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第81章 鱼头豆腐汤,红烧鱼段儿

        “每人啃个两三斤。大花莲也应该够了吧。”

        说着江国培突然想起来上回要送给王主任腊肉还没拿出来呢。

        于是把大花鲢递给了李二玲,又装作从大脑子里拿出了三斤腊猪肉,递给李二玲并说到:“嫂子,晚上把这回腊肉也弄一下,好好的补充一下油水。”

        李二玲此时一脸懵逼,毕竟看着手上抱着十几斤重的大花鲢。又看见江国培这样往自己手中塞起码两三斤的腊肉。

        立马拒绝道:“我陪兄弟,就光这一条大鱼,我们五个大人加上一个小孩儿,怎么吃也吃不了,你再拿腊肉。我们更加吃不了。”

        江国培心想,不愧是王主任选的儿媳妇儿,知道东西不能拿的太多否则会引起别人的反感。

        p s:这里特指某个寡妇。

        江国培又把鱼塞回了李二玲手里,并说到:“嫂子,我都快一年没来了,总不能一来就两手空空吧,而且一年没没有,来了这块腊肉和鱼就当赔礼道歉了。”

        李二玲看到江国培话已经说到这个份上,也不太好意思拒绝,再拒绝就是不给别人面子了。

        不过由于这条花鲢太大了,李二玲把整条花鲢成砍成两半,一半儿用来红烧,一半儿做个鱼头豆腐汤。

        那块腊肉切一半儿,来做个白菜炒腊肉,再切几片腊肉放进鱼头豆腐汤里提提鲜。

        由于李二玲家里没有豆腐。还有缺少一些调料,李二玲就委托江国培照顾一下自己的儿子周国庆。

        江国培也没有拒绝,就抱着怀中,三岁的周国庆,一时之间有些感慨,周国庆1952年的时候,出生的,自己当时才15岁,周雄飞也就才19岁。

        江国培一时之间,有些为这个孩子出生的时间有些不对,刚懂事就会迎来三年自然灾害,十几岁就要上山下乡,不过之后就会好一些了。

        就在江国培抱着周国庆哄着他玩儿的时候,大门外一个男人喊到:“媳妇儿,我回来啦,咱们的儿子呢,上哪去了?过来给我抱抱。”

        江国培知道这个人就是周雄飞,说着周雄飞就推门进来,看到的不是李二玲,而是一个较为熟悉的男人。

        周雄揉揉眼不确定自己有没有看错,发发现那就是江国培,立马热情起来说道:“小江是你呀,你这都一年没来了,今天我们哥俩好好l聊聊。”

        周雄飞说完转头看了一下,没有发现李二玲,有些疑惑的问道:“小江,你有没有看到你嫂子,快到饭点了,他跑哪里去了。”

        听到周雄飞的疑惑,江国培回答到:“我今天带了条鱼过来,嫂子,他去买豆腐了,做个鱼头豆腐汤。”

        周雄飞知道了李二玲去哪里也就没在意,知道去向就行了。

        随后就跟江国培唠起了家常,闹起了这一年发生的事儿。

        两人唠着唠着,周雄飞的父母周壮国和王玉凤也回来了。

        (没错,王主任的名字叫王玉凤,只是平常写习惯了才会在书中写成王主任。)

        看到两人的到来,江国培立马起身喊到:“王姨,周叔。”

        两个人听到江国培向自己问好也是点头以示回应。

        王主任以为江国培还有什么事儿没说就叫江国培直接开口说:“小江,这么晚来是不是还有什么事儿没说的。”

        周壮国在一旁默不作声,好似一个妻管严。

        江国培心中闪过几分尴尬,怎么王姨,怎么以为自己每次找他都有事儿呢。

        江国培也不想想这几次找王主任,哪一次是没有事儿。

        江国培收起心中的尴尬,说到:“这不是今天钓鱼,钓了一条大鱼,一个人吃不完,就拿到这里来吃吗。”

        王主任有些疑惑的说道:“那你为什么不带回四合院分了一些关系好的邻居呢。”

        王主任知道上次四合院偷窃的事,但还是觉得江国培在四个月里应该有几个关系的比较好的邻居。

        江国培也知道王主任是怎么想的,毕竟这个年代团结很重要,但自己院子里的事儿自己知道,要不然自己也不会出来再买一个小的四合院。

        不过也不想透露自己院子里的那些肮脏事,就开口说道:“我跟院子里的邻居关系就一般,平常也就是点点头的关系。”

        王主任听到这里也是知道江国培不想再谈院子里的事儿,不过也有些疑惑,决定改天调查一下这个院子里,看看到底是怎么样的。

        就那两人唠唠家常的时候去买豆腐的李二玲也回到了四合院,李二玲这一去,去了差不多快小半个小时了。

        江国培一开始还想让李二玲骑着自己的自行车去,但李二玲不会骑自行车,所以才这么慢的。

        李二玲一进门就看到王玉凤和周壮国到家了就喊到:“爸,妈,你们回来了,稍微等一会儿,饭还要很长时间才能好。”

        最后提着四两豆腐,走向小厨房,把那条十几斤重的大花鲢,提到小厨房外摁住准备用刀先把鳞片刮掉,再把鱼鳃也给弄出来,再用刀切成两半。

        一半儿红烧,一半儿炖汤。

        周雄飞,王玉凤和周壮国三人看到这么大的鱼,也有些吃惊。

        现在在菜市场见到的鱼,最大的鱼也就才三四斤,这条十几斤重的鱼,三人也是第一次见。

        而且按照鱼肉3毛六分钱一斤,就这条大鱼也有三四块钱的了。

        李二玲刚把绑鱼的绳子解开,就在绳子挤开的一瞬间,那条鱼开始蹦它,压根儿就抓不住那条大花鲢。

        这时王主任从墙角拿了一个木棍,瞅准时机,朝着一个脑袋扑通一下。

        这条鱼就不再蹦跶了。

        李二玲但是有些怕这条鱼还没死,过了一小会儿,发现鱼真的不蹦跶了,才把鱼抱起来,放到一个大水盆那里。

        开始刮鳞,取鱼鳃,然后把鱼从中间切成两半儿,再从中间把鱼肠鱼泡之类的从中间掏出来。

        最后切了一下菜,准备好之后就开始做饭了。

        帮助儿媳妇儿弄好鱼之后,王主任也回屋里看向江国培,说到:“小姐,你什么时候学会的钓鱼技巧?能钓这么大的鱼。”
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