然后,他开始加入玉米油和牛奶。
他一边倒一边搅拌,确保每一滴都均匀地分布在蛋黄糊中。
他的眼神专注而认真,仿佛在进行一项重要的科学实验。
接下来,是最关键的一步——加入面粉。
他轻轻地筛入面粉,然后用刮刀以切拌的方式将面粉和蛋黄糊混合在一起。
他的手法轻柔而迅速,仿佛害怕破坏了面糊的质地。
此时,他已经将烤箱预热好了。
他将蛋白放入另一个干净的碗中,加入适量的白醋和糖,然后用几根筷子将蛋白打发至硬性发泡。
本来没有打蛋器徒手把蛋白打成这种状态简直不可能完成的任务。
可何雨柱有系统加持的体力,徒手打发蛋白对他来说就是小菜一碟。
接下来,他将打发好的蛋白分三次加入到面糊中,每次都用刮刀以切拌的方式将蛋白和面糊混合均匀。
他的动作迅速而有力,仿佛在进行一场精彩的舞蹈。
最后,他将混合好的面糊倒入模具中,轻轻地震动几下,排出面糊中的气泡。
然后,他将模具放入预热好的烤箱中,开始烘烤。
在烘烤的过程中,他时不时地走到烤箱前,透过玻璃门观察着蛋糕的变化。
曹元站在灶台前,一边忙碌着手中的红烧肉,一边不时地用眼角的余光观察着正在制作蛋糕的何雨柱。
他的心里充满了好奇和一丝不服气的情绪,想要看看这个被称为厨艺高手的何雨柱究竟有什么过人之处。
他回想起昨天秦淮茹的话,说她觉得自己做的红烧肉有点腥。这让他心里有些不舒服,毕竟他一直是自信于自己的厨艺的。于是,他决定今天在做红烧肉时多放些调料,以掩盖那股腥味。
然而,由于他一直分心观察着何雨柱的动作,手中的动作也不自觉地慢了下来。他一边盯着何雨柱那边,一边机械地往锅里加着调料。
桂皮、八角、香叶……各种调料在他的手中飞舞着,落入了锅中。
不知不觉间,桂皮放了不少,至少是正常量的三倍。
然而,他并没有意识到,这个小小的失误已经让他的红烧肉变得面目全非了。
锅中的汤汁因为过多的桂皮而变得苦涩,肉块也因为长时间的炖煮而变得干柴无味。
此时的曹元还沉浸在观察何雨柱的思绪中,完全没有意识到自己即将面临的失败。
他一心想要通过这场比赛来证明自己的实力,却忽略了最重要的东西——专注和用心。
而何雨柱那边,却已经完全沉浸在了制作蛋糕的专注中。
何雨柱站在烤箱前,全神贯注地注视着手中的面糊。
他的每一个动作都显得那么从容不迫,仿佛已经与手中的面糊融为一体。
他的眼神坚定而专注,完全不受外界的任何干扰。
相比之下,曹元那边的情况就显得有些手忙脚乱了。
他正在慌乱地往锅里加水,因为刚才一直分心观察何雨柱,差点导致红烧肉糊锅。他的脸上写满了紧张和焦虑,生怕自己的一个不小心就会毁掉整锅红烧肉。
就在何雨柱小心翼翼地将面糊放进烤箱的那一刻,曹元终于松了一口气。
他庆幸自己及时发现了糊锅的危机,并成功化解了它。
然而,他并没有意识到,自己的这种分心已经严重影响了他的烹饪质量。
看着烤箱中逐渐膨胀的面糊,何雨柱的脸上露出了满意的笑容。
他知道,自己的蛋糕即将成功出炉。
而曹元呢?他还在为自己的红烧肉而忙碌着。
他感觉红烧肉在锅里已经散发出了诱人的香味,这让他更加坚信自己一定能赢何雨柱。
在他看来,蛋糕哪里有肉香呢?
他的红烧肉才是真正的美味。
然而,曹元却忽略了最重要的一点:烹饪不仅仅是关于味道的竞争,更是关于用心和专注的较量。
何雨柱用自己的行动诠释了这一点,他的蛋糕不仅味道美妙,更蕴含着他对烹饪的热爱和用心。
随着时间的推移,烤箱中的蛋糕终于出炉了。
那金黄酥脆的外皮、柔软细腻的内里,无不让人垂涎欲滴。而曹元的红烧肉呢?
虽然味道依然不错,但因为分心和过多的调料,已经失去了它应有的风味。
四十多分钟以后,曹元见何雨柱已经把蛋糕取了出来,放在盘子里,金黄酥脆的外皮看起来十分诱人。
他也不甘示弱,赶紧将自己的红烧肉出锅装盘,那红亮的色泽和浓郁的香气让人垂涎欲滴。
为了公平起见,大家决定让院子里的小孩们来当评委,用他们最纯真的味蕾来评判这场厨艺比赛的胜负。
小孩们听说有好吃的,都兴奋地跑了过来,他们的脸上写满了期待和好奇。
看着这些天真无邪的孩子们,曹元的心里不禁有些得意。
他想,自己的红烧肉这么香,孩子们肯定会喜欢的。
果然,当小孩们过来的时候,都朝着他的红烧肉围了过来,一个个伸着小手,想要尝尝这美味佳肴。
曹元看着孩子们的反应,心里十分高兴。
他觉得自己这次肯定能赢何雨柱,毕竟红烧肉可是孩子们的最爱啊。
那个年代,家家户户的条件都不太好,吃肉成了一件奢侈的事情。
馋肉,成了那个年代人们心中的一种常态。而在小孩身上,这种对肉的渴望表现得更加明显。
他们看到肉,眼睛里都会放出光来,仿佛那是世界上最美味的东西。
曹元看着那些围着自己的红烧肉转的小孩们,心里不禁有些得意。
他觉得自己这次赢定了,毕竟在这样一个馋肉的年代,自己的红烧肉无疑是最具竞争力的。
他仿佛已经看到了自己获胜的那一刻,小孩们吃完红烧肉后,纷纷宣布他获胜的场景。
他瞥了一眼何雨柱那边,只见他的点心静静地躺在盘子里,看起来虽然精致,但在曹元看来,却一点竞争力都没有。
毕竟,在这样一个年代,谁能抵挡得住红烧肉的诱惑呢?
然而,事情的发展却让曹元有些料想不及。
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