欢迎书友访问口袋小说
首页狗穿西装打一成语第一百九十六章 我们都是疯子

第一百九十六章 我们都是疯子

        早上煮面条吃。

        荣羽准备的挺充分的,一大早的,他不愿意委屈了自己的味觉。如果是中餐或者晚餐,他可以随便一点,但是早餐如果有时间的话,他一定会亲自来做。

        王铁军进了厨房,但是他帮不上忙,本来煮面条就没什么可以帮忙的。切葱、切蒜这些都用不到他,荣羽在煮面条的时候,顺手就做了。

        所以他有些手足无措的对着荣羽说道:“师父,我可以帮你做点儿什么”

        荣羽停下来,看着他笑:“你终于有了问题啊这是好事,有了问题说明你有了疑惑。有了疑惑,就会在想自己是不是有什么地方做的还不够。”

        “那……”王铁军有些懵,荣羽说的这些,他有些听不懂。

        荣羽继续说道:“还记得当初我在面馆买早餐的时候,你去我的店里吃面的事情吗”

        王铁军就点头说道:“自然是记得的。”

        “那么当时你是怎么做的”

        王铁军说道:“我就是观察你每一个细节,然后在复制,结果味道还是有差别。我也不知道原因。”

        “现在你知道原因了吗”荣羽问道。

        王铁军刚要张口,却愣住了。

        是啊,自己知道了吗搞清楚了原因了吗好像还真的没有搞清楚原因。所以他又愣住了。不由得看了看荣羽。

        难道自己一直都没有进步吗被荣羽几句话搞得简直要怀疑人生了。

        荣羽就说道:“你再做一次面条。”说着就将位置让给了王铁军,自己就端着两碗面出去了,一碗是给黄甲的,一碗是自己的。

        至于王铁军的面,喊他进来,就是要让他自己给自己煮面的。

        王铁军将煮锅洗干净了,然后脑子里开始回忆荣羽做面条的整个过程。并没有立即就动手做。他要将整个过程想清楚了再开始有条不紊的做。

        正回想着荣羽的各种细节,忽然就听到客厅里荣羽的声音:“如果你忘记了我所有的细节,那么你才能真正的找到了煮面不如我的原因所在了。”

        王铁军一愣,顿时就待在那里不动了。

        黄甲“哗啦啦”的吃着面条,然后看荣羽说道:“你这不是把人教傻了吧,老王都站那里快十分钟了,都还没有开始煮面。魔怔了”

        “不疯魔不成活!”

        荣羽唆了一口面条,回了一句。

        “得,我是搞不懂你们这些所谓的追求厨道的人。我就一俗人,行了吧!”黄甲不比比了,赶紧的吃面。

        荣羽叹气的说道:“你看过张教主的《倚天屠龙记》了吗”

        “看过的,年轻的时候看过。”王铁军走到门口,看着荣羽,听荣羽说话。

        “张三丰临危传授张无忌太极拳的时候,说过一句话,你只有忘记太极拳,才能学会太极拳。这句话你怎么看”

        王铁军又懵,当时看的时候,只觉得很爽,哪里会去想电影里的那些什么台词有什么具体含义

        现在荣羽提出来了,然他想一想。所以他现在要做的就是去想一想。

        想了半天,他才犹犹豫豫的对着荣羽说道:“是不是还有一句什么来着……太极拳只重其意,不重其招这句话”

        “对!”荣羽就给他竖起了大拇指,“你全程观摩我的过程,其实就是太注重这种外在的招了,而忽视了意。所以照着我做的痕迹太重了,会失去自己的意。所以艺术大师齐老先生就说过一句话‘学我者生,像我者死。’你明白了吗”

        王铁军有些恍然的点了点头,然后走进了厨房去了。

        黄甲就看荣羽,悄默默的说道:“这算不算忽悠”

        荣羽看他笑:“相由心生,你觉得是忽悠,那就是忽悠,你觉得这是传道,那么这就是传道了。你还是赶紧吃面吧,自己吃的碗自己洗。”

        “各洗各的”黄甲端起碗来喝汤,发出“咕噜”的声音。

        “我们打个赌!”荣羽放下了碗快,对刚喝完汤的黄甲说道。

        黄甲说:“赌什么”

        “如果王铁军欢欣鼓舞的出来了,想明白了点什么。这个碗就归我来洗,所有的碗。只要以后你参与的饭局。反之,你来洗。”

        黄甲想了想,觉得这件事不能听荣羽的,总认为是坑自己。而且以王铁军的脑子,这一会儿能想明白啥要是换成范然,说不定有可能。

        “不行,如果他明白了点什么,碗我来洗。反之你来洗!”黄甲自信的对着荣羽说道。

        “给你一次反悔的机会!”荣羽继续说道。

        “呵呵,你觉得我会上当吗羽哥,为了让我洗个碗,这种事情。你居然连脸都变厚了啊,想忽悠我”黄甲不信。

        因为王铁军的特点,黄甲还是很清楚的,不是那种顿悟的人。

        “那行吧!不后悔就行了。”荣羽笑了笑,正要说话的时候,忽然就听到了厨房里传来了王铁军哈哈大笑的声音。

        只是一听这个声音,黄甲就僵住了。

        这个不就是有了所得的那种王铁军特有的得意洋洋的笑声吗这特么的,怎么还真的被荣羽给,蒙对了

        王铁军端着一碗面出来了,然后公共静静的放在荣羽面前:“师父,尝一尝”

        荣羽就尝了一口,点点头。

        “老黄,尝一尝”王铁军也将面端到黄甲的面前。

        黄甲也伸出快子挑了一快子出来。

        “哟呵——老王,这味道,赶上羽哥了啊!”

