刘佑明最期待的时刻,便是姐姐刘懿娜系上围裙,走进厨房的瞬间。对于刘佑明来说,姐姐做的饭菜,那就是世界上最好吃的美味,每一道菜里都仿佛藏着满满的爱意与温暖,能让他忘却一切烦恼,只沉浸在那舌尖上的幸福滋味里。
刘懿娜比刘佑明大了五岁,父母工作忙碌,打小就是姐姐照顾着他的生活起居,而做饭这件事,姐姐似乎有着与生俱来的天赋。
无论是简单的西红柿炒鸡蛋,那红黄相间的色泽,鸡蛋软嫩,西红柿酸甜可口,汤汁拌在米饭里,能让刘佑明多吃上一碗饭;还是那炖得软烂入味的红烧肉,红亮的色泽,入口即化的口感,肥而不腻,每一口都仿佛是味蕾上的一场狂欢。在刘佑明的心里,姐姐做的饭菜,就是家的味道,无可替代。
有一天,刘懿娜像往常一样在整理家务,偶然间翻出了一本有些陈旧的菜谱。那菜谱的纸张都已经微微泛黄,边角也有些卷曲了,显然是有些年头了。刘懿娜好奇地翻开,里面记载着各种各样的菜式,有不少都是她从未尝试过的。看着那些新奇的菜品介绍和做法步骤,刘懿娜的心里萌生出了一个想法——她要研究新菜式,给弟弟带来更多的惊喜。
说干就干,刘懿娜戴上眼镜,仔细地研读着菜谱上的文字,就像是学生钻研课本一样认真。她挑选了一道叫做“翡翠白玉卷”的菜,光听名字就觉得十分雅致。按照菜谱上的要求,她先是准备食材,把鲜嫩的白菜叶一片片完整地掰下来,放在开水里焯烫至变软,然后捞出来放在一旁备用。
接着开始调制馅料,将猪肉细细剁碎,加入葱姜末、各种调料,还特地放了一点香菇碎进去增添独特的香味,搅拌均匀后,那馅料看着就十分诱人。
刘懿娜小心地把馅料放在白菜叶上,慢慢地卷起来,力求每一个卷都裹得紧实又好看。可这看似简单的步骤,实际操作起来却并不容易,刚开始几个不是馅料露出来了,就是卷得歪歪扭扭的。但刘懿娜没有丝毫的不耐烦,反而越挫越勇,一遍又一遍地尝试着。
终于,一盘模样还算标致的“翡翠白玉卷”做好了,她将其放进蒸锅里,静静地等待着成果出炉。
在蒸菜的过程中,那飘散出来的阵阵香气,让在一旁写作业的刘佑明都忍不住跑了过来,好奇地凑到蒸锅前,问道:“姐,你这做的啥呀,怎么这么香啊?”刘懿娜笑着摸摸他的头说:“等会儿你就知道啦,新学的菜,要是好吃,以后姐常做给你。”
不多会儿,“翡翠白玉卷”出锅了,刘懿娜又精心地勾了个薄芡浇在上面,那一个个晶莹剔透的卷儿,就像是裹着翡翠外衣的白玉一般,别提多好看了。
刘佑明迫不及待地夹起一个放入口中,先是白菜的清甜,接着是馅料的鲜香,各种味道在口腔里交融,让他忍不住竖起了大拇指,说道:“姐,太好吃了呀,你这厨艺又进步了呢。”刘懿娜看着弟弟满足的样子,心里别提多有成就感了,所有为这道菜付出的辛苦瞬间都觉得值了。
从那以后,刘懿娜就爱上了研究新菜式,她的菜谱上也被她密密麻麻地做了好多笔记。每次尝试成功一道新菜,看到弟弟吃得开心,她就觉得特别幸福。而对于刘佑明来说,姐姐做的饭菜不仅仅是饱腹的食物,更是他们姐弟之间深厚情感的纽带。
随着时间的流逝,刘佑明慢慢长大,去外地上学了。每次离开家前,刘懿娜都会做上一大桌子他爱吃的菜,还会特意准备一些便于携带的小吃让他在路上吃。而刘佑明在外地,每当想念家的时候,脑海里第一个浮现的就是姐姐在厨房里忙碌的身影,还有那一道道美味可口的饭菜。
假期回家,刘懿娜又总会变着花样地做新菜迎接他,那些充满创意的美食,承载着姐姐对他无尽的思念与牵挂。
在这个小小的家里,美食成了传递爱的独特语言,刘懿娜用自己的一双巧手,把对刘佑明的爱都融入到了每一道精心烹制的菜肴之中,让这份家的味道,永远地留在了刘佑明的记忆深处,无论岁月如何变迁,都不会褪色,反而愈发浓郁醇厚,成为了他生命中最珍贵、最温暖的一部分。
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com