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第104章 开业在即,收保护费的登门

        腊月二十七,随着两挂千响鞭炮的爆炸声,吴记杂碎汤开业了。

        临近年关,开业的时间恰到好处。

        来铺子里吃杂碎汤的人不少,通过吴子峰的改进,将手工米粉和面条加了进去。

        所以铺子里面一天都可以营业,不过到了晚上,店里得关门,以为要卖肉,人手不一定忙得过来。

        “老四,你这个主意还真是不错,吃一碗送一碗,看似亏本,其实还有得赚头。”

        就这么早上一会儿,就卖出去几十碗杂碎汤。

        昨夜三兄弟是商量过的,杂碎汤铺子开业,是需要搞点活动的。

        所以吴子峰将前世的那种吃多少送多少的活动方案拿了出来,现搬现用。

        前三天回馈顾客,吃一碗送一碗。

        一个很简单的例子,两个人来吃只需要付一个人的钱。

        虽然眼前是吃亏的,其实出去本钱之外还有一点点利润。

        但是三天之后,等过完年,很多顾客一旦要是喜欢这个味道,就算是不搞活动,也会花钱来尝尝。

        “等到初三,你看看人还会更多。二哥,三哥,这两天,咱们铺子里把分量做足,一定不能让人家觉得我们搞活动就把分量减少了才行。”

        吴子峰对二哥和三哥两个人说道。

        第一步算是走出来了,但是只是眼前来说还算不错,真要是做下去还得需要口碑才行。

        像这种小店,最主要的第一个就是分量足,然后就是卫生,再就是价格实惠。

        抓住这三个点,想生意差都不可能。

        如今,吴桥镇大大小小有近两百个店铺,买早点的店铺只有三家,其中一家粉面馆,另外两家卖的是一些包子馒头油条煎饼之类的。

        所以像自己这种卖杂碎汤和早餐的店子就自己一家,从眼前来说短时间类还是没有竞争对手的。

        吴桥镇只是一个小舞台,吴子峰为的并不是让自己两个兄弟干一辈子,只不过是让他们练练手,学着做生意而已。

        真要是再过两年后,才是做生意的黄金时期。

        实业兴邦,想要做买卖,发展空间还是很大的。

        “对了,老四,赵家那边现在的猪下水可能不太够咱们用了,一早拿回来的估计到晚饭前就能卖完。这样一来,晚上去摆摊就没有杂碎汤卖了。”

        赵家毕竟量有限,虽然价格便宜但是不够卖也是不行的。

        做生意货源很重要,货源出问题那么想多挣钱也是不可能的。

        “赵叔那边不够,咱们就找供销社买。”

        吴子峰想了想对两人说道。

        “供销社?那边咱们没熟人呢,价格可不便宜。”

        供销社有是有卖,但是每一样都分割好了,按个部位买卖的。一副猪下水差不多要贵两三块钱,短时间来说没啥问题,但是长期拿货的话成本就会增加不少。

        “别忘了,赵合意那小子现在已经在供销社上班呢,一会儿我找他说说,不行就找他姐夫帮个忙。这不是什么大事情。”

        吴子峰想了想说道。

        正当三兄弟说的正火热朝天的时候,店外面来了五六个人。

        “吃点什么呢?大兄弟。”

        何春梅站在案板前面朝几人问道。

        “你是做事的吧?把你老板叫出来,我有事说!”

        为头的男人一脸凶神恶煞的样子,语气虽然不差,但是很硬。

        “我就是老板,有什么事?”

        吴安峰从房间里走了出来,向站着的男人问道。

        “你就是老板,哈哈.....没别的事情,跟你说个事,就是吴桥镇的铺子每个月都得交点管理费,也不多,像你这大小的一个月三十块钱就够了!怎么样?是主动交,还是被动交?”

        大高个的男人语气有些客套,只是后面的话语音拖得有些长,多少还是能听出来一些别的意思。

        “怎么?收保护费?”

        吴安峰脸色拉了下来,朝他问道。

        “老板,你要这么想,那你也可以这样以为!怎么样?是主动交还是被动交?”

        “主动交怎么说,被动交怎么说?”

        吴安峰气乐了,自己店才开一天,就碰到这事情,心里多少还是有些抵触的。

        “主动交,是你自愿交,真要是这样那什么都好说。如果是被动交的话,可能会对你的身体有些影响!比如断个手断个腿什么的!”

        男人脸色带着几分凶气,看上去却又有些戏谑的神色。

        “周明,你这是什么意思?收保护费都收到我这里来了?”

        听到外面的情况,吴子峰从里屋也走了出来!

        “唷!是峰子啊,这店难道是你开的?”

        男人见到吴子峰后脸色缓和了一些,毕竟认识,所以原来的凶狠之色也收敛了一些。

        吴子峰,周明认识,毕竟吴桥镇只这么大,都在社会上混的,虽然没什么名气,但是也是打过照面。

        不过这周明是跟着花牛皮混的,而吴子峰是跟四光头看场子的。

        “没错,这是我跟我两兄弟合伙开的,这是我二哥,这是我三哥。”

        吴子峰介绍道。

        “呵呵,好,既然都是熟人,那这个钱给兄弟帮个忙交了吧,人家收三十一个月,你这我收一半,十五块钱,你看怎么样?”

        周明的脸色缓和了,但是这个管理费还是得要。

        哼,熟又怎么样?

        该交的钱还得交才行。

        而且最近去场子里也没见过这小子,谁知道是不是被四光头踢开了呢?

        “照你这个意思,今天这个钱是非得给不可?”

        吴子峰说得很直接。

        “没错,要不是你,这个钱一分都没得少!”

        “呵呵......如果我要是不给呢?”

        “明天你这铺子就得关门,你信不信!”

        周明咄咄逼人的气势,脸上变得凶狠起来。

        “你的意思是要砸我的店是不是?”

        吴子峰再次问了一遍。

        “你可以这么以为!”

        周明打定主意不给面子,自然不会松口。

        “这里有只碗,你砸一个试试!”

        吴子峰将桌子上一个海碗推到周明的眼前。
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