刚进养心殿还没来及行礼,就见贺卓招招手,“免礼免礼,你快给朕说说这吃法。”
传膳太监没告诉你吗?
姜小满也不敢问,只能再上前说一遍,“这块的鸭皮可以直接蘸白糖吃,鸭皮烤出来的油和白糖化在一起,一口香酥回甘。”
就这么一小块皮,姜小满一口也没敢吃,这会说着说着只觉得口水都快流出来了。
贺卓听她这么说迫不及待夹起一块鸭皮,蘸着白糖送入口中,轻轻一咬就听见清脆的声音,皮下脂肪被烤得透彻,白糖混着微微的油香相得益彰。
姜小满指着荷叶饼继续道,“其他的要用这饼皮包着吃,鸭肉和黄瓜丝葱丝蘸着酱放进饼皮,最后折成一个小卷。”
“你给朕包一个。”
…
贺卓尝了包好的烤鸭卷,刚刚蘸白糖的鸭皮虽然酥脆,可吃了几口就有些腻人。
将薄薄的鸭肉片和鸭皮加入柔软的面皮中,配上脆爽的黄瓜丝和微甜的甜面酱,卷起来一口咬下便是满口的满足。
酱料的香甜和鸭肉的鲜美完美融合,呈现出复杂又和谐的口感。
贺卓没等姜小满动手,自己又拿起一张饼皮包了一个烤鸭卷吃了起来。
“坐下一起吃。”不是商量不是询问。
姜小满自然也没客气,椒盐鸭架吃不着,烤鸭还是得趁热吃几口的,一坐下就夹起一块烤鸭皮蘸着白糖吃了下去。
好幸福!
“菜做得不错,想要什么赏赐?”
上次给的银票不是赏赐吗?
“能得陛下赏识已是莫大的荣耀。”场面话说两句,拉扯一番,最后装作为难收下赏赐。
可谁知没有拉扯,只听见一声“嗯。”
?
!
…
晚上躺在床上的姜小满又坐起来给了自己两下,没事瞎客气什么!
重新躺回医馆的姜小满还有种不真实感,这是重新当回咸鱼了?
姜小满离开这日,徐厨子照旧想走捷径的时候,却被人拦下了,没办法只能绕一大圈从正门进入。
刚走到门口,就被一群宫女围住,“你就是那小厨房里的厨子?”
徐厨子不由得挺直了背,清清嗓子,“正是。”
一时间,徐厨子只觉得自己被很多人拉扯,他以厨子本身的体型优势稳住身形后,又看见后宫几位娘娘站在自己面前。
几人你一言我一语,争吵之间徐厨子听明白了,这是来找小师父的。
小师父因为菜做的好,昨日被陛下特赦出宫,临走前给自己留了自己秘制的几种调料。
放在厨房里徐厨子可不放心,每日走哪带到哪,见几人推搡起来,抱紧怀中的调料就想往后让,生怕被撞撒了。
丽昭仪瞅准时机,站到徐厨子面前开口道,“随本昭仪回宫,做得好了赏赐你白银百两。”
姜小满如果在这一定觉得这场景眼熟,俨然拍卖会现场。
“一百两算什么,我给两百两。”
“三百两。”
…
“一千两。”
…
徐厨子还是抱紧了怀中的调料,我可是要向小师父学习,做出让陛下满意的膳食,以后有机会出宫见到小师父也可以说一句“没辜负他的教导。”
最后瞅准时机,一下冲出包围,向小厨房里跑去。
看着厨房里已经发酵好的甜酒酿,徐厨子越想越多,已经想到小师父是太监,以后要让自己孩子给他养老送终了。
傍晚,徐厨子以一碗酒酿丸子收获了皇帝的赞赏。
今儿这一出被贺卓知道后,把所有的妃子禁足三日,这才让徐厨子恢复平静的打工生活。
虽然进宫才几日,可姜小满回来后还是先去铺子里瞧了瞧,果然自己在不在对铺子也没有影响。
想着要把自己的床褥换成皇宫同款,可去布庄找了很久也没找到差不多的,最后先挑了一套丝绸的。
时隔几日,到了元宝生辰,姜小满没想到自己那么快就能出宫,只能麻烦空青跑一趟了。
为了方便运输,姜小满准备做个葱香肉松戚风。
往做好的面糊里加入肉松和葱花,搅拌均匀后倒入模具,先倒一小半,撒上一层厚厚的肉松和沙拉酱,再倒入剩余的面糊,最后在表面再撒上一层肉松和沙拉酱。
元宝在生辰这日意外收到了姜小满做的蛋糕和礼物,心里激动,没想到姜姑娘人不在宫中还记得自己的生辰。
可惜最近殿下没空出宫,自己也没法去,只好写一封信托空青带回医馆。
三月末,姜小满前后收到了沈怀谦和赵大夫的信,赵大夫两人暂时回不来,清明托姜小满去给师公扫墓。
沈怀谦的信写了厚厚一沓,两人一路向西南,有时找不到住处,就会在庙里将就一晚,或是去村庄借宿。
恰逢春耕,从没见过种地的沈怀谦也跟着村民,拿起农具体验了一把春耕。
信里很详细的写了他们去过的每一处地名,见过的每一个景色,遇到的每一个人,姜小满一度觉得两人每天吃了什么吃了多少都写在了里面。
信念到最后,果然!
沈怀谦在信的末尾写到,不同地方的人口味也不同,他们吃不惯就啃干粮,带出来的干粮早已经吃完,有时还得自己抓鱼烤了吃,还写了一整面纸描述了自己烤的鱼有多难吃。
姜小满快要听睡着时,这信才念完,打起精神给沈怀谦回信,写了一份详细的烤鱼指南,连带着一油纸包的孜然辣椒粉送了出去。
看看自己的草莓苗,比起一个月前又长大了一些,草莓籽出芽率很低,系统出品的草莓种子质量很好,花盆里满满的全是苗,姜小满拿着图纸提前定做了一批育苗杯。
取货后就等不及的把草莓连根带土移出来,尽量不破坏草莓根茎,取出来后放进育苗杯里。
又过了一个月,草莓苗长出了三四片真叶,这时可以把草莓苗从育苗杯中移植到花盆中了。
花盆底部铺上一层小石块,让水可以自由排出,把土和肥料搅拌均匀后装入花盆。
挖出完整的草莓苗,让根茎的顶部和新芽的基部与土面平齐,做到“深不埋芯,浅不露根。”最后浇透。
四月中旬,姜小满又收到了赵大夫的信,这次是快马送回的。
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第75章 烤鸭 葱香肉松蛋糕
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