魔都,郊野公园门口。
今天来这里的人,大部分都是冲着赏花活动来的。
也有些是平日里爬山的爱好者,喜欢锻炼身体。
可是现在,因为徐洋小吃摊位的出现,一切都发生了改变!
要去山上赏花的人停驻在这里,爬山的爱好者也选择了休息!
他们全都聚集在徐洋的小吃摊旁。
一眼望去,那是人山人海,甚至很离谱的……
山脚下居然比山顶还要热闹!
此刻,徐洋的摊位前,已经围了七八十个人了!
他们相当有素质,自觉的排好队。
心里已经有些迫不及待想尝尝徐洋做的美食了!
“前面的,能不能别纠结了,你搞快点,大伙还等着呢!”
“就是就是,你实在不行,每样来一份不就得了?干嘛这么磨叽!”
“等待,你看看我发现了什么?为什么老板的牌子上还写着绝味回锅肉?难道还卖这玩意?”
“回锅肉?这也太离谱了吧!出来摆摊还卖这东西?”
“嗯……有没有一种可能……咱就是说……有没有可能……”
“这个绝味回锅肉是用来搭配炒牛河一起吃的!”
“就像绿豆冰沙配水晶糕,简直就是绝配!”
“有道理啊,等会我得试试!”
“早知道,今天中午就少吃点了!”
“没事啊,你现在可以选择去山上跑两步,这不就饿了?”
“哼,想骗我?我去山上跑两步?等下来,老板的东西全都被你们吃完了!以为我不知道?”
“哈哈哈!!!怎么会呢?我们至少会给你留一点,至少留一杯绿豆沙冰吧!”
“滚滚滚!”
“……”
随着时间的推移,很快,半个小时过去了。
徐洋的摊位前,人数不仅没有减少,反而变多了!
这些都是看到其他人发的朋友圈后,从其他地方主动赶过来的人!
他们之中,大多都认出了徐洋。
毕竟,魔都虽然大,但眼下徐洋仅仅只是在他的那一块地盘上摆摊,所以吃过他东西的人都早已经对他很熟悉了。
“赶上了,赶上了,徐老板,我们来了!”
“终于等到你,还好没放弃……”
“徐老板,你个死鬼,非要跑这里来摆摊,我打车都花了好几十,心疼死我了,这得买多少盒水晶糕啊!”
“……”
就连公园里的负责人透过监控查看时都惊呆了!
一度认为公园门口是不是发生了什么重大事件。
他连忙调集了公园里百分之八十的保安前往公园门口的位置。
推开人群,结果发现,大家聚集在这里,仅仅只是因为想吃徐洋的炒牛粉!
这塔娘的什么粉这么厉害?
保安都有些无语了。
“队长,你还真别说,他这个炒牛河真的挺香的!”
“是啊队长,要不……咱们也尝尝?”
“这也是为了广大的游客着想啊,万一这个摊主的炒牛河不卫生怎么办?我们也算身先试毒!”
保安队长的鼻子使劲嗅了嗅,只觉得嘴巴里口水都忍不住的要流出来了。
他努力咽了下去,一本正经的点头道。
“我觉得你们说的没错,我们既然是这片公园的保安,那就要保护大家的安全!”
“这炒牛河我们必须要先试一下有没有问题!”
几人说着就准备朝着徐洋走去,结果瞬间就被其他正在排队的游客看穿了。
“喂,你们几个,想干什么?后面排队去!”
“看什么看?敢跟劳资抢炒牛河,你信不信我现在就打电话举报?”
“就是就是,你们能不能有点素质?想吃徐老板做的美食,就后面排队去!”
“……”
几名保安也是没有想到,怎么突然这些人这么团结?
没有办法,本来就没有理,只能悻悻自觉走到队尾的后面开始排队。
至于给公园负责人的解释?当然就是留下来维持秩序啦!
“徐老板,我可是从市区开车赶过来的,本来在步行街等你半天了,但是没见到你人,还好我朋友多,才知道你在这里!”
当前排在队伍的第一个人对着徐洋开口道。
徐洋则是笑着问道:“你想吃点什么?”
“嗯……各来一样吧!对了,这个绝味回锅肉,我想试试,是新品吧?”
“对,没错,今天第一次拿出来做,不好吃可要见谅。”
“哪里的话,徐老板做的美食我还不放心吗?你尽管做!”
徐洋笑了笑,没有说话,而是开始着手制作回锅肉。
先将锅热好后,倒入冷油。
随后徐洋打开锁鲜保温箱,从里面取出来了中午已经切好处理过的肉片。
他抓起一把放入了锅里,看肉片色泽的鲜艳程度,和刚刚切好时候是一模一样。
围观的众人自然是看不出什么,只觉得徐洋用的手看上去十分的新鲜。
很快,肉片在锅里发出噼里啪啦的响声,呈现出微微卷曲的样子。
见此,徐洋知道差不多了。
这个声音还有肉在锅里的样子表面里面的油脂已经炒出来了,如果继续在锅里则会影响肉质的鲜嫩了。
简单来说,继续炒下去会变老!
随着徐洋往里面加入了豆瓣酱、豆豉、还有刚刚切好的蒜片。
瞬间,浓郁的肉香就从锅里四溢了出来!
整个空气当中也从河粉的香味转为成了回锅肉的肉香!
这种只是闻闻就让人欲罢不能的感觉,众人的口水都开始在嘴巴里打转了!
还没有做好,就已经如此诱人了,这要是做完了,还不得馋死人?!
正在后面排队的众人纷纷表示自己等会也要点上一盘绝味回锅肉!
而那些已经排队拿到吃食的顾客则是无比的后悔!
自己怎么就没有看见徐洋还卖回锅肉呢?
也不知道现在重新去排队还来不来得及!
此刻的徐洋手上动作没停,用中火将肉片炒出火油来。
随后在锅里不断翻炒给肉片上色。
等到火候差不多了,徐洋这才又往里面加入料酒、白糖。盐、生抽等调料……
最后还要洒入葱段和青红椒!
这样锅里的回锅肉看上去是越发的好看诱人!
“起!”
伴随着徐洋一声轻喝,他单手将锅举了起来,随后一股脑倒入了事先准备好的饭盒里。
此刻,排在第一位的顾客已经话都说不出来了。
嘴巴里,全都是口水在打转!
这样浓郁的香味,简直还没吃就知道是世间绝顶的美味!
这一趟从市中心开车,还真是没有白来!
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