81餐馆(2)
张笑笑说:“爸,把那个男人叫上来谈吧!”
张为民把中年男子叫到二楼。
中年男子坐下来后自我介绍:“张老板,我姓莫。”
“莫老板,我和家人商量了一下,如果你有诚意的话,我们干脆把经营权卖给你好了,你在我们家对面开一个店面,我把招牌都拆给你。我在我家的店门口写一张告示,乐乐米线馆搬到对面。我现在所有的顾客都让给你。让你一开门就生意兴隆。”
莫老板在张笑笑家的店里观察了一个星期,他应该知道把经营权转让给他意味着什么。
莫老板显然没有想到张笑笑家的店生意这么好,他们家会愿意这么做。“真的,你没有开玩笑吧?张老板。”莫老板激动的说。
“当然不是开玩笑!莫老板,如果这样的话,你能够出多少钱?”
莫老板思索了一下。“如果是这样的话,我给你两万块钱。”
“莫老板,你只出两万块,太没有诚意了,我这个店,你去打听打听,在南县可以毫不汗颜的说,是数一数二的,人人皆知。你转过去,生意根本就不用愁。”
“这个我知道,但是这个生意是薄利多销,一碗米线只赚几毛钱,要卖多少碗米线才能够赚到两万块钱。”
“莫老板真是个精明的生意人,既然这样,哪就算了吧!我还是继续开下去,本来还说,干厌烦了这个,想转行干点别的,这么好的生意,为什么不继续开,瞎折腾干什么。”张为民说。
“别别,张老板,好好商量,你说说看,你要多少钱才行。”莫老板沉不住气了。
“六万,可以就成交,不行就拉倒。我这人做事干脆。”张为民说。
“张老板,这个也太高了点。再少一点。”莫老板犹豫。
“就这个价,不能少了。”张为民不容置疑。
“三万,多了我就承受不起了。”莫老板无奈的说。
“莫老板,那就没办法了!”张为民一副爱莫能助的样子。
莫老板长长叹了一口气。咬咬牙说:“四万,这个是我最大的能力了。再多,我也无能为力了。”
“五万!不能再让了。”张为民说。
“就四万,行就行,不行拉倒!”莫老板的语气强硬。
“我也不能再让!”张为民不甘示弱。
一下子,谈话陷入僵局。
“莫老板,要不然,你回去再考虑下再说。”张笑笑提议说。
“四万是底线,实在不行,就算了。”莫老板站起来向门口走去。
“莫老板,四万六,不行就算了。”张为民再次开口。
“四万五!”莫老板站住说。
“好,四万五就四万五,成交!”张为民一锤定音。
莫老板转回来坐下。双方又探讨了一些细节,就签定了协议。
第三天,莫老板送来了钱。张为民答应他只要莫老板的店面开张那天,他就立马关门。
不久,莫老板就在张笑笑家旁边找了一间店面,那间店面也是两层,莫老板把它弄得和张笑笑家的一样。
莫老板马不停蹄的弄好一切以后,把张笑笑家的招牌摘了挂在他的门头上,热热闹闹的开张了。
莫老板的店面在张笑笑家旁边,店面的装修也弄得和张笑笑家的一模一样,挂的还是那个招牌,所以很多顾客进去吃了米线出来,都不知道米线馆已经不但换了主人,还换了地点。
莫老板选在一个赶集日开张,店里一天到晚客人爆满,而且是张为民亲自出马过去帮莫老板掌厨。莫老板之前就听赵老板说过张为民是个诚实守信的人,如今一见,果然如此,感激之余,心中暗暗叹服,这样胸怀坦荡,光明磊落的人真是难得一见。
开张那天晚饭后,张为民说:“莫老板,四万五,你不亏吧?值不值?”
莫老板满脸堆笑。“不亏,不亏,值!值!”
张为民站起来说:“就这样吧!以后要是有什么问题,我就在隔壁,随时可以来问我,常言说得好,远亲不如近邻。”
莫老板激动万分的说:“是是是,你这个朋友,我交定了!以后常来常往。”
莫老板把张为民送到门口。“张老板,以后有什么打算?”
“开餐馆!今天开始装修,弄好了就开张。”
“好,不错!你这是把生意往大做的架势。”
张为民笑笑,开餐馆,他心里其实是没底的。
张笑笑希望把三楼也重新装修出来作为营业场地。而且弄成包间。张为民心想,有那么多客人吗?可是看女儿一副成竹在胸的样子,就随她去折腾了,反正自己也不懂。一家人都搬到四楼去住了。四楼只有两间房,他们又搭了一间给笑笑住,乐乐却跑到海子家去住了。
桃花沟真的在半年前就填起来了,现在叫桃花街,政府统一规划建设,海子家早就盖了三层的小楼,而张笑笑家还没有盖,如今桃花沟变成了桃花街,房价涨了四五倍,政府要求不能有空地,至少要盖一层,否则要收回。
张笑笑家的米线馆改为餐馆后,迫切需要建盖住房,张笑笑家有两处地皮,一处是桃花街,另一处南华街,张笑笑提议就在桃花街建盖,他们家在桃花街有三百多平米的地皮,张笑笑希望把它分成两份,一份盖成两层,底层以后就是商铺,二楼或者出租,或者给以后自己家的小工住,另一份盖成三层,二三层自己一家人住。
张为民觉得可行,因为南华街那里,海子的生意大多在晚上,又是舞厅,卡拉ok,又是通宵录像,而桃花街这边,相对要更适宜居住。
张为民家于是大动干戈,凤阳街这边在装修,桃花街那边在建盖房子,一家人也没有闲着,张笑笑每天教爸爸妈妈做菜,张笑笑具体分析了一下那个时期人们的喜好,重点教他们一些家常菜,那个时候人们的生活水平普遍不高,能够吃上几顿肉就算是不错,所以红烧肉和回锅肉这些油腻重口味的菜应该大受欢迎。
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