娄振华从车上走下来,站在峨嵋酒家门口,抬眼打量一番,迈步往酒楼里走去。
刚踏入大堂,章懋便满面笑容地迎了上来,他的话语中满是热忱。
“娄老板,真是稀客啊!您这有些日子没来了。”
娄振华对章懋的态度颇为满意,微微点头,拱手回礼。
“章经理,你还是这般热情。这些日子事情太忙,今天空闲下来,便想着来这里了。”
章懋哈哈一笑,心知这是客套话,依然热情不减,引着娄振华往楼上走去:“娄老板,还是老规矩么?”
“哈哈,当然。”娄振华笑着回应,稍作停顿后,继续说道,“对了,你们店里的何雨柱何师傅今天在吧?”
听到这个问题,章懋眼神一动,略一思索后点头回应。
“娄老板消息倒是灵通,何师傅刚回酒楼没几天。您是想品尝何师傅的手艺?”
娄振华含笑点头确认,脚步不停,跟着章懋来到了包间门前。
章懋推开门,礼貌地请娄振华先行入内。待娄振华落座后,章懋熟练地为他沏上一杯茶。
“您放心,后厨里就是何师傅在掌勺。等会我就去通知一声,保证您吃的满意。”
娄振华从口袋中掏出钱包,抽出一张两元的纸币,轻轻推到章懋面前:“章经理,你的服务总是这么周到,让人如沐春风。”
章懋瞥了一眼桌上的钱币,拱手道谢:“宾至如归是我们酒楼的荣光,多谢您的赏!我这就给您去安排菜品。”
说完他拿起桌上的两元钱,转身离开了包间。
章懋来到楼下,径直走向柜台,将刚得到的两元钱递给纪红丽。
“哟,娄大老板出手还是这么阔绰。”纪红丽看着柜台上的钱,不由得调侃道。
章懋笑了笑:“只有取错的名字,没有叫错的外号。他的娄半城的名字可不是白叫的。”
纪红丽点了点头,将这份钱记录好。
自从公私合营后,日常收到食客的赏钱,在月底统一给困难员工发放救济,员工也有一份福利。
此时楼上的包间里,娄振华浅浅喝了一口茶水,便放下了手中的茶杯。
他转头望向窗外,眼神逐渐变得深邃起来。
自从北方战争爆发后,轧钢厂的生意更是红火。在政府的扶持下,产能不断扩大。
当然随着厂子的发展壮大,厂子里的话语权逐渐凸显出来。
娄振华心腹手下原本占据着重要岗位,屁股不干净被处理,把他气得够呛。
随着私营工厂公有制改造的推进,娄振华越发勉力支撑。
北方的局势稳定后,社会风气发生了翻天覆地的变化,娄振华不是看不清楚形势,只是这份产业实在难以割舍。
战争期间对黑心商家的打击,让他患得患失起来,难以下定决心。
下周他将在家中设宴,款待一些老朋友,以试探口风。
娄振华今天来这里,除了尝尝何雨柱的手艺如何,也打算试试拉他去轧钢厂。
厂里的后厨实在有些拉垮,拿不出手招待公方人员。
单独请去酒楼,太过高调,如今“五反”的余威仍在,也不太愿意赴宴。
“咚咚咚”的敲门声有节奏地响起,将沉浸在深思中的娄振华唤醒。
伙计托着菜肴走了进来,脸上堆满笑容:“娄老板,您的菜来了。还有什么需要您尽管吩咐。”
娄振华目光被桌上的美味佳肴吸引,轻轻点头,挥挥手:“行了,暂时没有什么需要了。你先下去吧。”
“得嘞,您请慢用!”伙计恭敬地应了一声,转身离开了包间。
等伙计出了包间,娄振华才拿起筷子,开始细细品味桌上的佳肴。
一入口,他的眼睛顿时亮起,心中对何雨柱的厨艺赞叹不已。
美食的诱惑让他暂时忘却了心头的烦恼,他对着满桌的菜肴大快朵颐起来。
过了用餐的高峰时期,大堂里的食客少了许多。
章懋端着小盘应季水果走进包间,他将手中的水果放上桌面,扫过桌面上的餐盘,笑了笑:“娄老板,您用餐可还满意?”
娄振华看着桌上的水果,对章懋竖起了大拇指:“峨嵋酒家名不虚传,不愧是四九城的大酒楼。菜品和服务数得着!”
听到夸奖,章懋与有荣焉,脸上的笑容更加灿烂了。
“章经理,不知道可不可以见见何雨柱?说来我们也是老相识了,他爹以前就在我厂里管理食堂。”娄振华趁机提出要求。
章懋一脸恍然,看来娄振华吃饭不是主要,这是专门来找何雨柱的。
后厨此时也不是忙不过,见见倒也无妨,他随即拱手道:“行嘞,您稍坐,我这就去通知何师傅。”
“那就麻烦你了!”
没过多久,何雨柱就从后厨来到了包间,章懋已经跟他讲了情况。
他敲了敲门,便推开门走进房间。
见到坐在椅子上的娄振华,何雨柱拱手问候:“娄老板,您还是风采不减当年啊!”
娄振华听到他的称呼,微微一笑,招了招手:“柱子,我和你爹的交情,叫我娄叔就行了。来,坐下咱们好好聊聊。”
何雨柱听到他套近乎的话,眉头一扬,脸上露出若有所思的表情。
他走到桌前,拉开椅子坐了下来,等着娄振华的下文。
毕竟几年前何大清刚走的时候,娄振华坐在车上,可没有要他改口。
娄振华不慌不忙,提起桌上的茶壶,给何雨柱倒了一杯茶,做出请的手势。
“呵呵,多谢您了!”
何雨柱见他如此,礼下于人必有所求,心里也提着一份小心,没改口叫他,含糊谢过。
娄振华笑容不减,点了点头,直接说明来意:“柱子,你的川菜水平已经是炉火纯青,不知道你爹的鲁菜和谭家菜,学得如何?”
何雨柱轻抿一口茶水,听到询问,放下茶杯:“谭家菜的材料难得,练习得少。应该稍逊一筹。”
他说的也是实际情况,陈首长他们也很少用珍贵的食材,平常都是些家常菜,每餐数量还少,用的最珍贵的还是自产的人参。
有迹可循的没有接触过这些珍贵材料,谭家菜的水准就要适当藏拙。
娄振华听到他的回答,邀请他:“那我就放心了,我下周在家办个私宴,想请你去掌勺。你看如何?”
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