“外公你们快到厨房里坐，厨房里烧着火做早饭，要暖和一些。”韩若秋招呼着赵建业三人到厨房坐，又给他们一人倒了一碗温开水。

        赵建业自打韩铁牛家的房子建好就没有再来过，原本还担心闺女一家住在竹楼里会很寒冷，到是没有想到闺女一家都是心灵手巧的，这竹楼竟然用草帘子遮挡了起来，里面到是挺暖和的。

        一碗温开水下肚，加上韩若夏送过来的火盆，这三个男人才渐渐缓过来，然后赵建业就说道：“今年这天与往年可是大不一样，这么一直冷着，只怕今年的庄稼会受损呢！”

        “我也是这么想的，所以我觉得要不就晚点下种子，否则这种子就是下了地，只怕也难成活，免得白白糟蹋了种子。”谈论起种庄稼，韩铁牛和赵建业自然能说到一起去。

        “可这种子下完了，也还是会影响收成的啊！就怕到时错过了好天势，这没有好的太阳，粮食收回家晒不干，捂的起了石灰疙瘩，那也是损失，而且这稻谷里一旦有石灰疙瘩掺杂其中，那剥出来的大米也会影响口感的。”

        这话怕是只有赵建业这种家中还算富余的人，才会这么说，那穷的揭不开锅的人家，有点粮食吃就不错了，谁会在乎口感如何。

        “外公，我到是有个法子，不过这个法子我是从书上看来的，具体行不行，我也不清楚。”

        “哦？若秋，你来说说。”赵建业这种老农民，最是喜欢听这些与种庄稼有关的话题。

        “这天太冷，咱们不能把种子早早的种下去，归根究底还不是怕寒潮来临的时候，直接将刚发芽的种子冻死。”

        “如果咱们能够搭起棚子，把苗先培育起来，这种子发芽生长到移栽，怎么着也要半个多月，这半个多月一过，可就进入了二月，我想怎么着这二月的天气应该也不会太寒冷了，到那时咱们在把苗移栽一下不就成了？”

        “这听上去到是个不错的主意，只是菜苗你说移栽还说得过去，可稻谷呢？咱们种稻谷，可从来都是直接撒进田里的。”

        “外公，这菜苗可以移栽，稻谷自然也可以，我发现咱们以前种稻谷的方法，其实有利有弊。”

        “哦？”这祖祖辈辈都是这么种庄稼的，怎么到了韩若秋嘴里，竟然还有不同的意见。

        “你们想一想，这撒在稻田里的谷种，它是看撒谷子的人手均不均匀的，这要是撒的不均匀，就会出现一团一团的样子，有些地方的种子密集，有些地方又很稀疏。”

        “再有即便撒的均匀，这水田里有水的情况下，那稻谷很可能随着水流四处飘散，也会造成秧苗分布不均的情况。”

        “而大家为了减少这种情况，很多人在撒谷子的时候，会把水田里的水基本放干，露出田里的淤泥，这样方便秧苗落地生根。”

        “但事情都是有利有弊的，你把淤泥露出来的时候，那撒在上面的谷子就直接摆在了面上，这可是给鸟类提供了粮食，到最后也是会影响收成的。”

        “而且还有一个就是这水田里的秧苗一旦长起来，这就需要水去浇灌，这浇灌的水不能太多，因为那些秧苗的根系还没有扎根太深，水太多的情况下，还是很容易就将秧苗泡翻了，到时候补种也不方便，但是也不能太少，少了起不了什么作用，所以很多人是自打谷种撒进田里，那就得天天围着秧田转。”

        “最关键的是大家种植的时间都差不多，你家需要水，别人家也需要，这要是老天垂怜，来几场春雨，那庄稼自然长势良好，可大家都知道春雨贵如油，这要是苍天不作美，呵呵，那秧田可就的受旱灾，这样的秧苗即便是后面有了雨水，那一年的收成也还是多多少少都会受些影响。”

        “而春天如果雨水不充足，这夏天就会增加了暴雨的几率，春天受了旱灾的秧苗扎根肯定不是很稳，这要是遇到夏天的暴雨，那只能哦豁了！”

        “很多谷子在抽穗的时候，直接被暴雨打倒，这样的谷子自然是不可能颗粒饱满，皮壳只能打成糠皮，虽然糠皮也能果腹，可总归是辣嗓子不是，再说皮壳可卖不上稻谷的价钱。”

        “咦？你这丫头，想不到小小年纪对种田到是颇多心得。你来说说，咱们有什么方法避免这种现象的发生吗？”

        赵建业种了一辈子的田地，自然知道韩若秋句句都说到了点子上。

        “有，咱们先给稻谷育种。”

        “这育种咱们家家户户都有啊！只不过今年也不知道是不是天寒地冻的原因，我们家的谷种我都泡了好些天了，愣是一颗谷芽子都没有。”

        “外公，你们回家找个大缸，里面放温水，再把谷种放进去跑着，这缸的四周放些稻草给它保暖。”

        “温水？那不会把谷子直接泡坏吗？”在大家的意识里，见了热水的种子，那自然就把里面的芽子烫死了。

        “这个温水只要掌握好度，就不会把种子烫死的。水温最好就是温温的就行，你们要是没有把握，可以把谷种拿过来，我来帮你们培育。”

        “这培育好的谷种，咱们今年就不往田里撒了，而是划一块秧田出来，专门育苗，这秧田就像是咱们种地那般，给规整成一垄一垄的，咱们把稻种撒在这个稍微高一些的平面上，然后用竹条达成一排拱形，然后编一些草帘子，直接搭在竹条上面，就可以给秧苗保温，这样秧苗即便是长在田地，也不会冻着。”

        “等秧苗长起来约莫半个手指头长的时候，咱们白天，天气好的时候，就将草帘子掀开，一是透气，而是让这些秧苗渐渐适应外面的环境和阳光，如果长时间不给它掀开，那它不能进行光合作用，长期置身黑暗之中的秧苗就会发黄，或者是因为草帘子里的温度偏高，而造成直接把秧苗烧死的情况。”
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