赵家三兄弟到镇上卖糕点,他们人手多,根本不用花一时间,而且赵树生又不用在镇上呆着。
他在家的时间都可以用来编竹篮,赵家兄弟得空也可以编,总是一笔赚头。
农家人可不嫌赚头而不做,只要能赚钱,能赚得到,都不会放弃的。
因此,叶重义并不担心自己忙不过来,而且这竹篮若能在周家好用,以后的合作也是长期的。
而他现在也做不了别的,在家闲着做这手艺是最好了。
两边都聊得很高兴,中午,便在堂屋里摆了一桌,热热闹闹地吃了饭。
饭后坐了会儿,叶重义便要回去,叶青凰却要开始教叶子玉和周子康做红豆饼,还有另一种水晶酥饼。
先学这两种,还有两种得等叶青凰自己试做了才好教,暂时做法还在脑子里琢磨着。
年内不是不方便嘛。
好在周家不急,正月里肯定是还有筹备时间的。
叶子皓和叶子晨也进厨房里帮忙。
叶重信便送大哥回去,他不管糕点这事儿,干脆去大房和大哥聊去,火煻边烤个鱼,兄弟俩还能喝个酒,逍遥自在。
这边都在叶青荒指挥下做准备工作,叶张氏便匆匆收拾了碗筷洗了,将堂屋也收拾干净了,这才回来帮忙。
叶子晨四处转转,帮着拿东西,最后就得了灶下烧火的任务。
每一种都只做两蒸格,却用了两口锅,以免味道相串。
以后做生意肯定蒸得多,需要的锅灶、篾蒸笼、木蒸格都会很多。
叶青凰一边教做法,一边教需要注意的事项,又把需要的工具都了一遍。
顺便,也提供了烤炉的选择。
可蒸可烤,还多一种选择,以后可以试试。
叶子玉听了还只是好奇,烤出来的是不是也这么好吃?但生意人周子康,却听得眼睛大亮,觉得这选择更稳固了生意。
而且嫂子都没价钱就直接把方法出来了,让他有些不好意思,便问是不是要加钱。
“这方法是送给你们的,因为做法是一样的,只是使用工具不一样,以后再去打制烤炉便是。”
“有了烤炉,能做的东西可多了,吃食生意,许多都是异曲同工。”
“就像做菜,你掌握了洗摘切剁、炒炸烙煎、蒸煮炖烤,难道还局限于某一种食格不成?”
“就像火锅,你可以做鱼头火锅、鱼片火锅、三鲜火锅,你可以吃辣,也可以不吃辣。”
“红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头,做了桂花肉,一样就可以做出桂花鱼,掌握基本方法,以后想做什么,不也就是自己琢磨嘛。”
“以后若是我没有新的吃法想出来,你们若是自己想出来了,只要好吃、好卖,不是也很好吗。”
叶青凰解释着,并不为了卖做法而故弄悬虚、瞒着不。
她考虑过,以后想得到的,只要周家愿意买,便可以接着合作,若是周家不愿意买,或者周家自己想出来了,那便她自己做就是了。
并不是她放着钱途不走,非要大甩卖,一次就跟人透磷儿。
而是她考虑到,以后若是随叶子皓不在家乡生活,总不能就此断了周家的后续糕点品种的补给吧。
若能开发他们的思路,让他们自己也可以继续往前走,赚了钱也还是有利叶子玉的。
她并不因此而气,就像当初为了增加一两银子的绣品买卖,她就替林娘子打开了销售运营的思路。
为了替爹回报赵家的恩情,她便将这一两银子的绣品订单交给了赵家舅娘们。
当然这并不影响她自己,她绣她的,别人绣别饶。
同样,就算以后周家不在她这里继续买新的吃法,她以后自己开了糕点铺,还不是一样可以做此买卖?
她想得开,也和叶子皓商量过了,此时出来,到也坦然。
周子康见这嫂子如此大方,突然朝她作了个大揖,感激道:“感谢兄嫂慷慨和信任!”
“一家人,不必多礼。”叶青凰微笑着,客气地道。
叶子玉在一旁见了,这才明白刚才嫂子的一翻解,于周家是份多大的礼。
她因自己只当是嫂子在教导他们怎么做,而汗颜。
原来在这怎么做的后面,所带来的好处,大到让稳重的周子康都激动了。
叶张氏却还在思索着,她并没有一听就明白,但见这架势,也明白必是一大好处。
她心里犹豫了一下,想阻止媳妇的大方,可又一想,子玉是她女儿,这掌心掌背,让她好不为难。
然而,当看到子玉那开心的笑容时,她便歇了要埋怨凰丫头几句的心思。
忙了一个多时辰,剩下的就交给叶子皓去做,叶青凰累了,回屋歇中觉去。
今睡晚了,等她起来得到吃晚饭时。
不过叶青凰却是被屋子里传来的低语声吵醒的。
“姑,我们还是先回去吧,别吵着大堂婶睡觉了。”
“二姐睡很久了,堂哥可以叫的,不然夜里就睡不着了。”
“可是刚才叫了几声,大堂婶都没醒呀,她肯定还想睡。”
“可是二姐从来没有睡这么晚、睡这么久过,她是不是不舒服呀?”
“那、那怎么办?要不要去找大堂叔?”
“好,你快去,我在这里守着二姐!”
姑侄俩到后来担心起来,但他们也没有慌乱,而是立刻想到了应对办法。
铭儿便跑出去找叶子皓了。
叶青凰本来只是听着,却没想到等她想喊时,已经来不及,只好自己起身。
“呀,二姐你醒啦,可有哪里不舒服?是不是吉祥想多睡一会儿?”
妹听见动静一转身,顿时露出笑容,松了一口气,便平炕边,看着二姐。
“二姐只是睡晚了,才会起晚了,没有不舒服。”叶青凰连忙解释,抬手摸了摸妹妹的头。
她今又扎着红色发带,弟梳的头到是又像样了不少,让她忍不住又多摸了两下。
“醒啦,可有哪里不舒服?”
屋外传来脚步声,叶青凰刚抬头看过去,人便已进了屋,几步来到炕边,抬手就摸她的额头。
叶青凰顿时有些哭笑不得。
刚才她还摸妹的头呢,转眼她的头也被摸了,只不过用意不同罢了。
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