第二天苏兰溪就去肉铺看肉了。
肉铺里猪肉挺多的,羊肉也有,就是比猪肉贵多了。
肉铺里的人是个中年小伙:“大娘,您看你想要点啥肉,这猪肉25文一斤,羊肉35文一斤,您看看要点啥?”
乖乖,这羊肉死贵了。
跑了几家肉的铺子,价格都是一样的但是品质不一样啊,有些铺子那肉看着就不新鲜,恐怕还有缺斤少两的。
这家的店铺收拾的干干净净的,肉质看着也新鲜。
“先来五斤的猪肉吧。”
“好嘞。”小伙子麻利去切肉了。
苏兰溪闻到了臭味,这应该就是每个穿越者都会遇到的猪下水了。
这种臭臭的玩意,也不知道他们是怎么忍住臭味带回去的,这种东西她会带吗?会吗?
答案是:当然带了。
都快吃不上饭了,还在乎臭不臭,虽然有五十两银子,但花着是很快的。
“老板,你这猪下水是咋卖的,能卖给我嘛”
“大娘,你要这猪下水,你不如多买点肉,这猪下水我平时都是埋了的,给狗都不吃。”
好家伙,连狗都不吃。
“没事,你就说咋卖吧。”
“那大娘你要的话,我就两文钱一斤卖给你吧。”
“好,你有多少斤,都卖给我吧。”
一听这大娘要全部的猪下水,小伙子怀疑是不是家里人苛待她了,买猪下水吃,但这是人家的事,咱也管不了:“我这有150斤的猪下水。”
“我全要了。麻烦等会你帮我把这些东西拿到我儿子那里,他在摆摊卖凉皮。”
“好的,大娘。”
跟老板说完地址后,苏兰溪就去继续逛街了,再买个肉包,边吃边走。
这肉包皮薄馅多,包子一只手都拿不下,就买五文钱一个,也挺划算的。
逛了一会就到了一家成衣铺子,这家铺子是一对夫妻开的。
老板娘看见有客人进门了,连忙迎过去:“这位客官您需要点样的衣服,您看看。”
老板娘也不嫌弃苏兰溪衣服上的补丁,笑盈盈的说话。
这不废话嘛,谁人来自家店里一脸苦瓜相,这不把客人往外赶吗。
“你这有成年男子的衣服吧,拿两套,再拿两套成年女子的衣服,还有三件四,五岁孩子穿的衣服。”
老板娘一听要这么都的衣服,眼睛都快眯在一起了,嘴上的笑容可开心了。
“有的,当然有,客官你等着,我这就去拿衣服。”
老板在算账本,老板娘自己去拿了一堆衣服出来。
“客官,您看看需要啥颜色的衣服。”
这衣服的颜色大部分都是耐脏的。
苏兰溪挑了一些颜色深的,耐脏的衣服,自己也买了一件,咱都是农家人,就不买那些绫罗绸缎,好看的衣服了,等挣钱了再买。
一家子人的衣服买下来花了二两银子,在走的时候,苏兰溪向老板娘讨要了一袋子的碎布料。
背着衣服回摊子那里喽。
儿媳眼尖的去帮婆婆拿衣服:“娘,你回来了,凉皮也卖完了,咱们可以回家了。”
“嗯,回家吧。”
今天这凉皮车子可比以往的车特别了,一车的臭味。
大儿子都嫌弃了:“娘,你买这些猪下水干嘛,这些东西平时都没人吃的。”
臭小子那是你们不会吃,看她今晚给你们露一手,保准你们抢着吃。
“这可是好东西,等回去娘给你们做好了吃。”
听着自家娘都这么说了,他也就闭嘴了。
一家子人,冒着太阳向家走去,看起来挺和睦的一家人,要是没有那个臭味就好了。
回到家里吃完饭,苏兰溪就开始和赵小花一起做卤肥肠。
“小花咱娘俩把这猪下水拿去河里洗洗吧。”
“哎,来了,娘。”
今天下午多了卤肥肠的活计,家里的大人,小孩没一个闲着的。
俩儿子刷车,二儿媳做凉皮,小雨看火,另外两个洗黄瓜。
来到河边下游洗猪下水时,就有人说她买这猪下水干啥子。
“苏大娘,你买这么多的猪下水做什么,这东西平时给狗吃,都嫌臭呐。”
“是铁柱媳妇呀,你去洗衣服吗,可要注意点啊,别去深水的地方呀。”
“知道了,大娘。你们洗下水时也也注意点啊。”
“哎,大娘知道了。”
两人说了一会话就各干各的活了。
洗完猪下水婆媳俩就回去了,正好凉皮子还没做好,就先歇歇吧。
