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第151章 养猪的门道

        杨建宏点点头,觉得沈新丽很实在,自己学习摸索的技术也不藏着掖着,又很谦虚,顿时对这个瘦弱的小知青十分有好感。

        他看了看身边傻愣愣的许小勇,想嫌弃,但想想自己家也有两个傻儿子,还不知道以后会是个什么样。

        他怎么就没生个闺女呢?

        沈新丽征求李忠生的同意,“大队长,那我带杨队长他们到猪圈外转转?”

        李忠生点点头,“行,我正好也一起看看,养猪的事情都交给你,别人问我,我还真是一问三不知,今天学一点好歹后面再有人问,不至于闹笑话。”

        沈新丽带着三人从猪圈出来,这一出来,杨建宏和许小勇才发现猪圈的旁边就有一口大灶。

        大灶垒得很简陋,这会儿锅里正咕噜咕噜冒着烟,锅里煮的东西堆得像小山,锅盖根本盖不住,只能用一块塑料布蒙着,锅边压了一圈石头,防止热气散掉。

        许小勇走过去想看看,一揭塑料布差点被烫到。

        “小心!”沈新丽过去把他拉开了,“你不能这样揭,会烫伤,先把石头拿开,等蒸汽散了点,再揭开。”

        许小勇点点头,“你这锅里煮的是什么?煮这么大一锅,不会是给猪吃的吧?”

        沈新丽笑了一下,“就是煮的猪食啊,八头猪一天是得吃这么多。”

        许小勇愣住了,现在人吃饭都没什么讲究,一天忙到晚,能有口吃的就不错了,谁还有闲工夫给猪煮东西吃。

        沈新丽说完就把大锅边的石头一块块取下来,许小勇也没继续愣着,伸手给她帮忙。

        没有石头压着,风一吹,锅里的蒸汽很快散去,许小勇又帮着沈新丽把锅上面盖的塑料布揭下来。

        锅里满满当当都是煮熟的猪草,许小勇看了看,都是苜蓿草,车前草,马齿苋这些常见的,没什么特别,唯一特别的地方就是煮熟了。

        其他人喂猪都是打回来的猪草直接倒进猪圈给猪嚼,精细一点的,把猪草剁碎一些,加点糠皮用水拌一拌,倒进食槽给猪吃。

        就算加红薯,也是把生红薯切成块,拌进猪食里。

        反正都是生的,没有听说过谁家把猪食煮熟了喂猪。

        杨建宏也不解,“这不都是猪草吗,直接喂给猪吃不就得了,还煮熟,不浪费柴火啊?”

        沈新丽解释,“是有点浪费柴火,但是对猪好啊,人长期吃生冷的东西,会伤脾胃,时间久了就食欲不振,吃进去的营养也不容易吸收,猪也是一样的。”

        大队长的脸皱了起来,觉得这可真是穷讲究了。

        许小勇却一边听一边点头,觉得沈新丽说得很有道理。

        说到底人和猪都是动物,凭什么人就要一年四季吃热的,而猪只能吃冷的。

        沈新丽走到大锅边,拿起旁边的大木铲往锅里铲了下去,“你们看,这一锅也不光是猪草,下面还有一点红薯和南瓜,还有村里人不吃的老萝卜和老菜帮子他们也会送过来,我都一起煮了。”

        “煮猪食的水也不是普通的水,是村里人送来的刷锅水,刷锅水里面好歹有点剩下的油水和粮食,猪吃了也能长膘。”

        这可真是一点都不浪费,连刷锅水都利用上了,难怪人家的猪能长得好呢。

        许小勇听得认真,也虚心求教,“那煮完就直接这样给猪吃吗?”

        沈新丽抿了抿唇,“得放凉。”

        许小勇:“……”他知道得放凉,沈新丽不会觉得他会傻到把猪烫死吧?

        沈新丽停顿一下又继续说道:“然后还要拌糠皮或者麦麸,拌好了倒进食槽。”

        大队长没想到养个猪还能精细到这个程度,“这可真是费劲了,伺候猪跟伺候个孩子似的,你每天这样煮猪食,还要一趟趟拎进去倒进食槽,这活是不轻省。”

        沈新丽笑了笑,“也还好吧,就是早上煮猪食忙一点,不过大队长也安排了人给我帮忙,猪食也不用我拎进去,这边有个槽,直接连着猪圈的食槽,拌好的猪食直接倒进槽里,就会流进食槽了。”

        杨建宏和许小勇探头看了看,果然在大灶的后面有个倾斜的槽,槽连着猪圈的墙上,墙上开了个洞,墙的后面就是猪圈的食槽。

        根本就不需要跑来跑去拎猪食。

        许小勇看得眼中一片艳羡,这样养猪,猪还能有什么养不好的道理。

        李忠生跟着看了一圈,心里高兴,也觉得脸上有光,马上夸起了沈新丽,“这些啊,都是沈知青设计的,然后我找了大队的人帮忙垒起来,除了这个灶,还有猪圈也按照她的要求做了改造。”

        李忠生指了指猪圈的外墙,“这边的墙上给开了一扇门,冬天的时候就能把猪赶出去晒太阳,沈知青说猪多晒太阳能补……叫啥来着?”

        “能补钙。”沈新丽笑着帮忙补充。

        李忠生点头,“对,能补钙,补钙的猪长得快。”

        杨建宏从来没听过这个词,难怪说科学养猪呢,给猪煮猪食,还给猪晒太阳。

        他们养猪,从猪抓进猪圈开始,就没见过太阳了,还补钙,连钙是什么都没听过,难怪猪长得慢。

        杨建宏之前听人吹牛,说前进大队要养出四百斤的大肥猪,杨建宏还觉得这些人吹牛不打草稿,今天一看,照这个养法,养出四百斤的猪也不是难事。

        天底下的事就是这样,只要认真了就没有做不好的。

        许小勇听到给猪晒太阳,心里顿时有些得意。

        他和周焱养猪的那个山洞,前面正好有一块平地,他和周焱把那块平地用木头圈起来了,他们的猪天气好的时候就可以出来晒太阳。

        难怪他们的猪一口熟食都没吃过,也照样长到三百斤呢,原来他们沾了个科学养猪的边。

        杨建宏看了一圈,找到差距在哪里了,忍不住感叹,“太精细了,估计也找不出几个像你这么精细地养猪的人了。”

        沈新丽有些不好意思,“其实这不算精细了,条件有限,只能尽量让猪生活得好一点,如果是正规养猪场,还要给猪打针,定期吃补剂。”

        杨建宏愣了愣,打针听过,补剂是个啥又没听说过,那些东西还是不想了,先照着沈新丽这样把猪养起来就不错了。
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