烙煎饼的手艺各有不同，林大娘就属于那种技术掌握了，但是不够精的那种，所以她烙的煎饼厚是真的厚。

        哪怕原主是吃着林大娘烙的厚煎饼长大的娃，但红玉穿过来第一次吃林大娘家煎饼时差点儿把牙给硌掉了。

        原主会蒸馒头，包饺子，蒸窝窝头，贴饼子，她就是不会烙煎饼。

        这些家务活里烙煎饼无疑是最苦最累的，原主不肯学，她是个没娘没爹的孩子，她不肯学自然没人非得逼她去学。

        她也就是不乐意烙煎饼，其余的家务活都会做，而且做的还很好。

        红玉没想到王慧琳烙煎饼的手艺特别好，王慧琳烙的煎饼很薄，而且干湿程度也恰到好处。

        “琳琳，你烙的煎饼这么好，就没想过烙了卖？”红玉拿着王慧琳的煎饼认真的问。

        正低头端详手绢的王慧琳下意识扬起下巴，澄澈的眼眸里满是迷惑：“卖？卖给谁啊？”

        红玉正色道：“当然是卖去县城了，城里人想吃煎饼但没条件自己烙，如果咱们把自己烙的煎饼拿去卖肯定能卖的出去。琳琳，我就说你乐意不乐意卖吧？”

        怕王慧琳不明白红玉进一步的解释：“你烙煎饼的手艺这么好，到时候你负责加工煎饼，我负责从你这里收购了拿去县城卖，卖得掉卖不掉都跟你没关系。”

        红玉在招待所看到过煎饼，那儿的煎饼跟王慧琳烙的质量差不多。

        这会儿烙煎饼都是靠人工，用那种传统的大铁鏊子，所以煎饼的质量主要是以烙煎饼人来把控的。

        红玉跟赵卫国接触久了，她发现赵卫国是个适合做买卖，敢想敢干的年轻人。

        红玉不确定自己明年百分百能考上大学，她还想过上在城市有房有车，楼上楼下电灯电话的小康生活，那就得做点儿什么。

        光靠卖凉皮，蔬菜这些挣个零花还行，长远计还是得做更大的生意。

        原本红玉打算带着周围靠谱的人做点心加工的生意，看到王慧琳拿来的煎饼以后她改主意了。

        红玉虽然在没穿越之前不曾吃过鲁省这边的煎饼，但她看过一条新闻。

        一个年轻的家庭妇女靠烙煎饼不光全家奔小康，而且还带着一个村的妇女靠煎饼创业奔小康，这位煎饼姐还上过乡村振兴的新闻头条。

        那个时候吃煎饼的人其实已经少了，本地人早就以面食为主了。

        而现在小麦产量上不来，就是城里人都不能做到天天吃面，他们还得吃玉米，地瓜等粗粮。

        城里人受条件的限制没法自己烙煎饼，只能买玉米面贴饼子，蒸窝窝。

        同样是玉米面做成的吃食，就口感而言煎饼要胜过窝窝头。

        而咩县本地人目前就是煎饼胃。

        就投入而言煎饼要比点心的投入更少，就拿绿豆糕跟煎饼来比。

        煎饼只需要柴，还有玉米面，水，最贵的也就是人工了，柴跟水都是老天爷给的，不需要拿钱买。

        玉米的话在当地才两毛钱左右一斤。

        做绿豆糕的话，一斤绿豆的钱能买好几斤玉米，做绿豆糕还得需要白糖跟蜂蜜。

        煎饼是一日三餐必需品，而绿豆糕则是点心，点心不是谁都吃的起的。

        得知红玉要收她烙的煎饼去卖，王慧琳很是不自信的嘟囔：“我烙的煎饼自己家吃吃还行，哪能拿去卖呢？”

        红玉看着王慧琳的明眸认真鼓励：“琳琳，你烙的煎饼真的很好，你要有自信啊。咱们试试啊，如果能行的话咱们就合作，你就给我来个痛快的，行还是不行？”

