冬去春来，寒来暑往，仲青十九岁了，卫曦也高三了，进入高考时段。

        卫曦并不特别想读大学，即使考，也考一个锦沙本地的大学，不要离开仲青。至于专业，她读的是文科，可选范围不大，她心里想的是最好读个以后能帮得到仲青的专业。

        最直接能帮到他的就是烹饪学校，但她实在不想去面对那帮荷尔蒙旺盛到母猪都要去骑一圈的少年。

        最后她也没怎么多费力，就考了一个大专，本地的银行学校，以后可以给仲青管账。

        而这一方面卫曦本就天赋惊人，生下来就含着算盘，学这个不要太轻松。

        卫曦在这两年抽条了很多，她本来就没有二两肉，现在更是纤细袅娜。但因为她作风泼辣，所以并不给人弱不禁风的感觉，而是猫一样的敏捷。

        真的就是一朵开在仙人掌上的花。

        仲青还是那么精瘦，不过他举了两年的哑铃，手膀子还是有劲得很，颠锅都没有问题。

        文向武也长成一个膀大腰圆的伙子，一身的腱子肉，走到哪里都像是左右两边各夹着一袋大米。还带着一点腋气，不过有的人就好这一口，觉得是男人味。

        文向武仍然爱往仲青这里跑，不过早就熄了追卫曦的心思，当年卫曦直接找到他，告诉他说：“没门，你不要白花力气了，我只喜欢猴子哥，你赶紧收刀捡卦，趁早还捡得到泡热屎。”

        这句话就像把文向武的脸按在地上跐，关键文向武还喷嚏都打不出一个来，有点不甘心，但被卫曦一瞪眼就吓回去了。他也不知道为什么，天不怕地不怕，就怕卫曦眼睛大。

        但仲青这里是真的好耍，仲青仗义，几个师兄也热情，一起喝酒划拳，热热闹闹，所以文向武真的还就放弃了他的混社会习气，浪子回头金不换了。

        只是快乐的日子总是很短暂，老天爷也会嫉妒这种没心没肺的生活吧？

        刚过完年，就传来师娘得了癌症的消息。

        胃癌晚期，手术之后，就是放化疗，一番折腾下来，人瘦了一大圈，头发如同用了很久的鸡毛掸子，没剩几根在上面了。人也跟纸片一样，轻飘飘的，躺在床上，就像放着两件折好的衣裳。

        师父肉眼可见地萎靡了下来，接下来的护理费用才是真的考验家庭财力的时候。他两个儿子一个马上要高考，一个已经大学一年级了。大儿子不在身边，小儿子不敢告诉他真实病情，怕影响他发挥。

        平时就靠师兄弟几个轮流照顾，卫曦也自觉地把自己当成其中一员，女孩子更会照顾人，所以平时她在场的时候更多一些。

        於知行时不时过来安慰一下老友，一起喝闷酒。

        现在仲青已经有资格上桌跟老爸和师父一起喝酒了，没另炒菜，就团了团厨房里剩下的菜，打瓜够几个人下酒了。

        老於不会安慰人，监狱出来的，说话跟鞭子抽一样，干脆就不吭声，还是师父长叹着打开话题：“我打算不在烹饪学校干了，有一家私人餐厅找我管厨房，给的钱还合适，主要现在用钱的地方太多了。”

        老於吃了一惊：“你再过两年就退休了，现在辞职划不着啊。”

        师父说：“我知道划不着，但现在不是没办法么？”

        老於也是个笨的，遇到这种事，根本没有出主意的能力，仲青更不行，只能眼疾手快地给师父和老爸满酒。

        师父显然是深思熟虑过的，说：“这个病，可大可小，没钱就拖着，也没几年拖。有钱可以用进口药，拖上五年，就治好了。治不好也不受罪，所以我想还是给她用进口药。”

        老於说：“也好，钱攒着也没啥用，该花的还是得花。你有我这个兄弟，还有十个徒弟，怎么着晚年也不用发愁，现在把家拆了治病都可以。”

        说着说着话就难听起来。

        仲青很有眼色地把话岔开：“师父放心，以后我给你养老。”

        师父露出温柔的笑容，说：“我就是考虑到这一点，才打算辞职的，国家养，和徒弟养，区别也不大。夫妻一场，我不忍心让她遭罪。”

        师父提都没提两个儿子养老的事，这也很奇怪了。

        师父不提，老於来提：“你好歹还有两个儿子，以后都是大学生，前途无量，莫要想那么多。”

        师父笑，不反驳他。

        师父的两个儿子范进学和范进康，仲青都认识，但一直来往不多，主要两个人都是书呆子，跟仲青耍不到一处。仲青面对他们有点自惭形秽。

        像这次师娘生病，两个儿子都缺席了，当然一个是不知道，一个是被父母刻意隐瞒了严重性，怪不到他们头上。但仲青感觉师娘还是蛮遗憾的，对他们几个徒弟也很客气，能不麻烦就不麻烦，相反卫曦还更得师娘欢喜，也可能是女孩家，师娘把她当亲闺女，小伙子也糙，很多事不方便。

