丰泽园。
今天店里面停业一天,里面坐满了人,都是四九城厨师界有头有脸的人物。
傅远生早在三天前就开始宣传。
还把卓然考核报名的名单拿出来说事,众人都不相信一个二十岁的毛头小子,能考一级炊事员。
而且推荐人一栏还是空白的,肯定是傍上了谁,得到了一个推荐名额。
这样走后门的人,他们厨师最是瞧不起。
厨师,那就要比谁做的菜好吃,而不是靠着这些走关系。
“柱子,人来了没有?”傅远生问道。
“还没呢师傅,估计是怕了,不敢来了吧,十点一到,要是不来的话,可就是认输了”傻柱幸灾乐祸的说道。
傅远生派头十足,端起来茶杯抿了一口。
这场比试,算是阳谋,你来了,就代表你接受了比试的赌注。
输了,你就自废一只手,从此不做厨师。
要是不来,那也倒是逃过一劫,但宣传的这么大,你临阵脱逃,以后在厨师圈里,也抬不起头来。
即便你进了轧钢厂,也没有领导会看中你这种没有胆量的人。
顶多就是个做做小灶的厨子而已。
至于自己会不会输,抱歉,傅远生他根本就没想过。
自己钻研谭家菜多少年?他一个二十岁的毛头小子,即便天赋再高,又能有多少做菜的经验?
而且听傻柱说,卓然之前可没展现过做菜的天赋出来。
也就是近来一段时间,卓然家经常满院飘香,撑死了也就自学了一段时间,一点都不担心。
“傅师傅,今天你把我们都叫过来,就是为了看你和一个毛头小子切磋啊,哈哈,你这可是有些以大欺小了啊”
评委席上,一位男子调侃的说道。
他是主攻徽菜的厨师,如今已经是四级炊事员,厨师考级的话,他是没有资格做评委的。
今天却被傅远生拉过来,说是让他当评委,可把他高兴坏了。
要知道,傅远生三级炊事员,才刚刚够上当考级评委的要求。
一听说有个叫卓然的小子,今年才二十岁,居然报名了一级炊事员的考核,可把他们给雷的不轻。
他们也没听说过,厨师圈子里,还有一个叫卓然的人物。
也没哪个师傅说,自己有过这么一个徒弟。
不知道因为什么,傅远生和这个叫卓然的厨师,打了个赌。
谁输了,自废一只手,还要从此以后不做厨师。
这个噱头,不可谓不大。
手就是厨师的命根子啊,就是命根子不要了,也不能不要手啊。
几个评委中,有不忿卓然走后门的,也有抱着看热闹的态度来的。
他们也想看看,输了的人,是不是真的会自废一只手。
当然,他们更想看到的,是有反转。
要是傅远生输了呢,那乐子不就大了吗,才考核了二级炊事员,就要自废一只手,退出厨师界,说出去谁信啊?
不过这也只是想想而已,大家都不认为傅远生会输。
“没什么以大欺小的,咱们手艺人,就是要实事求是,没有这个金刚钻,就不要揽瓷器活,走后门的厨师,我是最看不过眼的”
傅远生自然不可能说,这是在为自己的徒弟出气,才摆下这个擂台的。
那不是正说明他的气量狭小吗,他这么爱名声的人,不可能做这种事情的。
“没错,傅师傅说的对,咱们厨师就要是要真材实料,走后门的,不配当厨师”
“对,虽然我只是个五级炊事员,我照样看不起他”
“哈哈,现在的年轻人啊,真是不知道天高地厚,有点三脚猫的功夫,就到处显摆,傅师傅,这次一定要好好给他的教训”
“.......”
六个评委,几乎有一半都是在捧傅远生的臭脚。
就是希望在下次的考核之中,傅远生能记他们的一个好。
谁不希望能够提升等级呢,提升等级,也就意味着工资也高了。
现场全都是恭维声,二楼一个包厢内,娄振华和娄晓娥还有管家三人,早已经在这里等着了。
“老爷,这些人,大多数都是四九城里饭店里,排得上号的主厨,今天却为了看一场比试,居然都来了”管家摇摇头说道。
楼下这群人,不只是有评委,也还有看热闹的厨师。
娄振华笑道:“看热闹是人的咱们华夏人的本性,你我不也来看热闹了吗?”
管家也是笑道:“确实,无论谁输谁赢,都能看到输者自废一只手,到时候就看,面子和饭碗哪个更重要了”
“爸爸,张叔,你们难道就不担心卓然输掉比赛吗?”
娄晓娥在一旁听见两人轻松的对话,疑惑的问道。
娄振华笑道:“放心吧,卓然的手艺,只要不出差错,可以说是碾压这些人,有什么好担心的?”
看向管家问道:“让你准备的灶具,准备好了没有?”
“已经准备好了,就等卓然过来了”
管家点点头,三天前卓然让娄振华帮忙宣传的时候,也让他们帮忙准备一些灶具。
卓然自己家里的那些,倒是能用,但毕竟是家用,肯定没有专业的好使。
这场比试,不是圈内人,什么都不知道。
但只要是厨师界的人,没人不知道这件事,都是娄振华的功劳。
自然要给卓然准备周全,不能有一丝马虎。
“那就行,这个傅远生,等比试结束后,不论他有没有自废一只手,都不要留他了”娄振华淡淡说道。
“好的老爷”
管家微微躬身,娄振华就是丰泽园的大股东,开不开除,也就是他一句话的事情。
可以说,从傅远生给卓然下挑战书的那一刻开始,他的工作,就已经不保了。
如果手没有废,但就是在打他自己的脸。
四九城其他的饭店,没有哪一家会聘请这种人。
如果废了手,那更不用讲了,颠勺都做不到,还怎么做厨师?
“卓然这小子怎么还没来啊,这谱也摆的太大了吧?”
评委席上,几个评委已经很不耐烦了。
傅远生也没说什么,来不来的都无所谓,他根本就没有把卓然放在眼里。
另一个评委也是点头说道:“已经九点五十九了,十点不到,我看也不用比了,直接宣布结果吧”
吱~
就在这时,卓然推开丰泽园的大门,走了进来。
看了看周围,起码有一百多号人,场面还挺大,正好,场面越大,你就越下不来台。
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