        “你说咋弄就咋弄，我听你的。”王慧琳也不是个多矫情的，她原本就觉得红玉比自己会读书，聪明。

        如今看到红玉做小生意挣钱，她对红玉自然有信心了。

        既然跟王慧琳说定了，红玉也没墨迹，次日她就把王慧琳烙的煎饼带去招待所。

        赵卫国在看了红玉拿来的煎饼后很满意：“这煎饼很不错，不过招待所这边煎饼卖的不如馒头跟油饼，面条子。红玉，你想卖煎饼的话不如去大集上。”

        红玉：“卫国大哥，如果咱们招待所贴出零售煎饼的告示来，你觉得会不会有人来买？我是这么想的，我呢负责收购煎饼，卫国大哥可以把招待所的业务再扩宽一些啊。因为我知道你不是个很死板的人，所以我才想跟你进一步合作。”

        赵卫国是个脑瓜很灵活的，红玉这么稍微一提点他就能举一反三：“我明白你的意思了，妹子，要不咱们试一下？你呢先收购五十斤煎饼放我这里试着零售，如果行咱们就继续合作，如果不行，咱们就跟之前一样只合作凉皮跟蔬菜的业务。”

        “我就知道我没看错人，卫国大哥果然是个能做大事的。”红玉看向赵卫国的目光充满赞许，好听的话跟不要钱似得往外倒。

        接下来俩人商量了一下具体的合作意向。

        招待所这边先收五十斤煎饼，一斤一块钱的价格收购。

        当天红玉回到家就找到王慧琳：“我先收购五十斤煎饼，八毛钱一斤，如果可以的话后天一早准时交货。”

        王慧琳一听一斤煎饼卖八毛，她先是一惊，然后弱弱的问：“红玉，八毛钱一斤五十斤就是四十块呢，你真的可以卖出去吗？”

        红玉拍胸脯保证：“能，肯定能，琳琳，你就别墨迹了，争取后天一早把五十斤煎饼叠的板正儿的保质保量交给我，咱们一手交钱一手交货。”

        “保证完成任务。”

        虽然时间有些赶，但王慧琳想到五十斤煎饼能卖四十块，她就浑身都是劲儿。

        正常来说一斤煎饼需要一斤二两左右的玉米，一斤玉米两毛钱一斤。

        柴跟水，人工都不用花钱，若王慧琳一天交五十斤煎饼，跑去成本她每斤能挣个五毛多，五十斤就是二十五呢。

        现在一个工人的工资一个月才三十左右，村里的代课老师一个月工钱也才二十块多一点。

        王慧琳保质保量的完成了红玉的任务，从红玉那拿到了四张大团结。

        红玉从王慧琳收了五十斤煎饼，加上凉皮跟一点儿豆角，黄瓜，她便早早去了县城。

        今天还是赵家为才出生的小卓雅摆酒的日子，后天江松原就得归队了。

        林大伯两口子是吃了早饭才去的县城，他们跟红玉在招待所会和，然后一起去赵家吃喜酒。

        招待所门口已经贴出了零售煎饼的广告，纯手工玉米煎饼一块儿一斤，不需要粮票，先到先得，过期不候。

        酒席是在县城最大的国营饭店摆，摆酒席之前客人们则先去赵家看看小宝宝。

        小卓雅出生才几天还太小，不适合抱去外面。

        林大伯家拿了一只活蹦乱跳的大公鸡，然后是十斤小米，五斤花生油，还有五斤核桃，五十个鸡蛋，还有一个红包。

        赵和平一看林大伯家拿了这么多东西来，他忍不住责备一旁的红玉：“你这妮子让你通知你大伯大娘来吃喜酒，可没让你通知他们把家给搬来啊。”

        红玉知道赵和平是借责备她来表示林大伯夫妇礼物太重，她忙到林大娘面前抓着她的胳膊撒娇：“大娘，我就说你别拿这么多，你非得拿，看吧，我都挨熊了。”

        林大伯忙接口同赵和平寒暄：“赵老弟，你能请我们来吃喜酒，我们空手算咋回事呢？我们也没啥稀罕物儿拿。”

        赵和平递了一根烟给林大伯：“林老哥，你刚刚那话可就不实在了。咱们都是实在的亲戚朋友，往后可别这么客气了。”

        旋即，胡春梅从里头出来招呼林大娘进去看映雪跟孩子。
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