有人问，这个年代里，农村里的小孩子最快乐是什么时候！？

        那我会毫不犹豫的告诉你，那就是过年这段时间。

        因为过年的时候能够肆无忌惮的玩，不要担心被父母管着。也能够吃到糖果，条件好的还有压岁钱。

        所以农村里流传着一句谚语:

        小孩盼过年，大人望插田。

        中午的饭菜很丰盛，和往年相比简直就是一个天上一个地下。

        桌子上的菜品有十个菜，而且分量很足。

        搪瓷瓮里面两只四五斤的猪蹄子，被剁成了大块大块的做成了红烧猪蹄。

        一条两三斤的大鲤鱼被做成了糖醋鲤鱼，这时候没有什么番茄酱打底，有的只是陈醋和白砂糖。

        看相是酱黑色，但是味道要好的多。

        大骨头炖萝卜，小孩子爱吃，对正在长身体的几小只都有好处。

        另外一道酸萝卜炒肥肠，一大碗卤猪头肉，是几兄弟喝酒的菜。

        另外破天荒的头一回，徐丽芳杀了一只老母鸡，做成了老母鸡炖蘑菇，说是给李雪兰补身子。

        人是最懂趋利避害的，对自己有利，什么好事都可以干。对自己无利，什么好事都不会去干。

        除了这几个荤菜之外，其他的就是几样小菜了。蔬菜解油腻，也促进消化。

        这个标准，十足的就是老时候大户人家过年的吃法。

        一大家子人吃得那叫一个香，不论大人小孩吃得都是满嘴流油。

        几个孩子早已经吃的肚皮鼓鼓，要出去消食。

        “四叔，你酒快些喝完嘛！带我们去炸鱼去………”

        吴亚杰一个劲催促着吴子峰。

        “老四，要不你坐着喝，我带他们几个小家伙去。”

        二哥吴安峰起身朝吴子峰说道。

        “二哥，你坐着慢慢喝就行，我出去一趟，等会儿回来接着喝就可以了！

        反正也不急，这两天不要杀猪也不要买杂碎汤。喝舒坦了，过两天跟三哥一起把铺子张罗起来！”

        吴子峰起了身，转身朝堂屋外面走去。

        “四叔，赶紧的，走到河湾坝那边还要一会儿时间！”

        除了吴亚萍提着桶子之外，那一袋子黑地雷被吴亚杰提在手中。

        而吴楚雄和自己儿子吴小义什么都没有拿，就站在几人中间。

        “急什么急？鱼网子都不拿，等会炸到鱼，拿什么捞！等会，四叔把捞渔网拿着再说。”

        吴子峰所谓的捞鱼网，其实就是一个简易的编织尼龙网，然后绕在铁圈一圈，再用大力马的线缠一圈。

        这时候基本大多数人家都会有这样工具，用来捞浮萍，捞水花生的。捞上来后，用来喂鸡喂鸭子都挺合适。

        很快，吴子峰进了柴房把竹竿有三米多长的鱼网子拿了出来。

        一大四小到河湾坝水库库尾的时候，已经走了将近二十分钟。

        主要还是小路的雪融化比较慢，不太好走。

        “四叔，你确定这坝下面的草垛子中间有鱼么？”

        几个小孩都不相信，水不到一米深的杂草垛子下面会有鱼。

        河湾坝水库，前面说了的。

        五三年的时候还是一条宽不过四五米的小河沟，只是龙潭河十多条支流中的一支。

        到五七年大修水利建设的时候，南岩县水利局来人在这边搞了测量，不久之后在这坝基的位置修筑了一条拦河大坝，把这条小河拦截了下来。

        周边本家都是低洼，没有农田，所以随着时间的推移，河湾坝水库就形成了。

        坝上面水面有将近四十多亩，有个闸门，在坝基中间。

        堤坝不高，也就是将近两米的高度，所以不算是个多大的工程。

        坝基下面的小水潭，水潭再往下就是渠道，通龙潭江。

        这个小水潭，就是吴子峰选择带孩子们炸鱼的地方。

        凭借着记忆，这时候这这里边最不缺的就是鱼虾。

        农村人这时候可看不上鱼虾，买都没人买。

        为什么呢？

        因为做鱼虾太费油了，油要是放少了味道腥，根本不好吃。

        不说是鱼虾，像这时候的黄鳝泥鳅甚至是大甲鱼，即便是逮到了也没人要。

        七八十年代那时候记事的人基本都有这样的记忆，那时候这是农村的实情。

        直到八十年代末，才慢慢的有人开始收黄鳝泥鳅，还有甲鱼。

        最开始，甲鱼的收购价才六七毛，甚至四五毛也有人卖。

        并不是没人吃，而是吃的人多数都是在城市，而且还是大城市。

        像广海市，海岛市那些发达点的地方，就很多人喜欢吃这些东西。

        回到眼前……

        “亚萍，来，四叔给你点着火！不要急，四叔让你扔，你就把这个往那个草垛子下面的那块扔过去就行！听着没？”

        吴子峰朝前面一个水面有枯草垛的位置指了指，给吴亚萍比划着。

        “四叔，我怕！”

        原来跟吴亚杰一起偷偷玩过鞭炮，但是没有玩过威力这么大黑地雷。

        今天三个弟弟炸成屎人的样子，吴亚萍现在想起来都还想笑。

        现在真要她拿着扔，还是有些紧张的。

        “怕什么，你按四叔说的做就行！”

        吴子峰说话间用火柴盒的火柴划燃后，将黑地雷的引线点着了。

        “滋……滋……滋……”

        很快，空气中传来一股硝药的味道。

        黑地雷的引线露出来的有将近六公分，要是想往水里炸，肯定不能扔太早。

        就四五秒钟的样子，黑地雷的引线大概燃烧了三公分多。

        “亚萍，准备…………扔…………”

        吴子峰朝水潭那片位置指了指说道。

        “砰！”

        很快水潭的水面下发出一声闷响。

        “四叔，鱼！有鱼！”

        吴亚杰眼尖的很，黑地雷威力可不小，这一声闷响，很快漂上来大大小小一片翻白的鱼。

        有四五两的鲫鱼，也有一二两的鲫鱼，最大的那条鲤鱼怕是也有两三斤。

        让人没有想到的，这么少的水里面还会有这么大的鱼。

        这么好的机会可是稍纵即逝，捞大鱼可得抓紧机会。因为大鱼只是被炸晕了，而不是炸死。

        两三斤的鲤鱼可不多，这时候鲤鱼比起草鱼和花白鲢要更被欢迎，价格反倒是还要贵两三毛钱一斤。

        一个是这时候的鲤鱼肉质好，吃起来带有甜味。另一个就是鲤鱼不论是作为敬神也好还是祭祖也好都是最好的选择鱼种。
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