荷叶甜浆喝起来并不是简单的带着甜味的水,口感稍许黏稠浓密,与其把它当成糖水,明珂觉得它更像是甜汤。里面的味道除了甜味,荷叶的清香,还有果子的香甜。
算是这里的饮料了。
不止冰很昂贵,其实糖也很贵的,所以十文钱一大海碗的甜浆里面,并没有放太多的饴糖,主要是靠果子,用文火慢慢煎熬蜜果,让果子本身的甜味融入汤水中,再加少许的黄糖和荷叶,一碗简单的甜浆就做好了。
熬制甜浆的过程并不复杂,大家在家里都能做,只是出门在外,口渴了在甜浆铺子买一碗解解馋,对于住在县城的人来说,十文钱也不贵。
这个味道对明珂来说吸引力不大,但明望童和明琳爱喝极了,把海碗舔的干干净净,一滴不剩,明珂喝了几口润润嘴唇,就将自己这碗推到他们面前,分给他们喝了。
她笑着叮嘱道:“别喝撑了肚子,待会儿再逛见其他好吃的,你们可就吃不下了。”
明望童反应极快的回道:“我们可以包起来带回家慢慢吃呀。”
明环赏了他一眼白眼:“就你聪明。”
从甜浆铺子离开后,明珂她们才算正式开始逛街。
县城对于乡下来说算热闹,但主干道也就四条街,呈十字状交错。两条相邻的街道上分布着是衙门、票号、钱庄、镖局,以及花费比较高昂的茶楼酒馆等铺子,住在周围的人也都是县城有头有脸的人物,人流量较为稀少。
这也是明珂和明琳刚刚走过的街道。
另两条街道便充满了生活气息的,遍布饭馆子、小酒馆、小茶楼,米行布行,蜜饯点心铺子,狭窄的路边站着许多叫卖的小贩,上面的小物件各式各样,应有尽有。
甜浆铺子就在这两条街的中间,位置极好,所以生意也火热。
她们走了一路,明琳和明望童就吃了一路,明珂也打量了一路。
卖吃食的店铺和路边摊虽然不少,但种类都很常见,基本分为三类。一类是包子、馒头、大饼、馄饨和各类汤点等,以饱腹为目的的主食;或者就是糕点、蜜饯、饴糖、面点等;第三类以肉食为主,或蒸、或炸、或烤,因为肉价贵,所以分量比较少,买来香香嘴巴解解馋。
明琳和明望童此时便一手拿着糕糜,一手吃着旋炙羓儿,吃得嘴巴油光闪闪。连故作成熟稳重、努力想装出一副大人模样的明环都看馋了嘴,买了一个名字叫“市罗”的饼子吃。
卖糕糜的老板不像本地人,据说是他们家乡的特色吃食,在煮熟的肉里下糯米面粉做成的糕;旋炙羓儿是用腌制好的肉干做成的烤肉,细细长长的一小块烤肉就要十五文钱文钱。
她见明望童他们喜欢吃,便又拿出三十文钱说道:“再去买两个吧!”
明琳连忙摇头:“吃一个就够啦。”
明望童意犹未尽的舔舔手指,苦着脸拒绝道:“太贵了,三十文钱都能买几两猪肉了,我们尝个新鲜味道就好了,还是自己买肉回家做吧。”
半大的小郎君一本正经的算着帐,看得明珂忍俊不禁,明望童看着机灵活泼中又带了几分调皮搞怪,但穷人的孩子早当家,他的懂事也不比明琳差。
明珂逗他,故意说道:“你和琳琳是尝到味道了,可我和你二姐还没吃过呢,你说怎么办?”
明望童愣住了,和明琳四目相对后,壮士断腕般忍痛改口:“那、那就再买两个吧!吃完真的不能再买了,咱们今天已经花了好多钱了。”
明环嗤笑:“你少吃一些就能省一半的钱了。”
明望童不服气的撅起嘴,双手却心虚的摸了摸自己圆滚滚的肚子。
最后,明珂还是又买了两个旋炙羓儿,自己和明环一人一个。
钱是用来做什么的?
就是用来让自己和家人过上好日子。
虽然这个的确很贵,算上其他吃吃喝喝的花费,还有她们手里拎着的,打算拿回家吃的糕点蜜饯,姐弟四人现在已经花了三百多文钱了。
这里的一文钱约等于后世的八毛钱,三百文钱也就是二百四十元钱,一家四口出门逛街花两百多元,对高消费惯了的明珂来说并不算奢侈。
她可是手里有八两银子巨款的人。
明珂尝了一口旋炙羓儿,这个烤肉和烧烤不一样,没有太多的调料,但也咸辣鲜香,味道的确不错。
如果这时能再配有一杯冷饮,在这炎炎夏日,就更舒爽了。可惜两条街逛完,除了路口中间的那个甜浆铺子,就只有茶楼酒馆,再没有其他可以买水喝的地方了。
明珂脑海里冒出一个想法,不一定能成功,但不妨大胆尝试。
明珂看了看天色,暂且将计划放在心里,说道:“好了,不玩了,再耽搁时辰可就晚了。”
加上去安南镖局找安振南,和去票号存银票的时间,她们在县城已经待了一个半时辰了,光顾着吃吃喝喝,正紧要买的东西一件都还有买。
明环疑惑说道:“安伯伯不是说了,待会儿派人送我们回去吗?我们不用去赶牛车啊。”
明珂笑吟吟:“家门口还有人等着我们回去呢。好了,咱们去给琳琳买新衣裳吧。”
不等弟妹们多想追问,就带着她们迈入衣裳铺子了。
她本想在衣裳铺子买一件做好的成衣,好让明琳立马换上,但铺子里的成衣大多价格昂贵,并且没有小姑娘的成衣,小孩子个子长的快,买成衣穿不了多久,不划算。
普通人家舍不得花这个钱,有钱人家又看不上衣裳铺子里的成衣,大家都是扯了料子回去,自己或者请人帮忙做衣服。
明珂想着,既然要做新衣裳,索性给大家都做一身新衣裳。
除了衣裳料子,明珂又买了些调料。蔗糖,酸梅酱、大豆酱,用来调味的。
如香叶八角这些香料,代替醋的酸梅酱,代替酱油的大豆酱,和甘草、砂糖,比不了后世丰富的调料,味道也不一定一样,但明珂尽量准备齐全。
天知道清炒蔬菜有多难吃!
看着自家大姐痛快付钱的帅气姿势,明环一脸肉疼的表情:“大姐,没必要花钱买这些东西吧,大豆酱酸梅酱我们自己可以做啊!”
明珂:“……失算了。”
只能强行挽尊:智者千虑,总会有失。
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