“佟大婶,您没有出摊,酥食园门口很多人打听您呢。”马画藤喝了一口茶,稳了稳情绪和佟华琼寒暄。
“最近出摊太累了,我这几天打算休息休息。”佟华琼说道。
那些吃惯桃花甜品糕点的顾客不见她出摊打听她不正常嘛,佟华琼一点都不觉得意外。
马画藤点了点头,没有说铺子的事,反而带来了让佟华琼振奋的消息。
“佟大婶,今天酥食园发生了件大事。在你不出摊的这两天,酥食园卖起了和桃花甜品一样的芋泥酥、肉松小贝,外观看着和您家的一样,可吃起来完全不是那么一回事。有顾客不满意,就要退钱。酥食园表示卖出去的糕点吃了没有退的道理,于是就引发了争吵。我来的时候,酥食园被吵的都妨碍了生意。”
冯掌柜想要桃花甜品的方子,佟华琼毫不吝啬的给了,但若要想完全复刻一样的口味那根本就不可能。
别的不说,尤其是酥类点心还有肉松类点心,酥食园就算有烘焙大师坐镇拿了一样的配方一样的烤制时间,依旧做不出桃花甜品一样的口味。
无他,纯粹就是因为原材料不同的问题。
中式酥类肉松类糕点自然以猪油猪肉为主要配料,只是这年代的猪总有若有若无的骚气,哪怕融在糕点里也掩盖不住。
以前只有酥食园的时候,大家吃惯了无所谓,没有骚味还不正宗呢。
可是佟华琼靠着作弊手段,用空间里现代没有骚气的猪油肉松做的点心,那除了香味就是香味,大家吃完桃花甜品,再和酥食园一对比就知道谁好吃谁不好吃了。
酥食园这两天肯定连天打夜的按照佟华琼的方子来做糕点,但那又怎样呢。
他们不和桃花甜品卖一样的糕点还凸显不出他们的劣势呢。
现在冯掌柜只能说搬起石头砸自己的脚。
谷桃花陈素芬和刘月娥从马画藤嘴里得知酥食园搞砸了芋泥酥肉松小贝,高兴的恨不得击掌庆祝。
活该。
其实酥食园有自己的拳头产品,比如绿豆类,比如中式酥类,那些传统糕点做的好吃又好看,可是他们偏偏要抛弃自己的拳头产品抢桃花甜品的拳头产品。
不仅丢了自己的拳头产品,还砸了自己的口碑。
酥食园错就错在,容不下任何竞争对手。
“做生意嘛,就会有各种风险。”佟华琼笑眯眯的说道。
马画藤对此表示钦佩,搞不好佟大婶不出摊就是酥食园不让她继续在那附近摆摊了,否则酥食园怎么开始卖和桃花甜品一样的糕点了呢。
要是换做旁人早拍着大腿骂酥食园了,佟大婶还能以云淡风轻的态度对待酥食园。
一看就是王者气质啊。
和他爹当年经营酒铺子的风格很吻合。
难不成自家铺子转给佟大婶是天意。
马画藤进行了一番心理活动,对佟华琼说道:“我今天来也不是和佟大婶说废话的,我回去和我娘商量了一番,同意将铺子卖给您,我顺便也在您铺子里谋个生。”
佟华琼笑笑不接话,这结果她早预料到了。
马画藤要想谋个事,必须要把铺子卖给她啊。
她之所以不接话,就是想让马画藤主动开口谈价格。
在商业战场上,谁先开口谈价格谁就输了,不是吗?
马画藤见佟华琼不开口,硬着头皮说道:“佟大婶,您看我家铺子您准备出多少钱买?”
又加了一句:“那可是旺铺啊,这两天有人听到我那铺子要出售有好几家来询问的。”
旺铺的强调,有好几家来问询,都是他娘教他的,旨在给佟华琼施加“过了这个村就没这个店”的压力。
实际上这铺子是旺铺那是在他爹的手上。
自从见他接手生意一落千丈后,也真有几家来问的,但都把他当成地主家的傻儿子一样忽悠,想白嫖他的铺子。
他虽然做生意不行,但那些人揣着啥心思他还是能看出来的。
佟华琼淡定的吃了一块饼干笑道:“既然有好几家来问的,小马你怎么不卖给他们?反而大老远跑到清河湾找我。”
想套路她,没门。
马画藤以为佟华琼听到他谈论价格会主动顺着谈下去,没想到她反击了一把。
是谁说农村大婶没有见识好忽悠的。
这佟大婶不忽悠他都不错了。
马画藤接口道:“因为我之前答应佟大婶考虑两天给您回话,做人得讲究信誉,所以我婉拒了其他人。我之所以来您家里就是诚心诚意要出售铺子给您,也好回其他人说我铺子已经卖给您了。”
佟华琼安稳不动将皮球踢给马画藤,反问道:“你既然诚心诚意,那我问你铺子你打算多少钱卖?”
针对铺子的价格,马画藤有准备,他和他娘商量了,要二百两银子。
“二百两,最低了。”马画藤说道。
这价格在胭脂巷不高也不低,加上铺子后面带着院子,里头还有储物间,已经很公道了。
佟大婶如果脑子不进水,就知道这价格他没有多要。
佟华琼沉吟,马画藤要价确实合理。
但人吧,但凡买东西都喜欢砍价,不在原价基础上砍一砍,再便宜也觉得吃了亏。
活了两辈子的佟华琼也不例外。
“贵了。”佟华琼说道。
“贵?”马画藤噗一声嘴里的水吐了出来。
马画藤忍不住高声道:“佟大婶,我可是一分没有多收,您打听一下周围其他铺子的价格,就知道我给您的价格多划算。”
佟华琼不甘示弱道:“我买铺子是卖糕点的,你那铺子论人流量不如酥食园,论环境周围大多是卖胭脂卖布匹的,不远处还有个风月场所。那我铺子开在那里不好吸引人,顶多做熟客生意。我要是开个胭脂铺子你这价格不贵,但我开糕点铺子这价格就贵了。”
马画藤简直开了眼,佟寡妇砍价的思路不走寻常路,他想反驳都没办法反驳。
他对生意经不熟,他也不知道糕点铺子开在胭脂巷合适不合适。
最后只能吹捧佟华琼道:“以您的手艺,铺子开在哪里生意都不愁。”
这话倒是真的。
佟华琼被吹捧的挺舒爽。
“佟大婶,您想出多少钱?”
佟华琼说道:“一百七十两。”
马画藤退了一步:“一百九十两。”
佟华琼跟着前进了一步:“一百八十两,今天就能成交。”
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