停下手里的动作,黎语道:“你现在还记得那些书的内容吗?能不能给我背几段?民为贵,社稷次之,君为轻这个你会吧。”
二嫂居然知道《孟子》?韩铮诧异。
黎语等不到回应,问道:“这个没学过吗?”
“学了。”韩铮回神,顿了顿,背起来,“孟子曰:民为贵,社稷次之,君为轻,是故得乎丘民而为天子,得乎天子为诸侯,得乎诸侯为大夫......”
“《大学》呢,会吗?”
“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善......”
黎语一口气问了十几段,韩铮全部会背,而且一字不差。
她默了,她差一点就要错过学习的天才了。
“二嫂,还要背其他的吗?”韩铮问。
黎语摇头,“不用了,然后我跟你说个事,等你身子好些了,要不要接着去读书?”
黎语深知这个时代读书的重要性,士农工商,读书人总是更受人尊敬,更别说韩铮有读书天赋,到时候稍微考考,即便是只考个秀才,也能摆脱泥腿子的命运。
韩铮没有立刻回答。
平心而论,他想学习,可是家里情况不稳定......
黎语看出他的顾虑,道:“你不用担心家里,咱们有地有生意,无论如何都能挣出你读书的钱。你只要好好读书就行了。”
韩铮垂眼,看着盆不说话。
黎语想了想,决定下猛药:“你二哥去世的时候最不放心我们三个,如今我有生意可做,小梅跟着我,就剩你了,既然你想学习,那便去,考个功名回来,也让你二哥安心。”
半晌,韩铮点头,“我去,不过要等二嫂的生意稳定下来。”
若是不稳定,届时二嫂要照顾家里,也要攒他的束修,难免劳累。
黎语知道这是他能做的最大让步了,便答应下来。
接下来,两人继续收拾猪下水。
韩铮是个细心的,完全按着黎语说的做,倒也有模有样。
黎语越看则越觉得他不错,上过学却没有被君子远庖厨的想法荼毒,他愿意做饭,愿意搞家务,没有沾上这个时代男人的坏习惯。
以后她得看好了,要让他把这种好的习性一直保持。
因为今天准备的下水和菜多,黎语一直忙到戌时末(晚上八点半到九点之间)才把所有的卤肉卤菜做好。
肉做的香,气味顺着风飘到村里,有不少人都以为自己做了个梦,就是只闻到香气吃不到肉,馋的人难受。
*
隔天,黎语和韩小梅又一大早出了门。
因为板车是自己的,黎语把能带的都带上了,还带了两把椅子,到时候没人的时候可以坐着歇歇。
黎语估摸着今天上午应该能把所有的肉和菜卖完,毕竟昨天把名气稍稍打出去了。
然而,她低估了吃货对于美食的喜爱程度。
还没到地方,黎语就看到烧饼摊子旁边围了一群人。看到她,众人一股脑的围了过来。
“大家别急,我先把摊子支好。”黎语说完,跟卖烧饼的道谢。
卖烧饼的汉子笑得见牙不见眼,“占个摊子而已,小事,你别放心上。”
须知,往常这个时候他最多卖十个烧饼,今天却已经卖了三十多个。这可都是黎语带来的好处。
等下给她拿几个烧饼,必须维系好关系!卖烧饼的想。
*
黎语把东西一样样都摆了出来。
昨天除了那位周老三,其他人都没买到肥肠,对它的味道非常好奇,于是上来纷纷先买肥肠。
但因为肥肠是个比较有争议的东西,黎语怕客人买了又不爱吃,影响口碑,便让大家先等一下,她切一些样品让大家尝尝。
“你这姑娘真舍得。”昨天买过猪心的客人说:“这东西随便切切都好几文了。”
“不碍事,大家若是觉得好吃,多买些就是,也算照顾我的生意了。”黎语笑道。
黎语切了二十来块,放到新的油纸上,让大家拿着吃。此外又切了些其他的肉。
昨天来过摊子、且认识周老三的胡老板率先捏起一块放到嘴里。
其他人怕昨天那样的事再出现,也不等胡老板说感想,各自捏了吃下。
片刻后,韩小梅站在摊子前,大声管理秩序,“大家别挤,都有,都能买到。”
*
黎语今天准备的肉量差不多是昨天的五倍,但不到一个时辰,摊子上就还剩几个虎皮青椒。
后来的年轻人看到没有卤味,有些失望,但又不想就这么走了,便指着案板上的虎皮青椒问:“这个多少钱一斤?”
“九文钱一斤。”
那人想了想,道:“都给我装起来吧。”
黎语哎一声,把青椒包好称了递给他。
那人闻闻气味,感觉还行,满意地提着东西走远。
黎语原地休息了会儿,开始收拾东西准备走人。
旁边卖烧饼的想起要跟她套近乎的事,忙包了三个烧饼递过去,“姑娘,我的烧饼也是一绝,你拿回家尝尝。”
黎语接过来,低头找钱。
“别给钱。”卖烧饼的连忙制止,“我请你吃。”
黎语稍稍一想就明白了他的意图,笑着道谢,接着请他明天继续帮忙占位。
“你放心。”他就是早起半个时辰,也会帮她把位置占了。
*
黎语推着车跟韩小梅一起去买肉。路过王老太的摊子,又定了土豆和青椒。
刚才来的路上,王老太看到黎语的摊子人挤人的盛况了,这会儿还处于震惊中。
“修文家的,你以前跟人学过做菜?”
“学过一段时间,都是自己瞎琢磨。”黎语说话半真半假。
王老太心道瞎琢磨都这么厉害,要是认真琢磨,岂不是要在镇上开个酒楼。
她羡慕地不得了,却不嫉妒,自己没做菜手艺,那是自己没本事。不过黎语生意好对自己而言是好事,她卖的卤菜基本都是从自己家买的,连带着她也挣钱了。
王老太此刻看着黎语就像看一个金娃娃,热情道:“你说的我都记下了,等中午我给你送过去,放心,我给你找最新鲜最好吃的菜。”
黎语应下。
*
家里的调料不多,黎语打算再买一些。不过她想了想,去了好几家店,每家买一些,除了卤肉用的香料外,多买了其他十几种。
“二嫂,有的香料用不上为什么要买?”回去的路上,韩小梅好奇地问。
黎语道:“我们生意好,指不定有人也想跟着弄,届时就会找我们用什么料卤肉,我分几家买,买些不用的,可以迷惑这些人。”
韩小梅懂了。
二嫂真厉害,如果是她,估计她就在一家买完了。
接下来的半个月,黎语早上出摊,下午和晚上洗肉卤肉,日子过得极度充实。
为了节省卤肉时间和卤更多的肉,她还买了一口新锅,厨房有两个灶口,新锅刚好能放到稍大的那个灶口上。
准备的多了,肉自然卖的也多了,渐渐的,黎语一天能挣到一两银子。
这天,黎语刚到镇门口,就见卖烧饼的慌慌张张赶了过来,“有人在我对面也摆了个卤肉摊子。”
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第8章 韩铮答应继续学习
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