看着明珂喜怒形于色,愤然离开的背影,王管事轻笑摇头,到底是年轻气盛啊!
迈出永福酒楼的门口,明珂便收起了怒色,一脸平静的离开。
王管事提出的要求,虽然在她的意料之外,却也在情理之中,换位思考,如果是她身处王管事的位置,恐怕也会和王管事提出一样的要求。
好在王管事只是提出了他们的要求,态度还算和善,没有强买强卖。
连她最有把握的永福酒楼都失败了,比永福酒楼更家大业大,财大气粗的鼎食楼只怕更不将她放在眼中,她也不打算再去鼎食楼碰一鼻子灰。
决定先回家重新策划。
王管事说的那些点,并非全无用处。
合作是双方都能共赢,照她现在的情况,除了冰粉的制作配方,的确没有其他值得他人高看一眼的东西;以及,假若真的合作成功后,以她现在的情况能否应付更大渠道的量。
明环看见她回来,有些惊讶:“大姐,怎么这么快就回来了?”
明珂摇头说道:“我先去了永福酒楼,被拒绝了。”
“啊!”明环眉头皱成一团,比明珂还要难受。
明珂又笑了,安抚道:“但这也不算坏事,也让我发现了一些问题。”
明环仔细看明珂的表情,她的确不算很沮丧,这才放下心,“那后面怎么办?”
“我需要再想一下。”
商品不能总是一成不变的,需要不断创新,才能一直吸引更多的顾客来。
而且现在已经是八月中旬,她们的冷饮摊子最多叶只能再摆两个月,等到了十月份,天气逐渐转凉,冷饮就没有销量了。
所以她也需要现在开始,提前加入新的创新商品,到时可以再尝试一下,去找其他的销售渠道。
明珂将她的思路和明环说了一遍,明环是无条件支持她的。
甚至海主动表示:“大姐你尽管去忙你的,摊子我一个人都能顾过来了。”
明珂立马拒绝,明环还没到十三岁呢,在她心里也还是个孩子。
“出摊收摊的时候,那么多东西,你一个人怎么应付得过来。”
“有小推车呢!村子里,二丫她们还要下地干活,比这重多了。”
明环倒是信心十足,乡下长大的孩子皮实着呢,没那么弱不禁风,卖冷饮也不是什么技术活,每天都有顾客过来,她都不需要吆喝,来人就收钱舀一碗。
让大姐和她一起,守在这个小小的摊子里,实在太浪费了。
明环毫不吝啬的夸奖自己,仰着小脸,可骄傲了,大姐有大姐的事情要做,她也绝不拖后腿,做一行爱一行。
听得明珂好笑不已。
但,饶是明环快把自己夸出花来,她到最后也没有表态是否同意。
“这件事先不着急,我还没想好后面该怎么继续呢!”明珂说道。
关于新的创新,她只有一个懵懂的想法,还没确切的计划。是继续想饮品,还是想别的呢?
在听了王管事那番关于“冰镇”的话后,明珂深刻意识到,在冷饮这里,她和大酒楼相比的确不占优势。
冰镇这些是需要借出外部措施的,她想要吸引道他们,得从真正的创新上入手。
磨刀不误砍柴工,在新的想法没有出现之前,明珂先去做了另一件事。
她去了荷叶甜浆铺子。
他们的位置很好,但热闹程度,的确比她们四姐弟第一次来时,冷清了很多,但也不算一点儿生意也没有,会有零星的行人买上一碗。
更多的时候是闲着的。
明珂叹了口气,走到他们面前。
“小姑娘。”老板娘先看见到了她,有些惊讶,看明珂的架势,不是路过,而是专门来找他们的。
夫妻二人立马想到之前不孝子欺负她们姐妹的事情,顿时有些心虚和紧张。
明珂笑盈盈道:“上次时间仓促,咱们见面两次了,我都还不知道该怎么称呼大叔大婶呢?我姓明,单名一个珂字,大叔大婶叫我珂丫头便是,也不用叫什么姑娘了。”
明珂的态度让中年夫妻松了口气,不是来找麻烦的就好,跟着也报上他们的姓氏。
二人姓吴,明珂立马喊了一声“吴叔吴婶儿”。
在她和善的态度的影响下,吴叔吴婶儿也松缓了许多。
“明姑娘,你是有什么事要找我们吗?”吴婶儿问道。
虽然明珂让她们喊‘珂丫头’就行,但双方毕竟不熟,还发生过过节,还是客气些为好。
她也不对称呼这事儿多说,不再磨叽,直接步入主题:“我知道荷叶甜浆铺子的生意现在不太好,所以想跟吴叔吴婶儿商量一件事,跟我们一起卖冷饮。”
吴叔吴婶儿吓了一大跳,这不但不是坏事,可是大好事啊!
他们连忙摆手,“不行不行……这怎么使得。”
要是他们也开始卖冷饮,那明家姐妹的生意怎么办?
“明姑娘,你的好意我们心领了,但我们非亲非故的,怎么拿你冰粉的配方呢!”吴叔说道,“你知不知道你这冰粉的配方,多少人都想要,只有你们家会做,别人都不会。你可千万不能随便告诉别人啊!”
瞧明珂轻轻松松就想让他们也卖冷饮的语气,吴叔吴婶儿都不知道该夸这姑娘善良单纯心底好,还是该骂她愚蠢不懂事了。
他们都忍不住替她着急,“你没有跟其他人说过吧?”
明珂哭笑不得,“没有没有,当然没有。我还是知道轻重的。”
顿了顿,她又道:“吴叔吴婶儿,你们误会了,我当然知道冰粉配方的珍贵,所以我不是要把我们家冷饮的配方直接告诉你。”
“啊这……”吴叔吴婶儿对视了一眼,“那你是想?”
明珂笑道:“就是字面上的意思,想让你也一起来卖冷饮,从我这里进货买冰粉。”
他们夫妻俩一时间没有反应过来,真没想过还能这样操作。
明珂在试图转型。
以前她只是小贩,自己做自己卖;但现在她准备开始发展下线,在自己卖的同时,再让其他人也一起来卖。
“在卖冷饮的同时,你们也依然可以继续卖你们的荷叶甜浆,甚至你们自己也可以做甘草汤和糖水小汤圆来卖,这些你们自己也会做,就不需要从我这里买了。”明珂面带微笑,大大方方的说道。
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