林心悦先夹起一个小笼包,小心翼翼地咬开包子皮。
浓郁的汤汁流入口中,味道鲜美,肉馅嫩滑。
她忍不住点头,对自己的手艺十分满意。
系统确实神奇,这是她吃过最好吃的包子。
林心悦家门口有一家很有名的老字号包子铺。
她小时候经常去那里买包子。
不得不说,那家的包子确实好吃。
吃得多了,她的口味也愈发刁钻起来,吃其他地方的包子总会有些不满意。
而如今,她甚至觉得自己蒸出来的这笼包子远远超过了那家老字号。
来不及感慨太多,林心悦拿起手中的包子,咬下大大一口。
包子皮薄馅多,汁水充盈,满满的鲜美瞬间在口中绽放。
接着,她喝了一口胡辣汤,汤汁滑入喉咙,胡椒的辛辣和豆腐的嫩滑相互交织,暖胃又开胃。
嗯,有种家乡的味道。
她仿佛回到了初中,每天早晨跑完步,和同学们笑闹着一同涌进食堂吃早饭。
又好像回到了小时候在街头小店里喝汤的时光。
胡辣汤的香辣刺激味蕾,每一口都是别样的满足。
身体和心灵的双重满足。
喝完胡辣汤,最后,林心悦剥开一个煮鸡蛋,蛋白嫩滑,蛋黄香浓。
咬上一口,鸡蛋的香气在口中弥漫,简单却令人满足。
煮鸡蛋没有什么特别的技巧,掌握火候最是关键。
然后就是鸡蛋的品质。
而这两样对于林心悦当然没有任何问题。
她不仅拥有顶尖的厨艺理解,还在抽奖的时候得到了能够提升食材品质的金手指。
因此,眼前这个看起来简简单单、平平无奇的煮鸡蛋,
味道却是意外的美味。
吃完自己心心念念的中式早餐,林心悦满足了。
满意地拍拍肚子,心情也愉快了许多。
今天做的每种早餐都留下了一些。
不过没关系,林心悦把它们通通收进了自己的随身空间。
空间不大,却很实用。
在空间里不存在流速这一说,因此所有的东西都可以保鲜。
装进去是什么样子,再拿出来还是原封不动的状态。
这样什么时候想吃了,还能随时拿出来解解馋。
或许明天如果犯懒了,还能和今天吃同样的早餐?
林心悦思考了一下,决定明天的事情还是明天再说吧。
懒癌发作or又有了什么别的特别想吃的东西,估计到了明天她自己才会知道自己的想法会是什么。
……
第二天清晨。
林心悦艰难起床,抱着自己的枕头坐在床上,双目无神。
“好想继续睡觉,但是又好想吃肠粉。”
还很想喝粥。
林心悦揉揉头发,有些苦恼。
其实她昨天晚上不想熬夜的来着。
但是,今天又是周二了。
这也意味着——
她在上课之前需要完成自己所有的作业和学习任务。
学生党真是太难了。
林心悦叹气。
之前摸鱼有多愉快,现在赶进度就有多崩溃。
好就好在林心悦为了完成吃早餐的系统任务,起了个大早。
吃完饭之后就开始赶作业,但饶是如此,还是一直忙碌到凌晨。
直接导致今天有点不想起床的恶性循环。
“要不,吃点小笼包继续睡觉?”小7见林心悦困困的模样,心软了。
“但是昨天学了一整天,感觉需要吃点好吃的犒劳自己。”
救命,一百多页的Reading和两篇五页的paper,(阅读和写文章)
外加做了一份ppt。
她居然真的在一天之内赶出来了!
赶due人的大胜利。
好像确实是得吃点好吃的补补身子。
那就以一份美味的皮蛋瘦肉粥和肠粉开启今天的美好生活吧。
林心悦瞬间来了精神。
几分钟之后,她从床上爬起来,洗漱完毕,走向厨房。
拿出需要的食材:新鲜的瘦肉、皮蛋、大米、姜片、葱花、香菜、肠粉皮、虾仁、酱油、芝麻酱和花生碎等等。
每一样食材都被她仔细清洗、切割,整齐地摆放在操作台上。
林心悦将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,开始熬煮。
水开后,她转小火慢慢熬煮,直到米粒开花,粥变得浓稠。
熬粥需要耐心,时间会赋予大米最佳的口感。
等待的过程中,林心悦将瘦肉切成薄片,皮蛋切成小块。
等到粥熬得差不多时,她将瘦肉片和皮蛋块加入粥中,再放入几片姜片。
姜片不仅能去腥,还能增添一份清香。
她继续熬煮,让肉和皮蛋的香味充分融入粥中,米粒和肉片在锅中翻滚,散发出诱人的香气。
煮粥的最后阶段,林心悦撒上葱花和香菜,关火。
粥的香味瞬间弥漫开来,仿佛整个厨房都被这种温暖的味道包围。
轻轻搅拌几下,林心悦看着锅中浓稠的粥,满意地点点头。
接下来就是肠粉了。
地区不同,也有很多种不同的肠粉制作方法。
林心悦选择了她最爱吃的那种。
虽然制作过程稍显复杂,但在系统的作用下,林心悦已经轻车熟路。
她将肠粉皮平铺在蒸屉上,均匀地撒上事先处理好的肉末和虾仁,再撒上一些葱花,增加一份清新的香气。
蒸锅里水汽氤氲,把铺好料的肠粉皮放入蒸锅中,盖上锅盖。
几分钟后,蒸汽将肠粉皮变得透明,肉末和虾仁的香味混合着葱花的清香扑鼻而来。
林心悦小心地揭开锅盖,看到肠粉皮已经变得晶莹剔透,便轻轻将其取出。
将蒸好的肠粉皮轻轻卷起,切成小段,摆放在盘子里。
为了增加肠粉的风味,她在肠粉上淋上了自制的酱油和芝麻酱,最后撒上一点花生碎。
酱油的咸香、芝麻酱的浓郁以及花生碎的脆香,使得肠粉更加美味诱人。
林心悦将今天的早餐一一摆上餐桌。
粥的香气弥漫在空气中,而肠粉则是色香味俱佳。
林心悦舀起一勺皮蛋瘦肉粥,放入口中。
粥的浓稠和皮蛋的香滑相互交织,瘦肉的鲜嫩使整个味道更为丰富。
再夹起一块肠粉细细品尝。
肠粉皮薄滑嫩,肉末和虾仁的鲜美在口中绽放。
酱油和芝麻酱的香味完美融合,花生碎的脆香更是增加了口感的层次。
填饱肚子,林心悦感觉自己的身体仿佛被充满了电。
她又可以了!
不就是一天的课嘛,小菜一碟。
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第99章 皮蛋瘦肉粥和肠粉
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