黎语早猜到会有人这么干,倒不惊讶。毕竟她的生意那么好,肯定有人想来分一杯羹,就是不知道他们卖的有没有那么好吃了。
黎语淡定地对卖烧饼的汉子道了谢,说不碍事,推着车到摊子上。
对面卖卤肉的是一对兄弟,个头不高,一双眼透着奸邪,看到黎语,挑衅地喊道:“卖卤肉了,肥肠二十文钱一斤,猪心猪肝猪肺十五文一斤,土豆青椒六文钱一斤,卤鸡蛋两文一个。
食材完全复刻黎语的,价格却比黎语的低了许多。
有几个掐着时间来的食客听到对面的喊声,一时间有些犹豫。都是猪下水,有了便宜的,自然不想再买贵的。
一个食客看看黎语,又看看那对兄弟,最后转头走向了那对兄弟的摊子。
有几个人看他走,也跟了过去。
只有周老三、胡老板等五六个人照旧找黎语买。
“信不信,那边的味道一定没有这边的好。”周老三对胡老板道。
胡老板一边示意黎语给他切肥肠,一边道:“我当然信,东西好坏我还是看得出来的。”
像是为了证明他的话,对面,打算买肥肠的人正在跟兄弟俩交涉。
“你们这边能不能试吃。”他想先尝尝,若是口味不好,还去贵的买。
兄弟两个对视一眼,低的那个摇头道:“客官,我们这已经够便宜,若是再试吃,就挣不了几个铜板了。”
那人一想也是,便道:“那给我来半斤吧。”
兄弟两个哎一声,麻利地给那人切了肥肠。
有了第一个,就有第二个,很快,那对兄弟的摊子上聚集了一堆食客。对比下来,黎语这边倒显得凄凉了。
韩小梅有些着急,“二嫂,他们怎么那样?”
“别急,先看看情况。”黎语丝毫不慌,她相信自己的手艺不会被这么两个人比下去。
*
烧饼摊子另一边的面摊上,第一个在对面摊子上买肥肠的人坐下了。
他要了一碗面,打算就着肥肠吃。然而当肥肠入口的那一刻,他差点吐出来。
肥肠又肥又腻,味道怪怪的,更令人难受的是肥肠有一股难以忍受的气味。
男人当即找了面摊主要水漱口,感觉差不多了,拿着肥肠冲到对面摊子前。
“你们的肥肠不能吃,退钱!”
他声音大,瞬间传遍了周围,对面摊子边围着的顾客纷纷愣住,有个正要把钱递过去的快速地收回了手。
男人把肥肠扔到案板上,高声道:“你们根本没把肥肠洗干净,而且味道也不对,我说你们怎么不让试吃,原来是怕试吃后大家不买!”
对面两个兄弟能当面抢黎语生意,自然也不是好惹的,高个的那个对男人比划了一下拳头,“你在污蔑我们,只有你自己说不好吃,其他人都没说。一定是你想讹钱,故意把肥肠搞坏。”
男人气的不行,好在保持着理智,条理清晰地说道:“你们才是信口雌黄,其他人没说是因为还没吃。有买了这家卤味的可以现在就拿出来尝尝,看看我说的是真话还是假话。”
有几个已经买过没走远的,听到男人的话,立刻打开了油纸。
须臾,几人纷纷拿着油纸包回到了对面摊子前,“你们没有洗吧,好难吃。”
“太难吃了。”
“退钱!”
“不退钱我就去报官!”
当一个人嚷嚷的时候,对面的兄弟俩还能应付,但当好几个人同时嚷嚷,对面兄弟俩就有点发怵了。
但他们是不可能道歉的,知道今天没办法在这里卖了,兄弟两个无视众人的讨伐,收起摊子就走。
“不卖了,我们不卖了!”
有想要讨回钱的,依旧跟着二人离开,其他想吃卤味的纷纷转头来到黎语的摊子前。
“果然便宜没好货。”跟那兄弟俩对峙的男人擦擦嘴,朝黎语喊道:“切半斤肥肠,半斤猪心。”
黎语快速地给他切好递过去。
男人拿到手后没有立刻走,而是先捏了块放到嘴里,嚼嚼咽下去,满足道:“这才对味,刚才是什么呀!白瞎了我十文钱。”
黎语笑笑,没说话。
*
早上的这一通插曲没有影响到黎语,卖完菜,她照旧去买肉。不过这次她只买了两套猪下水,五花肉也只买了五斤,其他的全买了排骨,外加两个猪头。
猜出韩小梅会疑惑,黎语解释道:“你有没有发现这几天猪下水卖的慢了,还有土豆也比以前消耗的少,这是因为大家吃的次数多了,已经产生厌倦,如果我们还坚持着卖猪下水卖土豆,那么以后会卖得越来越慢,不如换点其他的食材。
当然,还有一点你应该也发现了,最近的猪下水越来越贵,最开始是十文钱,现在已经涨到了二十文。这是因为那些屠户发现我们必须买这个,所以有恃无恐地涨价。”
一旦那些人意识到她不卖猪下水也能挣钱,他们就不会再乱涨价了,毕竟这玩意不是谁都能做的好吃,一般人才不会买这个,价高了他们卖不出去。
只有经常变,才能长长久久地做下去。
韩小梅若有所思。
*
回去前,黎语专门去了趟点心铺子。
经过半个月的休息,韩铮的身体总算调养得差不多了,黎语昨晚跟他商量过,打算今天去拜访一下先生,说说他重新入学的事。这次韩铮要在镇上的明桐学堂上学,隔壁村的王秀才前几年考上了举人,全家搬到县里了,没办法再找他。
黎语提前找人打听过明桐学堂的情况,据说学堂的夫子喜欢吃点心,她便提前买些,投其所好才更好提出自己的请求。
此外还有三两银子的学费、两斤卤五花肉。
书铺里,黎语给韩铮买了一叠纸,砚台、毛笔和墨也全部买了。另外买了本时下学堂里学生都看的书。
回到家,韩小梅主动去烧热水,黎语把笔墨纸砚拿给韩铮后,照旧先休息。
大概是最近太累,她不知不觉竟睡了过去,直到被外面的吵闹声惊醒。
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第9章 有人抢黎语的生意
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