村里来了一位患有关节疼痛的老人。李时珍经过一番望闻问切后，心中已有了数。

        “老人家，您这病啊，我给您开个方子——薏苡仁酒！”李时珍微笑着对老人说。

        老人疑惑地看着他：“李大夫，这酒真能治好我的病？”

        李时珍自信地点点头：“放心吧，这薏苡仁可是一味良药呢！它性微寒，味甘淡，有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓的功效。对于您这种关节疼痛，有很好的疗效。而且这薏苡仁酒不仅能治病，还能养生保健哦！”

        老人听了半信半疑，但还是决定试一试。李时珍详细地告诉了老人饮用的方法和注意事项。

        几天过去了，老人再次来到李时珍家，一进门就激动地拉住他的手说道：“李大夫，您这薏苡仁酒太神啦！我喝了几天后，关节疼痛明显减轻了许多！”

        李时珍笑着说：“那就好，不过您可别掉以轻心，还得继续坚持服用一段时间才能彻底康复呢。”

        就这样，李时珍的薏苡仁酒声名远扬，越来越多的人慕名前来求药。而李时珍也总是不厌其烦地为大家讲解药材的功效和作用，帮助更多的人摆脱病痛的折磨。

        小镇的街道上。李时珍缓缓地走在熙熙攘攘的人群中。

        突然，一阵喧闹声引起了他的注意。只见前方不远处，一群人正围在一起议论纷纷。李时珍好奇地凑上前去，原来是一家酒馆正在推销一种名为“五加皮酒”的佳酿。

        “这五加皮酒可是我们店的招牌啊！”酒馆老板扯着嗓子喊道，“它不仅口感醇厚，还有诸多神奇的药效呢！”

        李时珍饶有兴趣地看着那坛五加皮酒，心中暗自思忖道：“我倒要看看这酒是否真如传说中那般厉害。”于是，他走进酒馆，找了个空位坐下。

        “客官，您要点什么？”店小二热情地迎了上来。

        “给我来一碗五加皮酒。”李时珍微笑着说道。

        不一会儿，一碗香气扑鼻的五加皮酒摆在了李时珍面前。他端起碗轻轻抿了一口，只觉一股辛辣中带着甘甜的味道在口中散开。

        此时，邻桌的一位老者忍不住开口问道：“先生，听闻这五加皮酒能治病，不知到底有何功效啊？”

        李时珍放下酒碗，微笑着解释道：“这五加皮酒性温，味辛、苦，具有祛风湿、强筋骨、活血脉之效。对于风寒湿痹、腰膝酸软、筋骨痿软等病症都有一定的疗效。”

        众人听后纷纷点头称是，但仍有人半信半疑地问道：“李先生，您可有亲眼见过这五加皮酒治好病的例子？”

        李时珍略一思索，便讲起了一个故事：“曾经有位富商得了严重的风湿病，关节疼痛难忍，连走路都成问题。四处求医无果后，经人介绍尝试了这五加皮酒。每日饮一小杯，坚持数月之后，病情竟大有好转，如今已能行走自如啦！”

        众人听得入神，不禁对五加皮酒又多了几分期待。

        就在这时，一个年轻人急匆匆地跑进酒馆，满脸焦急地说道：“李大夫，我家老爷子的腿疾又犯了，请您快去瞧瞧吧！”

        李时珍二话不说，背起药箱跟着年轻人就往外走。到了病人家中，李时珍仔细地观察了老人的症状，然后开始了望闻问切。经过一番诊断，他微微一笑，胸有成竹地说：“别担心，这病用五加皮酒配合一些草药调理便可痊愈。”

        李时珍亲自指导病人如何饮用五加皮酒，并根据病情适时调整草药配方。没过多久，老人的腿疾果然渐渐好了起来。

        消息传开后，人们对李时珍的医术更是赞不绝口，而那五加皮酒也因此声名远扬，成为了小镇上备受欢迎的美酒良药。

        一日，镇上的刘秀才来找李时珍。刘秀才一脸疑惑地问道：“李先生，听闻还有一种女贞皮酒，这与五加皮酒有何区别呀？”

        李时珍笑着招呼刘秀才坐下，缓缓说道：“这女贞皮酒啊，所用的女贞皮可是一味妙药。其性凉，味甘苦。”说着，李时珍眼睛亮晶晶的，像是在讲述宝贝，“女贞皮入药，能补肝肾呢。”

        李时珍回忆起之前医治一位肾亏患者的情景，当时他表情严肃，仔细望闻问切。那患者面色蜡黄，精神萎靡。李时珍心想这可得好好治才行。他对患者说：“你这病症，需用女贞皮酒配上些许枸杞、山药做成食疗方子。”

        患者瞪大了眼睛，半信半疑道：“真这么神奇？”李时珍自信满满地点点头：“放心，老夫行医多年，这女贞皮酒加上合适的食材，定能改善你这肾亏之症。”

        接着，李时珍一边比划一边解释：“女贞皮酒不像五加皮酒那般侧重于风湿之症，它更偏向于滋补肝肾。二者虽都是好酒药，但犹如各司其职的良将呐。”刘秀才听后恍然大悟，连连点头称谢。

        刘秀才刚要离开，突然想起什么似的又转过身来。“李先生，那这女贞皮酒制作起来可有讲究？”李时珍捋了捋胡须，“这讲究可大着呢。”他拉着刘秀才走到院子里，指着角落里摆放的一些药材说，“首先这女贞皮得选上乘的，若是有一点霉变或者虫蛀，那可就坏了事喽。”李时珍眉头微皱，做出一副很谨慎的模样。

        他拿起女贞皮，迎着阳光给刘秀才看，“瞧，纹理清晰均匀的才好。酿酒之时，还得注意比例，酒精度数也得适宜，过高则损药效，过低又难以引出药性。”刘秀才听得频频点头，眼睛里满是钦佩。

        这时，李时珍的小徒弟跑过来，气喘吁吁地说：“师傅，邻村有人病急，说是头晕目眩，四肢无力，想请您去看看呢。”李时珍一听，立刻神色变得凝重，把手中的女贞皮递给刘秀才，拍了拍他的肩膀说：“秀才啊，今日先说到这儿，老夫救人要紧。”说完便匆匆跟着徒弟走了，只留下刘秀才拿着女贞皮若有所思。

        刘秀才回到家中，对女贞皮酒念念不忘，心想这酒竟如此神奇。几日后，他听闻邻村那人已被李时珍治好，好奇之下前去拜访。只见那人红光满面，全无病态。

        那人说道：“多亏李神医，用松节酒加些草药，驱散我体内湿气，治好了我的病症。松节酒可祛风寒湿痹，通经络止痛，真是神妙。”刘秀才惊叹不已。

        又一日，刘秀才的表妹前来哭诉，说其夫长期咳嗽不止。刘秀才记起李时珍所言，忙告知表妹：“不妨试试紫苏子酒，此酒对止咳平喘有奇效。”表妹依言酿制饮用，不久后其夫咳嗽渐轻。

        此事传开，众人纷纷向刘秀才打听各种酒治病之事。刘秀才便将从李时珍处学来的知识一一传授，如地黄酒可滋阴补血，适用于血虚萎黄之人；牛膝酒能补肝肾、强筋骨，对于腰膝酸痛者有益。从此，周围村镇之人对酒疗之法更加重视，而李时珍的名声也越发响亮，大家皆赞其医术高超，用药不拘一格。
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