几个女孩囫囵吞枣地吃了早饭，就来洗果子切果子，听风细指挥把桃子全变成了大小一致的小块。再配上樱桃和草莓，蛋糕到也漂亮的很。

        上午取蛋糕的婢女陆续来了，除了个别挑剔的，都对奶油蛋糕很满意。而那几个不满意，都是之前吃过的。因为觉得跟上一个差别不多，所以不太满意。

        在风细解释，因为是半价优惠的，所以样式都是简单样式之后，她们也就再没多说什么了。

        风细定的价格，这种二寸的就一两银子。说好打五折，就只收半两。就这样，一上午卖了十五两。外加上饼干也卖出去几十盒，也有五两银子。

        这一上午入帐二十两，让几人信心大增！诗华做起来了小帐房，专门负责管帐。小姑娘有点不敢，毕竟管帐是大事，一般店铺都是请专门的帐房先生。

        但是在看到风细亲自拟的表格，她只管往里面填时间和数量等基本信息后，诗华又有信心了。

        更重要的是，风细让她用阿拉伯数字填金额，这样就更省事了。而且别人还看不懂，这帐就只有她和姐姐还有暮云平能看懂，又保险一些。

        李婶和暮云平还是建议请一个帐房，风细却道：“先让诗华试一个月，我每天晚上也会检查一下。一个月后若帐面不清，我们再请人。”

        就这样，小小的诗华还没有柜台高，就坐到长姐特意为她定制的高脚凳上，做起了帐房小先生。

        第一天虽然有些手忙脚乱，但是用阿拉伯数字实在太省事了，到也没出错。没几天诗华就总结出经验，都不用怎么细算，就把帐记的清楚明了。

        不光是平时蛋糕店收入的帐目，后面连买原材料、交税等支出的帐，诗华也记下。大姐做的这个表格记帐实在太方便了，只要在应对的格子填上正确的数字，汇总金额算出来就行了。

        小诗华非常奇怪，为什么帐房先生显得那么高大上，明明就是很简单的一份工作啊！

        风细没跟她解释别家店是怎么记账的，怕官府发现阿拉伯数字生疑，所以每月交税的帐目她都会用汉字重新写一遍。

        这让大秀和二秀羡慕不已，有一个秀才爹就是好，打小就能读书识字。一桌子吃饭一床上睡觉的时候，没觉得大家有什么差别。

        可是当诗华提字写字，敲着算盘的时候，一股自卑感在两人心中蔓延。风细察觉到了，立即跟两人保证。

        最多一个月，店里生意好起来，就请启蒙先生，让几个孩子一起读书启蒙！因为这个承诺，大秀二秀干活更卖力了。就连小石头，也帮着递东西拿东西的。

        下午的时候，李婶和诗华看店，风细几人仍在后厨烤蛋糕。一连五天，终于把开业发的宣传单订的半价蛋糕都做完了。

        本以为可以轻松两天，谁知道回头客更多。那些大家小姐，整个春天，天天有聚会。

        今天赏兰会，明天诗会，后天茶花。但是无一例外，每个聚会都会买个蛋糕，已经成了她们圈中不成文的规定。

        那些来订蛋糕的婢女，无不是一再强调，明天一定要拿到蛋糕，蛋糕上要有什么花样之类的。

        而饼干和花茶她们也喜欢上了，取蛋糕的时候，顺便就买两盒饼干，再买一包花茶。开业一个月，蛋糕店的主要客人都是这些大小姐。

        这一个月风细和李婶一家都忙的脚不沾地，平时的一日三餐，都是随便炒个菜凑合。小石头和云涛都吃腻蛋糕了，早餐吵着要吃油果子和馄饨。

        风细和暮云平这两个做蛋糕的白案师父，手臂都粗了一圈。厨房的鸡蛋壳装满了十大背筐，全被李婶背回家辗碎了肥菜园。

        终于又是十八号，风细不顾众人反对，硬是要关门休息一天。最后暮云平提议，关门是不行的，哪有才开张的店铺，不过一个月就休息的！

        但是这一天咱们可以不接蛋糕订单，只卖前一天做好的饼干和花茶，有订单来就推到明天做。

        李婶也说这个提议好，大蛋糕不做，提前做一些小蛋糕零售。风细只得接受，前一天熬夜做了一百奶油小蛋糕，十八号凡是来定蛋糕的都推到明天，若真是急需的，便按人数买小蛋糕交差。

        下午早早关了店门，几个孩子先来到李婶家，风细和暮云平一起去买菜。鸡、鸭、排骨、卤牛肉，全是孩子们爱吃的菜。李婶下厨，晚餐做了一大桌子的菜。照小石说，比过年都丰盛。

        风细又卖了酸梅汁，边吃边喝，大吃了一顿。弥补一下这一整个月都是简单的三餐。

        吃完饭就是最重要的发工钱时间，风细提前买了荷包，每人的工钱都装进去。李婶和暮云平一样是十两，诗华、大秀和二秀每人五两，就连小石头和云涛每人也有一两。

        暮云平握着荷包，道了句谢之后淡定喝茶。李婶有些激动，嘴唇颤抖了一下，紧紧捏着荷包。半晌才道：“谢谢风细！这个月客人多，你给这些工钱我接了。若是后面客人没这么多，这工钱可不能再给这么多了！”

        风细笑道：“别人都是嫌东家给的钱太少，怎么到了李婶这里，到嫌多了？”

        李婶叹了一声，眼泪差点就出来了：“好姑娘！你往婶子一家身上花了钱，我心里没数吗！我若再存心思多要工钱，那还有良心吗？”

        风细激励她一番，只要大家努力一点，让每个月的业绩都这么高，那就能一直领这么多工钱了！

        三个小姑娘还是第一领工钱，就是大秀，虽然之前卖马糕赚了些钱，但是那几个月赚的一筐铜板，也没五两银子啊！

        三人把银子从荷里拿出来，看了又看捏了又捏，个个兴奋的脸通红。大秀和二秀立即要把银子上交，李婶道：“这是你们自己赚到的，就自己保管着。若娘需要用，再跟你们借。”

        两姐妹不干，硬让母亲帮忙保管。本来已经把自己的一两银子，藏在枕头下面的小石头。见姐姐这样，也从枕头下面把银子拿出来：“娘，石头赚的钱也给娘！”
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