“想吃什么,今天大姐请客!”
此话一出,周围的摊贩招呼得更热情了。
“虾饼、鱼饼一文钱两个了……”
……
“橘皮汤,甘甜甘甜的橘皮汤。”
“荞麦烧饼一文钱一个……”
“又香又酥的胡麻饼,小娘子要不要尝尝?”
尔尔只看了一眼,不好意思的笑笑,这些人太热情搞得她有些不好意思。
“大姐我想吃馄饨!”
四海望着鸡汤馄饨魂不守舍的,那老板瞧见更是直接掀开了盛有鸡汤的锅,香气一下子就飘起来了。
许一一问了三川跟尔尔,两人都不要。
许一一便只带着四海过去了,给俩小孩一人十文钱,在码头上面慢慢看。
“这么喜欢吃鸡呀?”
小孩儿抱着碗笑眯眯的点点头,脸直接埋下去了。
可惜这段时间许一一爱吃海鲜,一时没顾上孩子的口味。
一小会儿的功夫,尔尔端了一碗冷蟾儿羹(蛤蜊肉炖煮成羹,冷却后食用),咬着胡麻饼过来。
“大姐这个可好吃了,你快尝尝!”
名虽为“冷”羹,但汤汁却十分浓郁,鲜味十足,夏季要是吃完油腻的食物来上一口这个,当是十分解腻的。
许一一吃着心里有些没底,码头上卖吃食的摊位多,虽然大多数都是卖些包子粗粮饼一类的,但是也有几摊卖的吃食十分惊艳。
譬如卖冷蟾儿羹的,还有这个鸡汤馄饨的,在码头一众摊子当中十分惹眼。
思索了片刻之后还是决定试试,码头上卖吃食挣不了大钱,但薄利多销,陆陆续续都有人买。
她使了尔尔去给她买了只海蛎煎,吃起来能饱腹,但那买海蛎煎的大娘有些抠门,给的海蛎子很少,一个饼里面就吃出了两个,还能吃出腥味,面粉厚吃起来口感也不太好。
但她那个摊子却是最热闹的摊子之一。
毕竟来码头的多是平民百姓,很少有愿意花钱去买一碗比较贵的鸡汤馄饨或者冷蟾儿羹。
如此想来还是可行的。
等三川回来,许一一带着吃饱喝足的小孩儿在镇子上逛了起来。
明天要去上学,许一一特地给几个小孩订了衣服,虽然她会做就是了。
但小孩好像觉得在镇上买成衣或是定制衣服是很体面的一件事情。
那许一一也乐意去满足他们小小的虚荣心。
随后到铁匠铺订了平底锅跟小泥炉,在这里盐铁是十分重要的,官方会对其进行垄断,许一一去的铁匠铺是在官府那里登在册的。
许一一要想买还需要进行登记。
她有时候也在想在这个历史上没有记载过的朝代里,为什么会见到一些奇怪的事情或是奇怪的物件。
好比她手里拿着的银锭子,跟前段时间卖珍珠得来的两千两银票。
在跟这个朝代高度相似的唐朝,银子不是通用货币,纸币也没有出现。
可这里就是有了。
也正因如此,许一一期待找到一些她想要的东西。
比如,蒜或者辣椒,她可太想吃辣的东西了。
做点麻辣小海鲜,闲了搭个架子做烧烤,她都离不开辣椒的呀!
……
所谓念念不忘必有回应,许一一在药材铺子买到了她想要的东西。
姜、葱、桂皮、陈皮、蒜这可太惊喜,要知道这里头一半东西都是西域传过来,居然让她给碰上了。
“掌柜的你们这里有没有一种红彤彤的顶端尖锐,底部逐渐宽阔,细长的像手指一样的事物?”
许一一期待的看着,掌柜的思索了一番坚定的摇摇头。
许一一原以为真没有了,却在门口发现了摆放在窗台的辣椒籽。
“老板这就是我说的那个东西!”
今天的运气真的不要太好,许一一就这么莫名其妙的凑到了想要的材料。
买回去之后,那姜、蒜还有辣椒,直接送到地里去了。
回家的时候割了一篮子韭菜跟葱,这些都是野生的。
许一一来了之后,专门将家里的那块地给收拾好了,就差把海岛给翻了过来。
找到了这些东西给种了上去,为此李婶还特地来找她说了一嘴。
说她种的这些不能吃。
“尔尔帮我把这些韭菜跟葱清洗干净切碎,三川去帮我烧火,四海你看着弟弟。”
许一一这是将海蛎子清洗干净,调了两种面糊,一个只有面粉跟糯米粉的,还有一种是加了鸡蛋的。
许一一找不到红薯粉,只能暂时用这俩来代替。
加上胡椒粉跟盐,倒上韭菜跟葱调成。
铁锅没有,只好用瓦片慢慢煎。
煎好之后撒上胡椒粉,姐弟三人十分郑重的围着这两碟不同的海蛎煎看。
“你们吃一下,看那个更好吃?”
许一一将海蛎煎分给小孩儿。
“大姐好好吃啊,比码头上的大娘做的要好吃,脆脆的。”
尔尔赞不绝口,三川吃了两个带鸡蛋的,四海则更喜欢没有鸡蛋的。
“你们觉得哪一个更好吃呢?”
许一一吃着好像是带鸡蛋的口感更丰富一点。
“大姐你是打算去摆摊吗?”
尔尔想起大姐今天定制的那些东西,察觉到了什么。
许一一也没瞒着,点点头。
于是乎,几个小孩更加认真的品尝起来了。
“大姐带了鸡蛋的海蛎煎嫩嫩的,很有嚼劲,我喜欢这个。”
这是三川。
“没有鸡蛋的很酥脆,外酥里嫩。”
这是尔尔。
“好吃的!”
四海举着没有加鸡蛋的呐喊着。
“你们觉得要是卖的话,哪一个能更好卖呢?”
许一一拿不定主意。
“可是大姐,三个鸡蛋一文钱,要是加了鸡蛋的话,岂不是要卖贵一点?”
尔尔想起大娘卖的海蛎煎,一文钱一个,虽然吃不到什么海蛎,但胜在便宜。
尔尔一说许一一便明白了,码头上卖吃实图的就是便宜,要是加上鸡蛋的话,她的卖价就高了。
于是乎,便决定还是不加鸡蛋的好。
三川想要争取一下,最终决定带着鸡蛋一块去,要是有哪位想加的便多花点钱。
正式出摊之前,许一一每天都在家里面练习,惹得几个小孩看见就跑。
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