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第一五六章 新茶出炉

        安和府中只有晴云、婉月、金凤三个美如花的女人,尉迟循毓是个实诚人,特别是对待男女感情方面不太敏感,一直没有觉自己的妹子与安和的关系,每次到府中,看到三个来往穿梭的女人,尉迟循毓总是以一种奇怪的眼光看着安和,仿佛安和与这三个女人都有私情似的,还不时的和安和开玩笑:

        “家中三个侍女个个赛若天仙,四弟艳福不浅啊!”

        安和是现代人,本身思想就开放,加上脸皮厚,对这种玩笑话,一笑了之,倒也没觉得什么。

        安和这时候倒时想让一旁的晴云解释几句,可每次听到这话,睛云就羞了个大红脸,低着头娇羞不语。仿佛他俩真有什么事似的。

        想到上次尉迟阿敏来宅中看到晴云三人的奇怪表情,安和心想:这样下去不是个办法。

        为了打消心仪之人与末来可能的大舅子对自己的误解,再加上这么大的宅子平时,打扫卫生、养护花草、吃喝招待等事情繁多,光靠三个女子的确有力不从心,于是安和就让尉迟循寂帮他物色了两个人做家丁,一个叫王全,一个叫李会,王全二十岁,李会三十一岁,两人都精明强干,一些体力活,如打扫宅院,修剪树木,吃喝招待,二人全包了,晴云、金凤、婉月三人负责日做饭,种花养草等一些较轻的活儿。

        从此三人闲了下来,变着法儿地给安和做美食,再加上有新明的火锅,尉迟两兄弟几乎把这里当成自己的家了,每天中午几乎天天来蹭饭吃,,饭后揉着吃得圆溜溜的肚子就走了,要是喝多了就住在安和家中,第二天接着来,后来把薛仁贵也带来了。

        只到安和让王铁匠做了三副炉子送给他们。三个家伙才心满意足,不再来了。

        “阿郎,宅子里茶园内的茶已晒干收藏好了。”

        晴云走过来说。

        安和实在喝不惯唐朝这种五味俱全的茶,而且煮茶的程序又十分地麻烦。安和的宅子很大,开春的时候,就在宅子里种了些茶树。

        “呸!太好了,快把人和茶叶都带来,终于不用喝这茶叶渣子了!”

        安和将口中的茶水吐出。实在受不了大唐的这些怪味茶水,不加盐是苦的要命,加了盐他又喝不惯,所以早就惦记着自己炒些茶来喝了。

        趁着晴云去取茶的功夫,安和先在花园里砍了些细毛竹去掉叶子做成炒茶扫帚,然后又让金凤去厨房找口小铁锅,冬天取暖的碳炉也找出来升上火,等这些都准备好时,晴云将晒好的茶叶拿了过来。

        接下来安和就开始亲自炒茶,王全和李会在一旁观看。安和打算让王全,李会学会后,将茶园出产的茶叶都制成炒茶,毕竟那么大的茶园,不可能只靠自己炒制,而且这茶炒出来后,不光自己喝,以后拿来送人也不错。

        将小铁锅加热到一定的温度,然后放入半斤多茶叶快旋转翻炒一两分钟,这叫满锅旋。等叶质柔软,叶色暗绿时,将锅抬高使温度降一些,再用力使茶叶在锅中旋转。这叫做带把劲,当叶片皱缩成条并有粘性时,再将锅抬高温度再降一些,炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时,反复多炒几遍,等叶子有三四成干时。就可以出锅了。

        炒好的苶色泽暗绿卷曲成条,和后世安和喝的茶一模一样,这炒茶的办法还是李愔从网上看到的,没想到第一次炒作就制出来不错的茶叶。

        “阿郎,您这炒茶之法倒也新奇,茶香也很奇特,就是不知道煮好的茶味道如何?”李会抽着鼻子说道,他第一次见到如此制茶的方法,所以有些拿不准这茶的味道如何。

        “呵呵,这茶可不是煮的,用开水冲泡一下就行。金凤,水开好了吗?”安和笑着说道。

        “好了!”

        金凤答应一声,提着开水走了上来。画儿放好几个杯子,安和亲自放入茶叶,文儿将开水冲入,蜷缩成一团的茶叶在水中慢慢舒展开来,茶水也变成翠绿透明,看上去如同翡翠一般。不过片刻功夫,一股清淡悠远的茶香弥漫开来,闻起来让人精神一震。

        “咦?好茶!好茶啊!”

        李会抽着鼻子一边嗅着茶香,一边大声的夸赞道,李会以前在一个富商家做家丁,平时端茶送水之,也喝过的不少的好茶,只要一闻茶香就能知道这茶叶的品质。

        这炒茶冲泡出来的茶叶绝对比他以前喝过的茶,都要好上不止一筹。李会双眼放光的紧盯着茶杯,要不是碍于安和的身份,他早就抢过杯子先品为快了。

        “来来来,大家都尝一尝,看看我制的茶如何?”

        安和一招手,率先端起杯茶品了一口。嗯,感觉不错,和后世大街上卖的几块钱一两的茶叶味道差不多,炒茶是个技术活,除了茶叶本身的品质外,越熟练的工人炒出来的茶越好,安和这种生手没把茶炒糊,已经算的上十分不错。

        李会看安和已经品过,这才急不可耐的端起茶杯,先是放在鼻下轻嗅几下,一脸陶醉的表情,然后才慢慢的品了起来,直到将一杯茶饮完,这才一脸回味的放下茶杯,看向安和的目光也多出一种敬畏的神色。王会和睛云与金凤两女也喝了一口,开始可能还有些不习惯,但慢慢的就感受到炒茶的好处,一脸欣喜的将茶一饮而尽。

        “阿郎,此茶汤明亮,香气清高,品之初微苦,渐清凉、后甘甜,让人回味无穷,简直就是天界的仙茶,小人敢保证,这世上没有任何茶能比的上此茶!”李会向安和深施一礼道。

        “哈哈哈~,你的确厉害,一下子就说出了此茶的特点。”

        安和得意非凡的笑道,他就是听不得别人夸,别人一夸他就有点得意忘形。

        “李会,我将这炒茶之法传给你,茶园里出产的茶叶都如此制法。”

        “多谢阿郎信任,小人必不负阿郎所托。”

        虽然李会隐约已经猜到安和让自己留下的原因,但当亲耳听到安和说出来时,却还是激动的不能自抑。自己刚到安宅做家丁,阿郎却毫不犹豫的将办法教给自己,可见对自己的信任。

        “阿郎,这炒茶之法一定要做好保密,炒好的茶叶可交由奴才,然后让人在市面上销售,肯定所获之利甚大,所得钱帛也可补一下王府的家用。”

        还没等安和说话,李会却激动的跳出来说道。

        卖茶叶?这点安和倒没有想过,他制茶叶第一是自己喝,第二是打算送人,从来没想过要用茶叶来赚钱,毕竟在他的想法中,自己堂堂安府应该不缺钱吧!但谁会嫌钱多啊!

        安和心想:这个李会是个人才,一看到自已制的茶叶就想到了商机。

        “好!我马上给你一笔钱,然后派人尽量收购今年的茶叶,然后再找些制茶的师傅,和他们签下保密契约,给他们两倍的待遇,将炒茶之法传授给他们,大量的炒制茶叶,然后组织人贩卖”

        一想到有生意可干安和立刻感觉全身一震,整个人好像都充实了许多。

        “是,阿郎!”李会立刻答应道。(未完待续。)
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