        好就是好,这一点黄甲还是挺爷们的,不因为打赌的事情而故意的贬低王铁军做出来的面的味道了。

        “什么感觉”荣羽问黄甲。

        “嗯,这么说吧,和你煮的面味道还有差别。但是也好吃,真的,本来人家就是大厨啊。对不对煮面肯定也有一手。”黄甲还是想开脱,但是从别的方面找借口。

        “怎么做到的老王!”黄甲继续问。

        王铁军嘿嘿的笑,然后说道:“师父说得对,重其意,不重其形。忘记所有的细节,自己重新根据面的特性,还有水的特性,还有调料和辅料的特性,来重新将它们整合在一起。形成的味道。”

        说完他紧张的看了看荣羽,荣羽就面带微笑,示意他继续。

        “所以我忘记的是师父做面的细节过程,而用了自己领悟到的细节过程。我的想法很简单,就是沟通。”

        王铁军越说越兴奋。

        “对,对,就是沟通。让自己的五感与食物的材质进行沟通,这样才能彻底的让自己能够做出最适合的面条来。”

        虽然说的有些粗糙,但是王铁军还真的悟到了一些东西。

        荣羽禁不住就鼓掌了,对着王铁军点头笑道:“你终于到了入微这一个境界了。虽然比范然要晚了一些,但是也还算很不错的了。到底是有厨技底子压身。领悟到这种境界只是迟早的事情。”

        黄甲就指着荣羽,忍不住就“哦哦哦”的叫起来,就像是一只大鹅一样的:“好啊,羽哥,原来你早就知道老王可能会有所领悟。所以算计我啊!”

        荣羽摊开手:“我其实也没太大的把握,还是算赌一把,愿赌服输,我给过你机会了。”说着指了指茶几上的面碗。

        不过黄甲还是挺乐呵的去洗碗了。老王能够有所领悟,对艺厨肯定是有很大的好处,所以他根本就没有什么不满,只是从内心的高兴。

        因为艺厨人好,就是他老黄好。他早就将自己和艺厨捆绑在一起了。

        洗碗也是洗的心甘情愿。

        王铁军本来还挺高兴的,但是一听荣羽这么一说,顿时就泄了气。原来自己的得意,却是后知后觉了。但是这种已经领悟之后带来的兴奋还是压制不住的。

        等黄甲去洗碗,荣羽让王铁军吃面,自己继续说道:“上次我给范然示范鱼鳞刀法的时候,用手触摸鱼身,其实就是一种沟通。”

        这个王铁军是知道的。

        “我们面对食材的时候,不能只是简单的看成一块肉、几根胡萝卜、一捆菜。沟通是将那些食材当成可以交流的对象。就像你刚才领悟到的,通过你的五感,来判断这食材的优劣特性,菜肴的搭配之间,是否相生。其实我们国家的美食流传几乎是和汉医的起源是差不多的时间,所以就像是汉医理论一样,食物的相生,对人是有益处的,所以我们就有了食疗、养生的说法。这就是食材与人的沟通了。”

        王铁军嘿嘿的笑:“师父,你说这么多,我也听不懂。我刚才就记住了,把食材当成可以沟通的对象就行了。”

        荣羽也笑:“我也不指望你能听懂,能听到这一句也算是成了。”

        “谢谢师父!”王铁军这才心情愉快的开干面条了。

        荣羽看着王铁军吃得痛快,心情也很高兴。

        这算不算是临阵突破的那种爽感

        王铁军是带着很畅快的心情离开的,他先走了,没有等荣羽和黄甲一起走。主要是迫不及待的想要将自己刚才的领悟实践实践。还有一个上午的时间去印证自己的感受。

        本来他还想将自己的面碗给洗了,但是黄甲冲过来,抢了他的碗,笑道:“这个交给我了,你只管去!”

        王铁军就嘿嘿的一笑,说道:“那就多谢了,老黄,等我比赛完了,一定和你不醉不归。”

        “赶紧走吧你!”黄甲笑骂一句,赶王铁军走。

        等黄甲将碗洗完了,回到客厅里,荣羽正在换衣服。黄甲也准备洗把脸了跟着荣羽一起去艺厨。

        “羽哥,我还真服了你一点。”黄甲一边走一边很认真的说。

        “说说。”荣羽最喜欢听别人表扬自己了。

        “谁跟你在一起,谁都活得像疯子一样的快活。”黄甲说道。

        “哎哎哎,老黄,啥意思啊”

        黄甲说:“就是那种单纯的,无忧无虑的快乐。疯子有,我们也特么的有,你说奇怪不奇怪”

        窝草,老黄也悟了

        82
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com