等到凉皮子做好后,接着烧火,煮肥肠。
这一下午都在烧火,这锅不会化了吧。
卤完肥肠,天都黑完了,点着蜡烛看肥肠,一掀开锅盖,一阵香气扑面而来,锅里的肥肠通体微黄偏枣黄,表面整齐。
“娘,这是猪下水吗,好香呀,一点也不臭了。”
“这当然是了,你把这些肥肠拿出来,切一些,加点菜炒一炒,我去做凉皮,咱们今晚就吃凉皮就肥肠吧。”
“哎,我知道了,娘。”
当晚饭搬上桌的时候,大家都闻见了一股香味。
金宝留住口水说着:“奶奶,这是啥,好香呀。”
另外两个女孩子还矜持着,不流口水。
“你吃吃看不就知道了吗。”
听着能吃了,金宝拿着筷子夹了一块放进嘴里一咬:“哇,好好吃啊。”
听着金宝说好吃,其他人也拿起筷子夹肉吃了。
吃了一口的宁大江,激动的说:“娘,这是啥肉好好吃呀,不是猪肉吧。”
“这是今天买回来的猪下水呀,咋样好吃吧。”
听着是买回来的猪下水,宁大海就惊了:“娘,这真的是猪下水吗,这也太好吃了,一定也不臭。”
“那是,这可是我用秘方做出来的,当然好吃了。”
看着其他人吃的都抬不起头来,苏兰溪就知道今天的卤肉成功了。
那两个小女孩也吃的喷香,应该不久就长出肉来了。
“娘打算把这肉拿出去卖,你们看行吗?”
钱荷花听着要卖钱可开心了:“当然行了,娘你做的饭这么好吃,一定有好多人买的。我在家里把饭做好,等着你们凯旋归来,或者婆婆你把做肉的方法教给我我把肉卤好了,就可以直接买了,明天下午不用辛苦了,咱们可以早点休息了。”
“这主意好,我明天把做卤肉的方法教给你,你明天上午和老二把肉卤好。”
宁大江听着了,连忙说好:“好的,娘,我会和荷花一起做的。”
“都快点吃,早点休息吧。”
“知道了。”
嗐,刚刚还是秘方的卤肥肠没一会就不是秘方了,真是世事无常,大肠包小肠呀。
睡觉去。
等到第二天,凉皮摊子不仅有了凉皮,也有了卤肉。
“大娘,你们这是又卖了啥好吃的,这么香呀。”
“这是大肠,我用了方法煮出来的,你闻闻很香吧。”
“是呀,好香呀,没想到平时没人吃的大肠会这么香。”
“这个我卖二十文一斤,您瞅瞅这表面光滑,色泽鲜艳的,不仅好看好好吃,我切下来一块你尝尝。”
那人拿着一块肥肠,放进嘴里:“嗯~,这肥肠太好吃了吧,比肉还好吃。大娘给我来一斤。”
有着前科之见,大家伙都知道苏兰溪的手艺,没一会肥肠就没了,凉皮都还没卖完的。
“今天的大肠没了,请大家明天再来吧,我明天会多带点肥肠来的。”
“大娘你这每次准备的东西都这么少,是怕我们不来买吗?大伙每次都买不到。”
“是呀大娘,你这手艺太好了,我们都喜欢吃,你下次多准备一些吧,不能只让我们闻味道呀。”
“是我的不是,应该多做一些的,我明天多准备些,保准让大家都买到。”
见买不到肥肠了,就有人盯上辣子了。
“大娘你这辣子也好好吃,你们这辣子卖吗?我能买点不。”
“这辣子是我自己做的,没做多少,你要的话十五文一斤卖给你。”
“你这也太贵了吧,店铺里的辣椒面最贵才十文钱一斤。”
“这位客官话不是这么说的,你看我这辣子里面的东西有芝麻就不便宜了吧,在看这浮在上面的油可不少吧,再有我的秘方一顿操作下来,十五文已经很便宜了,很划算的,你看,这辣子你要不。”
听着苏兰溪这一大堆的说法:“那就给我来五斤的辣子吧,我先用着。”
“好的,我回去就做辣子,不过你得先付一些定金,等辣子做好后你再付全款,你看咋样。”
“这……,好吧。”
“好的,您先付三十五文钱就可以了。”
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第九章 去买肉了
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