        喝了一台酒，师父就把职辞了。

        仲青在烹校也呆了两年，能学的都学得差不多了，剩下的就是实习，所以他很痛快地跟着师父离开了烹校，去了新的那家私营餐厅。

        那家餐厅叫香如故，也是有点古典诗韵的味道。

        餐厅面积很大，可以接婚宴，开了不到一年，客源还在养，但师父一来，凭着师父的招牌，自然就带了很多老食客过来。餐馆老板也知道师父的价值，所以给出的价码也不低，师父急需用钱，不然挖不过来。

        到任后一个月，简直就是蜜月期，天天宾客满座，师父也不吝惜拿手绝活，务必一炮打响。的确，效果是肉眼可见的热闹。

        师父在饭店重点推了三个菜，瞬间把饭店的档次往上提高了好几层。

        第一是开水白菜，很多人都听说过，但没有吃过，看起来很普通，名不符实，但舌头骗不了自己，吃下去那个鲜美，就感觉一辈子有这一次就够了。它是用好几样硬菜打底熬汤，有龙骨、小排、老母鸡、四两重的生鲫鱼，等把汤熬到了奶白色之后，再用切碎的里脊肉来去浊，烧开，过滤，再烧开，如此反复几次，直到汤汁变得清花亮色，开水一样透明，底汤才完成。

        白菜只取芯，而且要形态颜色好的嫩芯，如一朵鹅黄色的牡丹，静开在碗中，随清水缓缓浮动，人手一碗，喝下去才知不虚此生。

        另一道菜是清风荷叶肘，这道菜只有夏季才有，因为需要新采的荷叶。先将猪肘子煮熟，这肘子也有讲究，只选非饲料喂养一百斤左右的黑毛猪，抹上特制的腌料，晾冷后用荷叶包裹，放进竹笼里蒸，蒸熟后再加入高汤调制的酱料浇淋，上桌后还要配一碟蘸料，以去腻和增味。

        最后一道菜听都没听过，叫姜汁虾扇，是将河虾去头留尾，码料加入干豆粉及面包糠，刷上蛋液，排成扇面的图案，放入油锅中快炸，成形后挂入调好的姜汁。此菜让虾的鲜脆经过姜汁的调促，既有白灼的原味，又有油酥的香弹，还有姜汁的收敛，三路并发，势如破竹。

        果然这三道菜一经推出，香如故名声大噪，几乎成了锦沙城当时的热门话题。

        老板一口气接了十几场婚礼，排到了年底，烟熏过的一口黄牙都笑爆开了，如同开了花的老苞谷，为图吉利，也大肆撒钱。

        仲青都跟着沾光，拿到了红包，按他的性格，这钱是过不了夜的。

        仲青给老於买了一根真皮皮带，又给老妈买了一条纯毛围巾，礼品包装，风风光光地拿回家，喜得冯世琳十月份就把围巾裹上了身，还对街坊邻居说：“今年天冷得早，风号号的，一直朝脖子里面灌。”

        老於比较矜持，过了两天去劳改农场上班，才把皮带扭扭捏捏地扎上，还说十月份天太热，外套脱掉搭在手上，露出里面外扎的衬衣，当然还有镀了金的皮带扣。

        这一下，想让人晃过去都不容易，劳改农场的大老爷们也不介意，直接翻开来看什么牌子，说是金利来，啧啧咋舌，问：“这得多贵啊？”

        老於大手一挥：“我啷个知道？小儿子发了奖金，孝敬的，我还说他，没事花那个钱干嘛？又不能吃又不能喝！”

        仲青还给卫曦买了一根真丝的丝巾，大红花色，卫曦实在围不出去，就拿去孝敬她妈妈，卫妈妈似笑非笑地说：“这么艳，也只有老年人才敢围，三猴子的审美，以后够你教的。”

        卫曦说：“有心总比没心好，大不了以后不让他碰钱。”

        卫妈妈还是不想玩暧昧，一定要把窗户纸捅破，她问卫曦：“於家老三跟你挑明啦？”

        卫曦说：“没有，但挑明就是一句话的事，我还想自自由由几年，说不定还有更好的再后头呢？”

        卫妈妈冷冷一笑：“你就作吧，你有更好的，说不定他也有更好的。再说，有更好的，那也要你有本事拿捏得住。”

        卫曦发了一下呆，才说：“猴子哥是没有开窍，不是有其他人。我不想我来做这个开窍人，还是等他自己开吧。”

        卫妈妈说：“就怕你把蛋孵好，敲开壳的是别的人。”

        卫曦自信满满：“我守着呢，你当你女儿是吃素的？我敢夸海口，只要他想耍朋友了，那一定就是我。他的脑门上，早就刻了个卫字。”
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