忙活了一下午，李芸又饿了，可能最近长身体，饿的快。

    “娘，咱晚饭吃啥啊？”

    “嗯，我不太饿，你想吃啥了？想吃啥了娘给你做！”

    “我看中午的猪油渣还剩了不少了，不如捞一些酸白菜，配着猪油渣烙馅饼吃吧！多烙一些，明儿早的饭也有了。”

    “可是这天气，温度低，和面怕是发不了啊！你看这天冷的，我觉得说不准明日会有雪呢！”

    “那咱就不用发面了，就用半烫面吧，烙出来也软和好吃。”

    “那行，那你去和面，我去调馅儿。酸菜缸子幸好放在灶房，不然这几天怕是要上冻了。”

    灶房里一直有火，在不停地做卤味，很暖和。

    “今儿早上你爹成子上山砍了不少柴，今晚你们屋就把暖炕也烧起来吧，不然太冷了。”

    方氏一边从酸菜缸里捞出几把酸菜，一边对着李芸说道。

    “要烧都烧啊，怎么能我们睡暖炕，你和爹冻着了。”李芸正在烧热水，一会儿和面用。

    “我和你爹，我们耐冻！”方氏舀了一些温水，把酸菜淘洗了一遍，攥干水份。

    “你们年纪大了，更应该保暖，不能冻着了。就这么说定了！”

    水烧开以后，李芸拿出面盆，从面缸里舀出几大碗面粉，又配一少部分的玉米面。

    “娘，掺点玉谷面吧！那样更香！”

    “都行，你看着弄。”

    李芸先将两种面粉倒入一个大盆里，然后用筷子轻轻地搅拌着它们，直到它们完全混合在一起。

    接着，她用筷子从面团中央将其分成两半儿，其中一半用刚烧开的热水迅速地烫一下，而另一半则用温水慢慢地搅拌成絮状。

    接下来，李芸将这两种不同处理方式得到的面团再次揉捏到一起，并反复揉搓，让它们充分融合均匀。

    随后，她把揉好的面团放置在一边，用盖子盖上，醒一醒面，一会更柔软。

    与此同时，方氏已经完成了切酸菜的工作。她巧妙地运用刀具，将酸菜切成细小且均匀的丁状，展现出精湛的厨艺技巧。

    李芸取出了中午剩下的一半猪油渣，准备将它们融入到即将制作的美食之中。这些猪油渣散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。

    “全都放里面吗？这得多香啊！”方氏看着那么一大盘的猪油渣，不舍的问道。

    “娘，咱家现在烧鸡兔子都不知道吃了多少回了，这一点儿的猪油渣，你还心疼啊！”

    “哎，以前苦日子过习惯了，啥都想省些吃。”

    方氏不免叹了一口气，“那就都放里面吧，咱家现在也不缺这点猪油渣！”

    “对嘛！娘这样想就太对了！”

    李芸说着把猪油渣全都倒在案板上，拿起刀子咔哧咔哧的把猪油渣切碎，全都放进了酸菜丁里面。

    “芸娘，你来调馅吧，你调的香！”

    “行！”

    李芸又洗了几颗葱，切成葱花，拍了一些蒜末，和姜末，一伙儿放进馅里，放上一些盐巴，又倒了一些酱油，最后再馅里倒入了一些刚刚炸烧鸡的熟油。

    然后拿起筷子，快速的搅拌起来，一盆子馅儿就调好了。

    李芸看了看面也醒好了，就喊方氏开始烙饼了。

    方氏擀皮，李芸包馅饼，不一会就包好了一案板。

    方氏点着火，往灶炉里放上一些稻杆，又拿出猪油在锅里化开，接着把馅饼一个个的码放进锅里。

    “娘，你一个人可以吧，我去做个青菜鸡蛋汤，一会儿就着馅饼吃。”

    “行，你去吧，天冷，一会喝点儿热汤舒服！”

    “嗯，我正是这么想的呢！”

    李芸去取了几个鸡蛋，另起锅烧油，把随着油热，把鸡蛋一一打进锅里，不一会儿一个个荷包蛋就煎好了。

    李芸用铲子把荷包蛋切成小块块，倒入开水，又扔了一把小青菜。

    调上盐巴，在滴入几滴芝麻油，放些葱花进去，汤就烧好了。

    李芸这边烧好了汤，方氏那边的馅饼已经出了两锅了，差不多有二三十个，看着锅里还剩十个左右，等着这几个烙好，就可以开饭了。

    “娘，你和嫂子又在做什么啊？问着像是在烙饼子？”谭文欣从外面蹦跳着进入灶房。

    “你是属小狗的吗？鼻子可真是灵啊！”方氏笑着揶揄道。

    “哇，是馅饼啊。嫂子，我想吃，咱俩先掰一个尝尝呗！”

    谭文欣拿起一个烫手的馅饼，从中间掰开，塞给了李芸一半。

    饼子冒着白气，一口下去，鲜香美味，酸菜可口，猪油渣喷香，两者结合，竟然无比和谐。

    三两口半个饼子就下肚了，谭文欣看着剩下的饼子，还想伸手。

    当时拍了她的手一下，“去看你爹他们在家不，让他们准备一下，吃饭了！”

    “哎，我这就去！”

    方氏把剩下的馅饼也铲进竹筐里面，她和李云一人端着馅饼，一人端着鸡蛋汤，往前院上房走去。

    刚到门口，谭根生就和谭文庭上前来接住她们手中的吃食。

    “文成去拿些碗筷来，我和娘刚才拿不下了！”

    “嗯，我这就去！”

    一家人吃着香喷喷的馅饼，喝着鲜美的热鸡蛋汤，别提有多舒服了。

    谭文成正是长身体的年纪，一下子吃了七八个饼子，他吃完又伸手的时候，方氏拦住了他。

    “差不多了，再吃晚上睡觉该难受了。再喝点汤吧！”

    谭文成意犹未尽的收回了手，端起碗咕噜噜的喝了一大碗汤。

    一家人吃饱了饭，方氏去洗了碗筷，收拾了一下灶房。

    谭文庭又教了李芸三人一些字，屋里已经稍微有些暗了，冬日里天黑的早，李芸只好点了几根蜡烛照明。

    方氏洗好碗筷后，看着屋里灯火通明，本来是想出声制止的，谁知一看四个孩子都在学习。

    谭文庭在温书，李芸在练字，就连文成和文欣也在认真地识字。

    方氏顿觉欣慰，既然孩子们都是为了学习，费点蜡烛就费点现在家里也不是用不起！

    当时也拿出棉衣来时缝制起来，今儿天不好，明儿说不准要下雪，全家人的新棉衣还有一点没完成，方氏也赶紧拿出来赶工。

    看着房顶青砖大瓦，手里拿着新棉花缝制的衣服，方氏觉得分外珍惜现在的一切。
请记住本书首发域名：koudaixs.com。口袋小说手机版阅读网址：m.koudaixs.com