本以为可以靠自己的知识蒙混过去,现如今看,还是有些孟浪了。
吐出一口浊气,维泽便撂下了手里的活。看看厨房,也许是刚到一个新环境,孙囱居然也没闲着,两个侍者,被他打发去劈柴煮豆子,也不知是想做豆酱还是酱油。而他本人,则利用之前剔下来的肥膘肉,在那熬猪油。
好歹也是个熟人,先问问他好了。抱着这样的想法走过去。未等开口,孙囱先发话了。“呦,秘传食谱看完了,怎么样,上面的菜好做吗?”
“好做的话,我直接教你做便是,还用得着这样?”
说着,纬泽直接摊开特意挑选的竹简。“看看这个蜜酿酸枣粳米羹,这配料辅料,谁都看懂。问题是这隔火煮,还配合这么多奇怪手法,孙囱老哥,你怎么看?”
本来呢,孙充还是伸着脖子,像看得更仔细,可随着眼睛在那竹简上略过,他的神色也变得很是尴尬。
“老弟,像这种事,我那知道啊!这竹简上的字,我还没认全呢。”
“你字认不全,我可以说给你听啊,你看这个烹制手法……”
“打住打住!”见纬泽又要说,孙囱赶忙喝止住他。“老弟,我家三代都是庖丁没错,但也只是给普通富贵人家做饭食。这等秘法,我听都没听过,怎么帮你?再说了,你干嘛那么死心眼,不用这秘传厨艺,单单复制食谱不行吗?”
光是看食谱做菜,还用得着问你?孙囱如此,纬泽也没办法。“嗳,我不是想辙将这道甜羹做给那个羊舌烈吗?能重现食谱上秘制烹制手法,不是能把羹调的更好一点吗?”
“为了调羹,那就更不用了。”孙囱伸手拍了拍纬泽肩膀。“老弟呀,哥哥知道,你有远大的抱负,不会安于现状。可现在咱们还能力有限,用得着那么吹毛求疵?这秘制甜羹不行,你不是还有别的食谱…对了老弟,你那鸡蛋烤糕呢?是打算自己做,还是干脆不准备了?”
这家伙,是光想着讨好上司,心思压根没在研究食谱上啊!纬泽也懒得多废话。
“你问蛋糕啊。简单,取鸡蛋加水、牛奶和麦粉搅成面糊,再加入适量豆油搅匀然后用釜或鬲烤熟即可。”
“唔,没想到,还有这等做法,受教了。嗯,纬泽兄弟,你说的豆油,是不是你在火头营是说的那么做法?”
“对的,可惜豆子出油远不如猪肥膘,大家都懒得做。”
“哈哈,他们懒得做,咱们可不懒呢!”孙充哈哈哈笑道。“那什么,这些猪油,就交由兄弟看着了,你就安心的试做秘制菜谱吧,中午饭我夜交给我好了。”
把勺子往纬泽手里一塞,孙囱便直奔仓库,去取生黄豆准备榨豆油了。
孙囱就是个俗人,问他请教菜谱,委实是想当然了。对于榨豆油这个活儿嘛,纬泽还真是不怎么感冒。民间有三苦,打铁撑船磨豆腐,但说到榨油,其实也一点不比这“三苦”轻松。黄豆挑拣完了压碎,然后上锅干蒸,熟了后再用碾子压榨。尤其是压榨这一步,单靠一两个人,累断腰也榨不出几两油出来!对此,纬泽在帮自己的厨娘女友奥萝拉干活儿可是深有体会,孙囱乐意受这个罪,那就让他去做好了!
这时,那个牛兴办了一大捆劈好的干菜,放在纬泽身边。“魏厨,柴我拿来了,要是不够,我再去劈一些。”
“先不忙。你来看看这食谱,说说这上面到底记得都是些什么。”
正经厨子看不懂这炼丹似的厨艺,那就找术士过来看。那牛兴刚开始还很不情愿,可才看了几眼,那双不大的眼睛就瞪圆了!
“啊,这,这难道是炼丹术?……不对不对,这就是烹制菜肴的厨艺……哎呀呀,居然用如此精妙的炼丹手法烹制菜肴,简直是暴殄天物……”
“这么说,这秘传厨艺,你是知道如何用的喽?”
纬泽又不是听牛兴感慨评价的,当然对他的说辞不感兴趣。见这小子越说越癫,自然发生喝止。而被打断了兴致的后者呢,先是一愣,而后很恶心的嘿嘿笑起来。
“这个么,当然是有喽。诸葛军师书写的基础道术,术士营,可是人人会呢!”
“哦?真有办法啊。去,帮我借一本回来。”
牛兴又是一愣,看看纬泽不像开玩笑,他倒想拿捏纬泽一下,还没等说什么呢,就见纬泽眼睛一翻。“怎么,不乐意?这可是复制秘传食谱之用,要不,我自己去跟羊舌队率说?”
牛兴一听,人直接矮了半截。能入选术士营,牛兴也是有道术天赋的。可全营二十八名术士只有他和泰虎被打发来做饭,自然是因其道术天赋低下。而就在纬泽孙囱这两名正式伙夫到时,队率羊舌烈还放话说他们这两个只会做羹的家伙,以后就是厨房的杂工了,就是说他牛兴和泰虎,都是纬泽和孙囱的下属!
瞎了心想跟上司摆谱的牛兴,灰溜溜的走了。而收拾完了那小子的纬泽,又将目光瞄向在一旁煮豆子的泰虎。
“泰虎,你也过来看看这食谱。都在厨房做事嘛,不管怎么说都用得着。”
同伴刚被收拾了一番,换做别人肯定不敢造次。但泰虎不同,可以说自从被诸葛亮发掘出了道术天赋后,这小子就觉得自己不是一般人了,过去的同僚,昔日的朋友,每每想起来他都觉得掉份!而像维泽这种整天围着炉灶打转的庖厨,他更是打心眼里看不上!但怎么说维泽也是初来乍到,术士营这边,谁都不熟悉他,泰虎也是因为还不了解自己这位新上司,不敢做的太过,但这回是维泽主动请教关于道术和秘传食谱,一下子,就让泰虎那仅存的理性瞬间不见。
“庖丁就是庖丁,就算到了术士营,又岂能跟有道术天赋的老子相比!”
装模作样的看了一下纬泽那个蜜酿酸枣粳米羹食谱之后,泰虎这小子便开始信口开河起来。
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