欢迎书友访问口袋小说
首页四合院从傻柱1949第9章 初见娄晓娥

第9章 初见娄晓娥

        “能有这刀工,看来是下了不少的苦功夫。”娄广城也忍不住夸赞。

        “我师父说过,厨师最讲究的就是刀工,其它东西可以实践中慢慢学,唯有这刀工,就必须要下苦功夫才能小有所成。”

        “不错,你师父教的对,看来是把你当关门弟子来培养。”谭雅丽夸赞道。

        “婶子,家里有红薯粉吗?这道汤,要是有红薯粉勾芡的话,颜色会更漂亮。”何雨柱切好菜后,就开始准备煮羹。

        “有...”谭雅丽说完,就去橱柜拿来一个盒子。

        里面装的就是红薯粉。

        拿到红薯粉后,何雨柱就开始烧这道文思豆腐羹。

        起锅加入一小勺猪油姜丝过一下油,立即加水。

        水开,放佐料,接着加入一点点红薯粉勾兑的芡水。

        这个羹的勾芡很有讲究。

        浓了,豆腐丝就会断。

        稀了,就不成羹。

        这就需要经验。

        勾芡完毕,加入细细的瘦肉丝。

        等个二三十秒,再加入豆腐丝,接着是青菜丝,最后加入小香葱的葱丝。

        关火,删减版的文思豆腐羹就成了。

        其实不用吃,谭雅丽都知道这菜味道肯定很好。

        正所谓,行家一出手,就知有没有。

        “文思豆腐羹好了,我盛给你们尝尝。”何雨柱拿起抹布擦了擦手,然后拿起事先准备好的碗就开始盛羹。

        盛了五碗。

        厨房里四个人,一人一碗。

        另外一碗是给娄晓娥准备的。

        虽然娄晓娥不在这里,何雨柱知道,她就在自己房间等着。

        要是何雨柱连娄父娄母这关都过不了,娄晓娥就不会出来。

        何雨柱盛好文思豆腐羹。

        娄父娄母也不等何雨柱开口,就各自端了一碗。

        娄母谭雅丽还给许大茂母亲王大玉拿了一碗。

        “谢谢!”王大玉双手接过,看着碗里细如发丝的豆腐,她才知道,什么叫厨艺。

        浅浅尝了一口。

        味道比想象中的好很多。

        “文思豆腐我也吃过,而且他们还是用鸡汤做汤底做出来的,可我怎么感觉,你这用开水做汤底比鸡汤做的还要鲜。”娄广城这次是真心的夸赞。

        “有时候,佐料放太多,反而遮盖了食物本身的香味,我学过粤菜,这道菜也是借鉴了一些粤菜做做法。”何雨柱解释道。

        “哦?还学过粤菜?”娄广城此刻脸上全是欣赏之色。

        “是呀!为了学粤菜,我还特地学了粤语,我从小就想做京城最厉害的厨子,只有学百家之长,才能成就顶级厨艺。”何雨柱知道娄广城喜欢人才,索性就把自己底子全交上去。

        粤语,还是他跟何晓后面学的。

        其实老了以后,心里也想着去香江找儿子。

        可一直放不下脸面。

        “还会粤语?”娄广城随即用粤语跟何雨柱交流起来。

        一顿交流,他对何雨柱更加满意。

        而娄母谭雅丽,也将文思豆腐羹端了一碗给娄晓娥送过去。

        娄晓娥房间里。

        其实她一直透过窗户在偷看外面。

        何雨柱进厨房的时候,她也偷偷跑出来远远的看了几眼。

        人长的有些老成,不是很好看。

        不过举止还算大方。

        看见自己母亲从厨房端了碗吃的出来,娄晓娥连忙跑回屋子,假装一直都在屋里没出来过。

        娄晓娥一九四零年出生。

        今年刚满十八。

        十八岁的娄晓娥很青涩,大家闺秀,举止大方,上过高中,文化程度自是不用说。

        “晓娥,来尝尝你相亲对象做的文思豆腐羹。”谭雅丽端着碗,脸上全是笑容。

        这个女婿,她还算满意。

        娄晓娥接过碗,这文思豆腐羹是怎么做出来的,刚才已经偷听到。

        “哇!这真的是用豆腐切的吗?”看着碗里一根根细如发丝的豆腐,娄晓娥也不禁惊呼出声。

        “的确是用豆腐切的,这小伙很有手艺,跟了他以后吃喝是不用愁的。”谭雅丽话里有劝说之意。

        自己女儿不想嫁人,尤其是让她嫁给一个没有文化的粗人,更是不情不愿。

        不是形势逼人,娄晓娥是万万不会答应这次相亲。

        “除了厨艺,他的人品怎么样?”娄晓娥问道。

        其实问的有些多余。

        才接触这么点时间哪里知道人品?

        “你王阿姨介绍的,应该不会差,你是不知道,先前你王阿姨说,他儿子配不上你,说是带个更好的跟你相亲,当时我跟你爸还怀疑你王阿姨的话,现在想来,是误会她了。”谭雅丽说话的时候脸上始终带着笑容。

        这是一个很喜欢笑的妇人。

        娄晓娥微微点头,谭雅丽也不知道她在想什么,连忙示意她吃文思豆腐羹。

        拿起勺子,浅浅吃了一口。

        比想象中的好吃不少。

        “厨艺的确可以,先处着吧!要是人品没有问题,我嫁。”娄晓娥这算是答应了。

        其实不答应也没法子。

        找不到更好的了。

        前面都已经偷偷见了好几个。

        一个个啥本事没有。

        开口闭口,就是什么爱国思想。

        甚至还有人嫌弃她们家的成分。

        这年月,真的是落魄的凤凰不如鸡。

        “既然同意处对象,那就跟我出去见见人家。”

        “嗯...”

        娄晓娥快速将文思豆腐羹吃完,便出了自己房间。

        此刻的娄广城跟何雨柱坐在堂屋。

        两人此刻居然聊起了当前形势。

        让娄广城没有想到的是,何雨柱对形势走向,比他懂的还多。

        王大玉已经走了,不是她不想在这里待下去。

        而是她有重要的事情要办。

        再不去找许大茂,告诉他傻柱的情况,她儿子可能就要逃到乡下去了。

        “小何,你觉得上面这股风要吹到什么时候?”娄广城说的很隐晦。

        “这股风一两年内停不了,娄叔要是有路子的话,应该早做准备。”何雨柱回答的也很隐晦。

        虽然他很想说,你们现在逃去香江还来得及。

        可这话他没法说出来。

        估计说出来也没有用。

        逃去香江,先不说从京城到海边的路程就有层层关卡。

        到了海边后,怎么去香江,也是问题。

        危险很大。

        黑船,把人带过去,很多都跟现代社会的缅甸一样。

        把人当猪仔。

        不过也不是所有船都这样,也有正儿八经拉人的黑船。
请记住本书首发域名:koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址:m.koudaixs.com