这两种小龙虾做法都非常简单。
煮好的龙虾放进凉水里过一下。
这样肉质会更加q弹。
其余的步骤都是一样的。
无非是最后的卤汁不同。
锅里放水,生抽,花椒丁香鳜鱼八角陈皮香叶等……
还是那句话,把家里有的都放上去就差不多了。
周七还加了几颗话梅进去。
这样煮出来的料汁,不仅有花雕酒的香气,还有话梅的酸甜。
不喝酒的可以把酒倒进去一起煮。
这样酒精会挥发出去。
今天晚上来的除了周七以外,都是成年人。
所以他还是选择了直接浸泡的方式。
烧开之后。
将已经熟了的小龙虾放进去浸泡。
糟卤汁更简单,直接将小龙虾泡进去就可以了。
然后放进冰箱里冷藏。
忙活完这两种做法之后。
周七继续去洗小龙虾。
他做事仔细,所以花费的时间也多。
令人意外的是。
秦依然是第一个到的。
她还是那么爱送人面膜。
客气话系统启动之后。
秦依然看到周七在忙活。
立刻就挽起袖子,进了厨房想要帮忙。
被周七直接拒绝了。
“不用不用,你去陪我妈聊聊天吧。”
“真的不用吗?这么多,你一个人洗多累的慌啊,我帮你一起还快一点。”
“真的真的,主要是就一个牙刷,你总不能拿手洗啊。”
正推脱着呢。
王思思等人陆陆续续来了。
周七就给秦依然开放了权限,让她一趟趟的下去接人。
没一会儿。
王思思和秦依然“呼哧呼哧”的搬着两箱啤酒上来了。
后面的苏亭月也没好到哪里去。
手里拎着两大袋饮料。
背上还背着一个帆布包。
周七人都要看傻了。
“我的天,小王哥,你这也太夸张了吧。”
“这么多人呢,夸张什么。”
王思思和苏亭月跟李丽洁打了个招呼。
他还是那么爱买啤酒。
她还是那么爱送人水果。
厨房重地,秦依然和苏亭月都不准进。
只有王思思挽起袖子,得到了周七的进入批准。
秦依然靠在门框上跟他俩说话。
“弟弟你好偏心喔,为什么让老王进去,不让我们进去?”
“是不是重男轻女?”
王思思帮忙扯虾线。
虾线在尾巴中间的那个鳞片上。
左右一扭,一拽。
虾线就被完整的抽了出来。
他一边干活,一边笑着说道。
“重男轻女?不让女的干活,只让男的干活,有这样的重男轻女吗?”
“那为什么不让我们帮忙?”
面对这个问题。
周七和王思思的回答出奇的一致。
“女的不要进厨房。”
这会儿,跟李丽洁客套完了的苏亭月,笑嘻嘻的凑了上来。
“为什么女的不让进厨房,这都二十一世纪了,你们还搞性别歧视这一套?”
眼看着高度上升了。
王思思赶紧给两位姑奶奶解释。
“不让女的进厨房主要是因为……祖传的。”
他将手里的小龙虾往旁边一抛,准确的落入盆中。
“我妈不进厨房,我奶奶也没进过厨房,据说我太奶奶以前是大户人家的大小姐,也从小没进过厨房。”
“我妹妹也没进过厨房。”
“所以我们家的家传就是,女的不进厨房。”
周七也猛猛点头。
“你们去问问你们的李姐,我跟你们的周哥什么时候让她进厨房过?”
说到这儿。
周七猛然想起前两天枉死在老妈手里的那条鱼。
安息吧可爱的小鱼鱼。
终究是白死了。
秦依然有些感慨的看着忙活的两人。
“真好啊,以后谁要是跟你们在一起,肯定挺幸福的,天天能吃好吃的东西。”
苏亭月也点头。
“就是就是,我也羡慕,不过天天吃好吃的会不会胖死。”
“我看应该会。”
说完。
她提起一个塑料袋,将几样水果递过去。
“芒果,火龙果,西瓜,还有凤梨。”
“弄个水果拼盘可以吗?雕花的那种。”
周七哑然失笑。
“姐姐你现在的要求越来越刁钻了,小王哥肯定行,让他来给咱们露一手。”
苏亭月立刻双手合十。
对着王思思拜了拜,眼睛里满满的都是期待。
王思思满口答应下来。
“我来弄我来弄,放那边就行。”
“谢谢小王哥~”
“你这……你这人真是的。”
周七手法娴熟,迅速地将小龙虾处理好。
王思思则点燃炉灶,倒入适量的油,等到油温升高后,他将切好的姜蒜放入锅中爆香。
紧接着,周七将小龙虾倒入锅中,用铲子快速翻炒。
两个人都是熟手。
做个小龙虾可以说是手拿把掐的。
两个人配合非常默契。
王思思正在准备配料。
“这个做什么?”
“家里有咸蛋黄,做个咸蛋黄的怎么样?”
“可以可以,之前我妹妹也爱吃,我经常给她做。”
“一共十五斤,我做了糟卤的还有熟醉的,剩下的做麻辣,咸蛋黄,还有十三香?蒜蓉的也行。”
“我都可以。”
不一会儿,小龙虾就变成了鲜艳的红色,散发出诱人的香气。
麻辣的小龙虾做起来最简单。
接下来是咸蛋黄的。
王思思把咸蛋黄从鸭蛋里取出来,然后加入一点白酒碾碎,然后交给了周七。
“你用这个锅做小龙虾,我来做锅巴。”
“锅巴?”
“对啊,咸蛋黄小龙虾配锅巴绝了,我妹爱吃的不行。”
“那你来,要什么跟我说。”
周七和王思思忙活的过程中。
其他人陆陆续续的都来了。
女的没有被分派任务。
男的一个都没跑。
张浩然不愧是当小老师的。
手里提着一箱牛奶,跟串亲戚一样。
他陪着李丽洁聊关于周七的学习问题。
韩佳泽买了一大块牛肉,送去了厨房。
然后坐在小板凳上扒蒜。
还得忍受苏亭月的调侃。
“人家都是扒蒜小妹儿,你是扒蒜小弟吗?”
韩佳泽不以为意。
“小弟就小弟呗,有吃的别说当小弟了,当孙……这不能当。”
苏亭月咯咯的笑了起来。
没一会儿周爱国回来了。
看到这么多人,忍不住感慨道。
“我看应该换一个大房子了。”
林如梦最后一个来的。
等到周七看清楚她手里拎着的东西之后。
他毫不留情的指着门。
“出去出去。”
“林姐姐,我恨你一辈子!”
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com