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第十三节 蒸馏酒

        ??公元176年深秋琅琊郡莒县徐刘庄

        徐府内院,刘铮看着眼前,根据记忆组装完成的蒸馏器皿,心里激动万分。小时候,爷爷家就有这么一套器皿,每到爷爷蒸好酒,自己总是会去偷一点尝尝,一来二去也练就了一身好酒量。

        再有就是,在这即将要到来的乱世之时,自己能否组织起一方势力,钱财是必不可少的,就像曹操、孙权之辈为了势力发展,都做过盗墓贼。自己虽然有糜竺帮忙,但总不能学刘备吧!自己没有势力,一切依靠别人,总归不是长久之计。

        自己以后立足于山东半岛,最好先能囊括青徐二州,发展自己的农业、商贸。建立稳固的堡垒,用特有的物产和丰富的资源,在黄巾之乱以前开垦土地,建设城池。等黄巾之乱爆发时,广收流民,大力发展人口。

        从后世历史资料中了解到,黄巾之乱爆发后,中原人口大部分南移,江东孙氏得以在三国时代力保不败,人口众多,兵员不绝,就是其最大的优势。

        “哥哥,我父亲说酒糟已经运回来了,在后庄上,让我问你怎么处理?”徐盛的喊声打断了刘铮的思路。

        看着从外边跑来,满头是汗的徐盛,刘铮上前递过毛巾说道:“先抹抹汗,不要着凉了。让舅舅找的人找到了吗?这次只要亲信之人,和上次去山里开荒不一样,这个可是我们以后立足的本钱,不能让外人给偷学了去。”

        徐盛接过毛巾抹着汗水回答:“哥哥放心,这次找的六个人都是庄上老实家奴后人,上次去山里的五十男女都是父亲听你要人,才去县上买的。”

        听了徐盛的回答,刘铮心想也对,徐家虽是大户,但也不可能一下凑够五十人,只有新买,都能从这点上也看出,舅公对自己也是十分疼爱,自己一句话,舅公就无条件支持,还真是应了那句老话‘天上雷公,地上舅公’。

        刘铮看徐盛已擦完汗水,遂吩咐道:“盛弟,你让那六人过来把这两套器皿,搬运到后庄,我等下去教他们怎么操作。”

        “好的,我马上去办,哥哥你先去后庄等着吧!”徐盛说。

        “恩,你快去办吧,弄好了我们今晚就能吃上,自己酿造的‘浮来春’了。”刘铮笑着对徐盛说。

        ......

        徐昌(徐盛父亲)、徐盛、六个家奴站在作坊里,看着正在器皿前,往釜添加了半釜水,坐上箅子,在箅子上放满了酒糟,把小锅挂在大锅下方,小锅的细管穿过铁桶放好,大锅直接坐在铁桶上,然后让两个家奴,把铁桶坐在釜箅上,刘铮激动地对着两个家奴喊道:“点火,开工。”

        两个家奴手忙脚乱的把釜底塞满树叶,用火折子引火,仍与釜底,看火已引燃树叶就添上木柴,不多时一股酒香就飘出。

        刘铮连忙吩咐道:“把大锅中添加井水,只要开工,以后大锅中每隔一个时辰就换一次井水,记清楚没有?”

        “听到了,少爷”六个家奴齐声道。

        这时徐昌在一边夸道:“铮儿,你打造的这釜和我们常用的不一样啊,我们家里都是三足釜,你造的确是四足釜,还设了专门的烟道。设想十分奇妙啊,如果我们把你设计的釜打造了卖出去,也是一笔不小的收入啊。”

        “舅舅,您说的也有一定的道理。”刘铮看着两眼冒出金光的舅舅,笑着回答道:“但外甥觉得,现在铁资源紧张,我们还是把铁留着以后用,就这酒的生意,如果运作好了,我们就能跃身成为大汉首富之家。”

        “啊,真的”徐昌吃惊的看着刘铮问:“铮儿你确定。”

        “舅舅,你想啊,不管我们打造的铁器多么精密,只要卖出去,就会被人家学去。但我们酿造的酒,就不一样了,酿酒器皿在我们手中,只要舅舅能控制好,那三个为我们打造器皿的铁匠就好了。”刘铮对徐昌解释道:“为了安全起见,最好能把三个铁匠的家,转移至龙山里,我们不就是多花点钱吗?”

        徐昌焦急的道:“对,铮儿你说的对,我马上去办,只要我们的酒一出名,绝对会有人来打坏主意的!”

        “恩,舅舅你先去忙,酒酿好了,我会让盛弟第一个给您送去!”刘铮微笑说:“最好让人家安心接受,以后我们还要用到他们。”

        “恩,舅舅明白,你们忙吧,我先走了。”徐昌一边向外走一边回道。

        刘铮看着急匆匆远去的舅舅,回身看着雾气腾腾的酿酒炉思衬道,高顺应该也快回来了,自己为进京准备的东西,就还差镜子了,十多天前收完庄稼,就派高顺去琅琊开阳找糜竺,拿让糜竺给购进的煤炭、铝和水银,只要完成镜子的制造,就等来年春末雒阳之行了。

        “哥哥,出酒了,出酒了。”徐盛高兴地晃着刘铮胳膊说:“真的和在哥哥家喝的‘浮来春’一样洁白如水、晶莹剔透。”

        “恩,不错,你们一定要记住我们这酒,头一坛,一定不要给人喝,度数太高,容易酒精中毒。”刘铮对几人淳淳教诲道:“每换一次酒糟,头一坛,就封存藏进一号酒窖,后边每做一坛,要细细品尝度数,按照度数放入不同酒窖中,直到度数略高于黄酒,就添加更换新酒糟。封存一段时间,等我从雒阳回来,我们就把各酒窖的酒标价出售。”

        “恩,哥哥你就放心吧,我在家一定会给你把好关得。”徐盛嘿嘿偷笑道,以后没事就来酒坊转转,哎呀,这以后的日子过得太滋润了!

        看着一脸偷笑的徐盛,刘铮没好气的说道:“你想的美,酒坊的事安排个得力的人看着就好了,最近你的武艺也要经常磨练,来日去雒阳我带上你一起,大汉地大物博,人才辈出,从雒阳回来的路上我们去拜访几个高人,切磋下武艺。总好过你小小年纪,却在庄中醉生梦死。”

        徐盛尴尬的看着刘铮,不好意思的回答:“哥哥教训的是,我最近一定勤练武艺,来日也好在哥哥手下做个大官。”

        “恩,以后勤加苦练,不要忘了今天你说的话,也不要让哥哥我失望”刘铮严肃的说道,刘铮可不想因为自己这只穿越的蝴蝶,把这个东吴大将给毁了。

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